Paistetut nuudelit paahdettujen kikherneiden ja kesäkurpitsan kanssa

Ainesosat

• 65 g kiinalaisia nuudeleita (1 yksittäinen paketti)
• 1/2 kesäkurpitsaa
• 50 g kikherneitä
• 1 rkl oliiviöljyä
• Suolaa
• Pippuri
• 1 tl curryjauhetta

Valmistelu

• Kaada nuudelipussin sisältö kattilaan, jossa on kiehuvaa vettä. Lisää viipaloidut kesäkurpitsat. Keitä nuudeleita pakkauksessa ilmoitetun ajan.
• Valmista paahdetut kikherneet: Sekoita kulhossa oliiviöljy, kikherneet, curryjauhe, suola ja pippuri. Kaada seos kuumalle paistinpannulle. Anna kypsyä 10 minuuttia.
• Kaada nuudelit ja kesäkurpitsat pannulle kikherneiden kanssa ja sekoita noin 5 minuuttia.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat