Mantelituutit
Jälkiruoka Erittäin helppoa 1 tunti 10 min
Ainesosat: Kymmenen laattaa : 125 g mantelilastuja 2 munanvalkuaista 80 g sokeria 15 g jauhoja 25 g sulatettua voita
Maista maailmaa
686 reseptit
Ratatouille, helppo resepti
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 1 tunti
Ainesosat: 4 tomaattia 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 1 munakoiso 1 sipuli 1 paprika 1 valkosipulinkynsi muutama oksa persiljaa 20 cl vettä 1 liemikuutio...
Suklaapiirakka
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 1 murotaikina 1 kananmuna 60 g sokeria 200 g suklaata 20 cl kermaa
Kookospähkinäflan
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min
Ainesosat: Karamellia varten : 70 g sokeria hieman vettä Vaniljakastike : 400 g makeutettua maitotiivistettä 400 ml kookosmaitoa 75 g kookosraastetta 3...
Frangipane-kuningaskakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 30 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinaa 150 g sokeria 60 g pehmennettyä voita 3 kananmunaa 125 g mantelijauhetta
Bruschetta viikunoiden, parmesaanin ja parmankinkun kanssa
Alkupala Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 4 viipaloitua leipää oliiviöljyä 4 viipaletta Parman kinkkua Parmesaanilastuja 2 kypsää viikunaa muutama basilikan lehti
Perinteinen savolainen tartiflette
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 20 min
Ainesosat: 1,2 kg perunoita 200 g savustettua pekonia 2 sipulia 1 savolaisjuusto Reblochon (450 g) 1 pieni purkki kaksinkertaista kermaa 10 cl kuivaa valkoviiniä
Savulohi & ruohosipulileivokset
Alkupala Erittäin helppoa 40 min 15 min
Ainesosat: 8 käpyyn : 1/2 lehtitaikina 125 g tuorejuustoa 1 viipale savulohta suolaa pippuri ruohosipulia 1 munankeltuainen
Hanhenmaksamakaroonit quenellesin kanssa
Alkupala Erittäin helppoa 15 min 12 min
Ainesosat: 4 isoa soufflé-quenellea 100 g hanhenmaksaa pippuria
Perunoita ja cantal-juustoa sisältävä tarte tatin
Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 25 min
Ainesosat: 1 kg perunoita 400 g Cantal-juustoa 1 murotaikina kuivattua persiljaa suolaa pippuri
Mini foie gras -tatiinit
Alkuruoka Erittäin helppoa 25 min
Ainesosat: 4 viipaletta hanhenmaksaa 4 viipaletta piparkakkuja 3 kultaista omenaa 50 ml meripihkaista rommia 10 g sokeria suolaa pippuri 4 mausteseosta...
Portugalilainen keksikakku, bolacha de bolacha
Jälkiruoka Erittäin helppoa 1 tunti
Ainesosat: 75 kuivaa keksiä (pyöreitä, bolacha maria) 250 g pehmeää voita 250 g sokeria 3 munankeltuaista 200 ml kahvia 1 tl sokeria
Las gachas, andalusialainen kerma anisella ja kanelilla.
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 1 litra maitoa 1 kanelitanko 1/2 käsittelemättömän sitruunan kuori oliiviöljyä 1 tl vihreää aniksen siementä 3 rkl jauhoja 3 rkl sokeria 1 pala...
Camembert-omenakakku
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 25 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 1 camembert 3 omenaa 50 g kuorittuja saksanpähkinöitä 1 rkl sinappia suolaa pippuri voita
Marmorikakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 50 min
Ainesosat: 4 munaa 150 g sokeria 150 g jauhoja 150 g voita 1/2 annospussi hiivaa 1 ripaus suolaa 2 pakettia vaniljasokeria 100 g suklaata
Miten tehdä ranskalaista paahtoleipää?
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 1 vanhentunut (tai tuore) leipä. 3 kananmunaa 3 rkl sokeria 1 annos vaniljasokeria 50 cl maitoa voita
Portugalilaistyyliset turskakakut
Alkuruoka Helppo 40 min 1 tunti
Ainesosat: 400 g suolatonta turskaa 800 g perunoita 2 kananmunaa 4 rkl jauhoja 1 valkosipulinkynsi 3 oksaa persiljaa paistoöljy suolaa pippuri
Kreikkalaistyylinen moussaka
Pääruoka Erittäin helppoa 1 tunti 35 min
Ainesosat: 2 munakoisoa 500 g jauhettua lampaanlihaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 kukkakimppu oliiviöljyä Tomaattikastiketta varten : 5 tomaattia 1 tl...
Far breton luumujen kanssa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 50 min
Ainesosat: 75 cl maitoa 220 g jauhoja 130 g sokeria 5 munaa 20 g voita 1 annospussillinen vaniljasokeria 500 g luumuja
Baskimaan kana
Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 55 min
Ainesosat: 2 kananreittä 2 vihreää paprikaa 500 g tomaattimassaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 kukkakimppu suolaa pippuria (tai Espelette-pippuria) oliiviöljyä
Naudanlihansamoussat
Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 15 min
Ainesosat: 8 tiilileivonnaista 350 g jauhelihaa 1 sipuli 100 g herneitä 3 rkl soijakastiketta suolaa pippuri curry inkivääri tuoretta korianteria paistoöljy
Milanolainen vasikanliha
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 2 vasikanlihaa 70 g korppujauhoja 30 g parmesaania 2 kananmunaa jauhot suola pippuri valkosipulijauhetta kuivattua persiljaa
Paris brest, vaiheittainen resepti
Jälkiruoka Helppo 2 tuntia 30 min
Ainesosat: 1 Suur-Pariisi Brest: Choux-taikina : 75 g jauhoja 125 g vettä 50 g voita 2 munaa 1,5 g suolaa mantelihiutaleet Praliini : 60 g manteleita 40 g...
Perinteinen marokkolainen kana-couscous
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 3 tuntia
Ainesosat: 4 kananreittä 1 sipuli 2 porkkanaa 2 naurista 600 g kikherneitä 1/2 kaalia 1 kesäkurpitsa 1 nippu persiljaa 1 nippu korianteria 500 g keskikokoista...