Herkullinen italialainen voileipä mortadellalla ja burratalla
äänestä nyt
Kun burrata kohtaa mortadellan ja peston, lopputulos on vastustamattoman herkullinen ;) Tässä italialaistyylisessä voileivässä on kaikkea, mistä pidämme: kermaista, suussa sulavaa ja rapeaa – ja ennen kaikkea runsaasti makua. Mortadella tuo voileipään hienostuneen pehmeää makua, ja burrata lisää siihen ihanan pehmeän rakenteen. Aurinkokuivatut tomaatit ja pesto tuovat kokonaisuuteen vastustamattomia välimerellisiä makuja! Rucola tuo raikasta, hieman pippurista makua, ja pistaasipähkinät viimeistelevät voileivän herkullisen rapealla suutuntumalla. Tämä voileipä sopii täydellisesti piknikille tai nopeaksi lounaaksi – usko pois, tästä tulee herkkua!
Ainesosat
2
Valmistelu
Leikkaa patonki auki pituussuunnassa. Levitä vihreää pestoa patongin alaosalle.
Aseta mortadellaviipaleet vierekkäin.
Asettele päälle rucolanlehtiä.
Aseta aurinkokuivattuja tomaatteja salaatin päälle.
Levitä burrata koko pinnalle.
Lorauta oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa burratan päälle ja lisää hieman pippuria.
Sulje voileipä ja lisää halutessasi hienonnettuja pistaasipähkinöitä!
FAQ ❓
Miten voin tehdä italialaistyylisestä voileivästäni entistäkin maukkaamman?
Voit lisätä siihen esimerkiksi mustia oliiveja, paprikaa tai grillattua kesäkurpitsaa!
Mikä on paras tapa säilyttää voileivän tähteet?
Voileipä kannattaa säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa, mutta se on suositeltavaa syödä pian, jotta se säilyy tuoreena.
Voinko valmistaa tämän voileivän etukäteen?
Kyllä. Voit valmistella kaikki ainekset etukäteen ja koota voileivän juuri ennen tarjoilua, jotta leipä ei pehmene.
Mitkä lisukkeet sopivat hyvin tämän voileivän kanssa?
Kevyt vihreä salaatti tai vihannessipsit ovat erinomaisia lisukkeita tämän voileivän kanssa.
Sopiiko tämä voileipä kasvisruokavalioon?
Ehdottomasti! Voit korvata mortadellan kasviskinkulla ja valmistaa herkullisen kasvisversion tai jättää sen kokonaan pois.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 654Kcal
- Carbo: 37.3g
- Kokonaisrasva: 45.6g
- Tyydyttynyt rasva: 19.7g
- Proteiinit: 17.7g
- Kuidut: 5.4g
- Sokeri: 8.5g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 24
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (443g)
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
hävikitön
Saatat pitää
Herkullinen parsasalaatti
Herkullinen ja superhelppo juustokakku ilman pohjaa
Herkullinen pinsa – nopea ja helppo valmistaa
Herkullinen munaton tiramisu-charlotte
Herkullinen suklaafondantti ilman lisättyä sokeria!
Herkullinen lohiblanquette
Herkullinen snickers-juustokakku
Pinsa pestolla ja mortadellalla – valmis 10 minuutissa!
Makeansuolainen salaatti paahdetuilla persikoilla, rucolalla ja burratalla (kesän herkulliset maut)
Kermainen ja rapea lohilasagne burratalla ja pistaasipähkinöillä
Halloumi-gyros – kreikkalainen voileipä kasvisversiona!
Kanagyros – kreikkalainen voileipä, johon ihastut!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti