Lettutaikina vaalealla oluella

äänestä nyt
Välipala
Erittäin helppoa
39 min
90 Kcal

Haluatko kevyempiä lettuja? Kokeile tätä olutlettujen reseptiä! Maidon sijaan taikinaan lisätään hiilihapollista olutta. Tuloksena on kuohkeita ja helposti sulavia lettuja, jotka ovat taatusti laktoosittomia ;-) Taikina on todella helppo valmistaa, varsinkin kun apunasi ovat alla olevat vaiheittaiset ohjeet. Tekstin, kuvien ja videon avulla kaikki tarvittava on käden ulottuvilla, joten lettujen valmistaminen onnistuu helposti. Ei muuta kuin kokkaamaan!

Ainesosat

10

Materiaalit

  • 1 vispilä
  • kelmua
  • 1 paistinpannu
  • 1 lasta
  • 1 talouspaperiarkki

Valmistelu

Valmistelu5 min
Odotusaika30 min
Kypsennysaika4 min
  • Lettutaikina vaalealla oluella - Valmistelu askel 1Sekoita munat sokerin ja suolan kanssa. Lisää vaniljauute ja olut ja sekoita.
  • Lettutaikina vaalealla oluella - Valmistelu askel 2Sekoita jauhot vähitellen joukkoon. Peitä kulho kelmulla ja jäähdytä 30 minuuttia.
  • Lettutaikina vaalealla oluella - Valmistelu askel 3Kuumenna paistinpannu ja voitele se kasviöljyllä kostutetulla talouspaperiarkilla. Kaada pannulle puoli kauhallista taikinaa ja levitä taikina tasaisesti kallistelemalla pannua.
  • Lettutaikina vaalealla oluella - Valmistelu askel 4Käännä lettu lastan avulla, kun taikina alkaa irrota reunoista, tai käännä se heittämällä! Paista lettu toiselta puolelta ja toista sama muiden lettujen kanssa.
  • Lettutaikina vaalealla oluella - Valmistelu askel 5Valmista tuli! Tarjoile letut hillon, sokerin tai levitteen kanssa ;-)

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miksi lettutaikinassa käytetään olutta?

Olut tekee letuista kevyitä ja kuohkeita sekä korvaa maidon, joten letut ovat laktoosittomia.
Kyllä, voit kokeilla erilaisia oluita, mutta vaaleaa olutta suositellaan tasapainoisen maun saamiseksi.
Lettutaikinaa voi säilyttää jääkaapissa enintään 48 tuntia, mutta paras koostumus saavutetaan, kun taikina käytetään pian.
Nämä letut sopivat hyvin makeiden täytteiden, kuten hillon, sokerin tai levitteen kanssa, mutta voit kokeilla myös suolaisia täytteitä.
Ei, sillä reseptissä käytetään vehnäjauhoja. Voit kuitenkin muokata reseptiä käyttämällä gluteenittomia jauhoja.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 90Kcal
  • Carbo: 13.2g
  • Kokonaisrasva: 2.2g
  • Tyydyttynyt rasva: 0.4g
  • Proteiinit: 3g
  • Kuidut: 0.6g
  • Sokeri: 3.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (44g)

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: