Miten teen riisipaperista sipsejä?

äänestä nyt
Alkupala
Erittäin helppoa
6 min
67 Kcal

Nämä riisichipsit ovat erinomainen vaihtoehto perinteisille sipseille! Ne ovat erittäin rapeita, kevyitä ja valmiita vain muutamassa minuutissa, ja ne voidaan valmistaa vain muutamasta ainesosasta ilman monimutkaisia laitteita. Riisinlehdet tarvitsee vain kastaa kuumaan öljyyn: ne turpoavat välittömästi ja muuttuvat rapeiksi muutamassa sekunnissa. Paistamisen jälkeen voit maustaa ne maun mukaan norilevällä, seesaminsiemenillä tai mausteilla tai käyttää niitä jopa suolaisen tai makean täytteen pohjana. Nämä kotitekoiset sipsit sopivat erinomaisesti aperitiiviksi tai lohta sisältävän tartarin seuraksi, sillä ne ovat yhtä yksinkertaisia kuin monipuolisia!

Ainesosat

4

Materiaalit

  • paistinpannu
  • syömäpuikot (tai pihdit)
  • keittiörulla

Valmistelu

Valmistelu5 min
Kypsennysaika1 min
  • Miten teen riisipaperista sipsejä? - Valmistelu askel 1Leikkaa riisinlehdet neljään osaan saksilla.
    Kuumenna hieman öljyä kuumalla paistinpannulla.
  • Miten teen riisipaperista sipsejä? - Valmistelu askel 2Kasta riisinlehdet kuumaan öljyyn, kunnes ne turpoavat (se tapahtuu nopeasti), ja poista ne välittömästi syömäpuikkojen tai pihtien avulla.
    Aseta pelimerkit imukykyiselle paperille.
  • Miten teen riisipaperista sipsejä? - Valmistelu askel 3Voit sitten maustaa ne haluamillasi mausteilla tai koristella ne.
    Katso alla olevista vinkeistämme ja nikseistämme, miten maustat ja koristelet ne! Nauti ateriastasi!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten riisichipsit säilyvät?

Riisichipsit voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä, mutta ne on parasta syödä tuoreina.
Kyllä, voit vapaasti luoda itsellesi sopivan mausteen. Tässä ehdotan, että murennat nori-levää, paahdat seesaminsiemeniä paistinpannulla muutaman minuutin ajan ja murskaat ne sitten. Laita kaikki salaattikulhoon, sekoita, lisää sipsit heti, kun ne ovat kypsiä, ja ravistele, jotta maut jakautuvat. Voit valita myös yksinkertaisempia mausteita, kuten suolaa, pippuria ja paprikaa, herbes de Provence... Tai jopa pelkkiä mausteita!
Kyllä, ehdottomasti. Tein tämän reseptin alun perin koristeltavaksi , ja voit tutustua siihen klikkaamalla tästä.
Riisinlehdet sisältävät vettä, ja kun ne upotetaan kuumaan öljyyn, vesi haihtuu nopeasti, jolloin ne turpoavat välittömästi.
Auringonkukka- tai rypsiöljy on ihanteellinen, koska niiden savupiste on korkea, joten ne sopivat erinomaisesti paistamiseen.
Kyllä, voit paistaa niitä uunissa korkeassa lämpötilassa terveellisemmän version saamiseksi, mutta niiden rakenne on erilainen kuin paistettujen sipsien.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 67Kcal
  • Carbo: 7.9g
  • Kokonaisrasva: 3.4g
  • Tyydyttynyt rasva: 0.4g
  • Proteiinit: 1g
  • Kuidut: 0.4g
  • Sokeri: 0g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (14g)

Keittoastiat

Liesitaso
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut kulinaarista sisältöä Petitchefissä jo yli 7 vuoden ajan.
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: