Vuohenjuusto-hunajasamosat

Ainesosat

• 200 g tuoretta vuohenjuustoa
• 3 rkl hunajaa
• 4 brick-taikinalevyä
• 1 kananmuna
• timjamia
• oliiviöljyä

Valmistelu

• Sekoita kulhossa vuohenjuusto, hunaja ja hieman timjamia.
• Aseta neljä brick-taikinalevyä päällekkäin ja leikkaa ne kahtia.
  
• Ota yksi taikinalevyn puolikas, taita pyöristetty reuna leikattua reunaa kohti ja aseta toiseen päähän ruokalusikallinen vuohenjuusto-hunajatäytettä.
• Taita samosa kolmion muotoon kääntämällä taikinalevyä täytteen ympärille. Jatka taittelua, kunnes jäljellä on pieni kaistale taikinalevyä. Voitele kaistale vatkatulla kananmunalla ja sulje samosa.
  
• Aseta samosat uunipellille ja valuta jokaisen päälle hieman oliiviöljyä.
• Paista 200 °C:ssa 8 minuuttia.
  
• Valmista tuli – vuohenjuusto-hunajasamosat ovat valmiita!

Havainnot

Timjami: Timjami ei ole välttämätön. Voit korvata sen muilla yrteillä tai jättää kokonaan pois.

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat