Puolisuolattua porsaanlapaa linssien kanssa

Name: Puolisuolattua porsaanlapaa linssien kanssa
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 700 g puolisuolattua porsaanlapaa; 1½ sipulia; 250 g linssejä; 1 porkkana; 1 yrttinippu; vettä; suolaa; pippuria

äänestä nyt

Pääruoka

Erittäin helppoa

2 h 15 m

612 Kcal

Kaipaatko helposti valmistettavaa, lämmintä ruokaa talven kylmiin päiviin? Kokeile tätä puolisuolattua porsaanlapaa ja linssejä sisältävää reseptiä! Pitkään hauduttamalla lihasta tulee mureaa ja linssit saavat hienostuneen aromin. Seuraa vaiheittaisia ohjeitamme ja valmista tämä herkullinen ruoka helposti ;-)

Ainesosat

700 g puolisuolattua porsaanlapaa
1½ sipulia
250 g linssejä
1 porkkana
1 yrttinippu
vettä
suolaa
pippuria

Valmistelu

Valmistelu15 min

Kypsennysaika2 tuntia

Laita porsaanpalat ja kokonainen tai puoliksi leikattu sipuli kattilaan ja peitä ne vedellä. Kiehauta, kuori pinnalle muodostuva vaahto pois ja hauduta miedolla lämmöllä tunnin ajan.
Laita linssit, pieniksi paloiksi leikattu porkkana, karkeasti pilkottu puolikas sipuli ja yrttikimppu toiseen kattilaan. Mausta suolalla ja pippurilla ja peitä vedellä. Kiehauta ja keitä keskilämmöllä 25 minuuttia.
Kun liha on kypsynyt, ota talteen kauhallinen keitinlientä. Valuta liha ja sipuli.
Valuta myös linssit ja poista yrttinippu. Laita valutettu liha ja linssit suureen kattilaan, lisää talteen ottamasi keitinliemi ja sekoita.
Kypsennä vielä 25 minuuttia keskimiedolla lämmöllä.
Valmista tuli – puolisuolattua porsaanlapaa ja linssejä sisältävä ruoka on valmis!