Nopea kylmä hernekeitto

äänestä nyt
Alkuruoka
Erittäin helppoa
15 min
470 Kcal

Jotta voit nauttia keitoista myös lämpimällä säällä, valmista niitä kylminä! Tänään esittelemme herneistä valmistettavan keittoreseptimme. Tämä nopeasti ja helposti valmistuva, keittämätön keitto sopii mainiosti tarjottavaksi annoslaseista alkupalana tai raikkaana alkuruokana.

Ainesosat

2

Koristeluun:

Materiaalit

  • Sauvasekoitin
  • Kattila

Valmistelu

  • Nopea kylmä hernekeitto - Valmistelu askel 1Soseuta herneet ja kylmä kasvisliemi sauvasekoittimella. Voit käyttää tuoreita keitettyjä herneitä, säilykeherneitä tai pakasteherneitä.
  • Nopea kylmä hernekeitto - Valmistelu askel 2Lisää ranskankerma, suola ja pippuri ja soseuta tasaiseksi.
  • Nopea kylmä hernekeitto - Valmistelu askel 3Voit sitten lisätä minttua maun mukaan.
  • Nopea kylmä hernekeitto - Valmistelu askel 4Anna keiton levätä jääkaapissa 15 minuuttia.
  • Nopea kylmä hernekeitto - Valmistelu askel 5Keitto maistuu vielä paremmalta, kun se tarjoillaan jääkylmänä oliiviöljytilkan ja fetajuuston kera.
  • Nopea kylmä hernekeitto - Valmistelu askel 6Ja siinä kaikki – kylmä hernekeitto on valmis!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten kylmästä hernekeitosta saa vielä maukkaampaa?

Voit lisätä tuoreita yrttejä, kuten minttua tai basilikaa, tai puristaa joukkoon hieman sitruunaa makujen korostamiseksi.
Kyllä, voit valmistaa keiton etukäteen ja säilyttää sen jääkaapissa. Se maistuu vielä paremmalta, kun se on saanut viilentyä muutaman tunnin.
Herneet sisältävät runsaasti proteiinia, kuitua ja vitamiineja, joten ne tekevät keitosta ravitsevan ja terveellisen.
Kyllä, voit käyttää maustamatonta jogurttia tai kookosmaitoa, jos haluat kevyemmän tai laktoosittoman version.
Tarjoile keitto annoslaseista ja koristele tilkalla oliiviöljyä sekä murennetulla fetajuustolla, niin annoksesta tulee näyttävä ja herkullinen.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 470Kcal
  • Carbo: 12.6g
  • Kokonaisrasva: 34.2g
  • Tyydyttynyt rasva: 17.1g
  • Proteiinit: 23.1g
  • Kuidut: 7.9g
  • Sokeri: 6.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (347g)

Keittoastiat

Liesitaso
Sekoitin

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
hävikitön
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: