Hasselpähkinävanukas – vegaaninen ja gluteeniton jälkiruoka

Name: Hasselpähkinävanukas – vegaaninen ja gluteeniton jälkiruoka
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fi
Ingredients: 20 cl mantelimaitoa; 2 rkl maissitärkkelystä; 2 rkl hasselpähkinätahnaa; 1 tl kaakaojauhetta; 40 g rouhittuja hasselpähkinöitä

äänestä nyt

Jälkiruoka

Erittäin helppoa

15 min

311 Kcal

Jälkiruoka valmiina vain 15 minuutissa? Se on mahdollista! Todisteena tämä hasselpähkinävanukasresepti :-) Se on loistava vaihtoehto myös vegaanista ja gluteenitonta ruokavaliota noudattaville ;-) Lisäbonus? Reseptiin ei lisätä sokeria, joten jokainen voi herkutella jälkiruoalla tai välipalalla hyvällä omallatunnolla!

Ainesosat

20 cl mantelimaitoa
2 rkl maissitärkkelystä
2 rkl hasselpähkinätahnaa
1 tl kaakaojauhetta
40 g rouhittuja hasselpähkinöitä

Valmistelu

Valmistelu5 min

Kypsennysaika10 min

Sekoita maissitärkkelys 8 cl:aan mantelimaitoa.
Kuumenna loput mantelimaidosta ja sekoita joukkoon maissitärkkelysseos. Lisää hasselpähkinätahna ja kaakaojauhe.
Vatkaa seosta keskilämmöllä, kunnes se paksuuntuu. Ota kattila pois liedeltä.
Kaada seos annoskulhoihin ja ripottele päälle rouhitut hasselpähkinät. Anna jäähtyä jääkaapissa tunnin ajan.
Hasselpähkinävanukkaat ovat valmiita!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

Havainnot

Vegaaninen: Käytimme tässä reseptissä mantelimaitoa, mutta voit hyvin käyttää myös lehmänmaitoa.

Hasselpähkinätahna: Sen voi korvata muulla pähkinä- tai siementahnalla, kuten maapähkinä-, manteli- tai cashewtahnalla.