Maista maailmaa

• Aasialainen keittiö
• Eurooppalainen keittiö
• Meksikolainen keittiö

Kiinalaiset höyrytetyt kananmunat: kiinalainen resepti höyrytetyille silkkisille kananmunille, joissa on vain kaksi ainesosaa!

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min

Ainesosat: 2 munaa 20 cl lientä Täytteet (ks. huomautukset): 1 tl seesamiöljyä 1 tl soijakastiketta 1/2 tl seesaminsiemeniä 1/2 tl kiinalaista tulinen...

Katkarapujen nems air fryer

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min

Ainesosat: 100 g kuorittuja katkarapuja 50 g riisi vermicelliä 1 porkkana 1 sipuli (pieni) 1 valkosipulinkynsi 1 pala tuoretta inkivääriä suolaa pippuri 1...

Onigiri, jossa on soijakastikkeeseen säilöttyä munankeltuaista

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min

Ainesosat: Vesi (riisin pesuun) 200 g sushi-riisiä 220 ml vettä 6 munankeltuaista 140 ml soijakastiketta (+/-) 1 nori-levä (valinnainen)

Pannukakkutagliatelle suklaalla ja maapähkinöillä!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 4 min

Ainesosat: Pannukakkutaikina: 125 g jauhoja 2 munaa 25 cl maitoa 1 rkl öljyä 1 ripaus suolaa 1/2 tl vaniljauutetta Kypsennysaika 1/2 rkl öljyä (+/-) Täytteet:...

Länsi-intian turska acras

Alkupala Helppo 20 min 20 min

Ainesosat: 150 g kuivattua turskaa 250 g jauhoja 2 munanvalkuaista 1 annospussillinen leivinjauhetta 4 valkosipulinkynttä 2 salottisipulia 4 oksaa persiljaa 1...

Värikäs salaatti, jossa on riisivermicelliä, katkarapuja ja mausteista maapähkinäkastiketta.

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min

Ainesosat: 50 g riisi vermicelliä 50 g porkkanaa (+/-) 25 g salaattia (+/-) 25 g punakaalia (+/-) 25 g kurkkua (+/-) 100 g kuorittuja katkarapuja (+/-)...

Spagetti kirsikkatomaattien ja pinjansiementen kanssa: kermainen ja tuoksuva resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 190 g spagettia 180 g kirsikkatomaatteja 15 g pinjansiemeniä 35 g parmesaanijuustoraastetta 1 valkosipulinkynsi Ekstra-neitsytoliiviöljyä maun...

Aasialaiset tacot: lohta tartarissa riisiherkkujen kera.

Alkupala Erittäin helppoa 15 min 1 min

Ainesosat: 2 riisinlehteä neutraalia öljyä (paistamiseen) 1 lohi- tai taimenpihvi (125 g, pakastettu ja sulatettu). 2 rkl majoneesia 1 ruokalusikallinen...

Miten teen riisipaperista sipsejä?

Alkupala Erittäin helppoa 5 min 1 min

Ainesosat: 4 riisinlehteä öljyä (auringonkukka/rapsiöljy) Maustaminen nori-levää seesaminsiemeniä

Sipulitortut tatin

Alkupala Erittäin helppoa 10 min 45 min

Ainesosat: 2 sipulia 1 tl voita 1 loraus oliiviöljyä tuoretta rosmariinia suolaa pippuri 1 ruokalusikallinen balsamietikkaa 1 rkl ruskeaa sokeria 1...

Pasta e fagioli alla veneta: isoäidin kermainen ja maukas resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 50 min 12 min

Ainesosat: 420 g lyhyttä pastaa (me ditalini rigati) 500 g kuivattuja borlottipapuja 1 sipuli 1 peruna 1 porkkana 1 varsiselleri 1 kuutio (kasvis- tai...

Perinteinen marokkolainen leivonnainen, jossa on tiilitaikinaa, kanaa ja mausteita.

Alkuruoka Erittäin helppoa 45 min 1 h 20 m

Ainesosat: Kanamuhennosta varten: 800 g kanaa (mieluiten reisi) 350 g sipulia (noin 5 pientä sipulia). 1 valkosipulinkynsi ½ nippu tuoretta persiljaa ½ nippu...

Kotitekoinen pippurikastike: kermainen, tuoksuva ja superhelppo!

Muu Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 1 salottisipuli 20 g voita 15 g pippuria 8 cl konjakkia 15 cl naudanlihaliemi 1 tl maissijauhoa 10 cl kermaa (30 % rasvaa) Suola

Perunagratiini sienien kanssa

Lisuke Erittäin helppoa 15 min 1 tunti

Ainesosat: 450 g perunoita 200 g herkkusieniä (tässä tapauksessa napinsieniä) 20 g voita 20 cl tuoretta kermaa 1 valkosipulinkynsi 1 salottisipuli Persilja...

Kermainen pasta, jossa on radicchio, rapeaa pekonia ja saksanpähkinöitä: nopea ja vastustamaton resepti.

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 12 min

Ainesosat: 180 g pastaa (us fusilli) 1/2 päätä retiikkiä 50 g pekonia 1 pieni sipuli 70 g tuoretta juustoa (philadelphialaista) 8 g saksanpähkinän siemeniä 20...

Kermaista pastaa sienillä ja kermalla: yksinkertainen ensimmäinen ruokalaji, jossa on aitoa makua.

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min

Ainesosat: 180 g pastaa 250 gr sieniä 150 ml kermaa 30 g raastettua parmesaania 1 valkosipulinkynsi 30 g valkoviiniä 1 nokare voita oliiviöljyä maun mukaan...

Välimeren tyyliin paistettua fetaa, kuivattuja tomaatteja ja oliiveja

Alkupala Erittäin helppoa 5 min 22 min

Ainesosat: 60 ml oliiviöljyä 3 valkosipulinkynttä, hienonnettu ½ tl oreganoa ½ tl kuivattua timjamia ½ tl kuivattua rosmariinia 1 ripaus chiliä 250 grammaa (1...

Kotitekoinen bolognese-kastike - ragù alla bolognese (ragù alla bolognese)

Lisuke Erittäin helppoa 10 min 3 h 20 m

Ainesosat: 3 rkl oliiviöljyä (+/-) 70 g sipulia (1) 100 g porkkanaa (1) 50 g varsiselleriä (1) 1 tl kuivattua rosmariinia (valinnainen) 500 g jauhelihaa 10 cl...

Sitruunatiramisu, klassikko, jossa on kirpeä twist

Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 10 min

Ainesosat: Sitruunakerma: 5 munaa 2 sitruunaa (1 sitruunan mehu + kuori). 120 g sokeria 15 g maissijauhoa 120 g voita 1 sitruuna (mehu) Tiramisukerma: 2...

Paneroitu jumalten kapriisi airfryer-perunoiden kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 16 min

Ainesosat: 1 Caprice des dieux -juusto (300 g) 30 g jauhoja 60 g korppujauhoja 2 kananmunaa Perunat : 500 g pieniä perunoita 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl...

Huevos rancheros: ikoninen ja maukas meksikolainen resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 30 min

Ainesosat: Pohjakastiketta varten: 500 g kypsiä tomaatteja (noin 4 kappaletta). 1/2 valkosipulia ½ jalapeñoa (maun mukaan mausteisuus). 1 ruokalusikallinen...

Täyteläinen raakatomaattikastike, joka sopii erinomaisesti pizzan tai pinsan täytteeksi.

Lisuke Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 200 g kuorittuja tomaatteja (tässä tapauksessa murskattuja tai 200 g kokonaisia tomaatteja). 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 pieni...

Lavash kebab tortillojen kanssa, kuuluisat helpot uunissa paistetut kebabit!

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min

Ainesosat: 6 (suurta) tortillaa (tai 7 keskikokoista) 1 sipuli 1/2 paprika 1 valkosipulinkynsi 30 g persiljaa Suolaa Pippuri 1 tl jauhettua paprikaa 500 g...

Mangosago, aasialainen jälkiruoka, jossa on tapiokaa ja mangoa ja joka valloittaa yksinkertaisuudellaan.

Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 18 min

Ainesosat: 2 mangoa (1 hedelmälihaa varten, 1 kuutiointia varten). 100 g kuivattuja tapiokahelmiä 60 g makeutettua maitotiivistettä (maun mukaan). 80 ml...