Suklaafondantti punapavuista – gluteeniton ja laktoositon

Name: Suklaafondantti punapavuista – gluteeniton ja laktoositon
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Fi
Ingredients: 250 g keitettyjä kidneypapuja; 200 g suklaata; 60 g ruskeaa sokeria; 1 rkl öljyä (kookosöljyä tai muuta); 3 kananmunaa

äänestä nyt

Välipala

Erittäin helppoa

35 min

190 Kcal

Jos haluat terveellisen, proteiinipitoisen jälkiruoan, kokeile tätä suklaa-punapapufondanttia! Pavut ovat täynnä kasviproteiinia. Olitpa urheilija tai et, voit käyttää niitä resepteissäsi ennen treeniä nautittavana välipalana tai päivän välipalana. Älä huoli – et maista papuja. Päinvastoin, ne tekevät jälkiruoasta erityisen mehevän. Jälkiruoka on myös gluteeniton ja rasvaton. Tämä todistaa, että voit herkutella ilman, että kalorimäärä karkaa käsistä ;-)

Ainesosat

250 g keitettyjä kidneypapuja
200 g suklaata
60 g ruskeaa sokeria
1 rkl öljyä (kookosöljyä tai muuta)
3 kananmunaa

Materiaalit

Tehosekoitin
20 cm:n neliövuoka

Valmistelu

Valmistelu20 min

Kypsennysaika15 min

Laita valutetut kidneypavut, sokeri ja kookosöljy tehosekoittimen kulhoon. Sekoita hienoksi.
Sulata suklaa ja lisää punapapusose.
Lisää lopuksi kevyesti vatkatut kananmunat ja sekoita hyvin.
Kaada seos voideltuun vuokaan ja paista 15 minuuttia 180 °C:ssa.
Ja valmista tuli – punapapufondanttisi on valmis!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Miksi käyttää punaisia papuja suklaafondantissa?

Punaiset pavut tekevät fondantista mehevän ja sisältävät runsaasti kasviproteiinia. Niiden maku jää huomaamattomaksi, joten jälkiruoka on sekä terveellinen että ravitseva.

Miten tämä suklaafondantti on gluteeniton ja laktoositon?

Resepti ei sisällä vehnäjauhoja eikä maitotuotteita, vaan ainoastaan punaisia papuja, suklaata, kananmunia, fariinisokeria ja öljyä. Siksi se sopii gluteeni- ja laktoosi-intoleranteille.

Voiko kookosöljyn korvata tässä reseptissä toisella öljyllä?

Kyllä, voit käyttää muuta maultaan neutraalia kasviöljyä, kuten auringonkukka- tai rypsiöljyä, muuttamatta merkittävästi fondantin rakennetta tai makua.

Miten varmistaa, ettei fondantista tule paistamisen jälkeen liian kuivaa?

Noudata 15 minuutin paistoaikaa 180 °C:ssa äläkä paista fondanttia pidempään. Näin sen sisus jää pehmeäksi ja rakenne meheväksi.

Sopiiko tämä jälkiruoka välipalaksi ennen urheilua?

Ehdottomasti. Runsaan kasviproteiinipitoisuutensa ja kohtuullisen energiamääränsä ansiosta fondantti sopii hyvin terveelliseksi välipalaksi ennen treeniä.