Suklaakakku ilman voita!

äänestä nyt
Välipala
Erittäin helppoa
40 min
222 Kcal

Herkullinen brownie, joka on helppo tehdä ja rasvaton! Jotta jälkiruoka olisi kuohkea, olemme lisänneet... kesäkurpitsaa! Ne tuovat jälkiruokaan keveyttä lisäämättä mitään erityistä makua. Mitä tulee allergioihin ja intoleransseihin, tämä resepti on gluteeniton ja laktoositon (edellyttäen, että suklaa on tummaa). Se on loistava tapa tarjota kaikille herkkua aterian päätteeksi ilman vatsakramppeiden vaaraa :-)

Ainesosat

8

Materiaalit

  • Sähköinen sekoitin
  • Muotti
  • Jauhinmylly

Valmistelu

Valmistelu20 min
Kypsennysaika20 min
  • Suklaakakku ilman voita! - Valmistelu askel 1Erottele munanvalkuaiset keltuaisista. Lisää sokeri keltuaisiin ja vatkaa, kunnes seos valkenee. Lisää sitten maissitärkkelys ja suola ja sekoita hyvin.
  • Suklaakakku ilman voita! - Valmistelu askel 2Puhdista kesäkurpitsat ja hienonna ne silppurilla (jos sinulla ei ole silppuria, raasta ne). Lisää edelliseen seokseen.
  • Suklaakakku ilman voita! - Valmistelu askel 3Sulata suklaa ja lisää se seokseen. Sekoita hyvin.
  • Suklaakakku ilman voita! - Valmistelu askel 4Vatkaa munanvalkuaiset jäykiksi ja lisää ne varovasti seokseen nostellen taikinaa, jotta valkuaiset eivät murskaannu.
  • Suklaakakku ilman voita! - Valmistelu askel 5Kaada taikina voideltuun vuokaan ja asettele päälle saksanpähkinät.
  • Suklaakakku ilman voita! - Valmistelu askel 6Paista 20 minuuttia 180°C:ssa.
  • Suklaakakku ilman voita! - Valmistelu askel 7Ja nyt kesäkurpitsa-brownie on valmis!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miksi kesäkurpitsa on hyvä ainesosa suklaakakussa?

Kesäkurpitsa tuo kakkuun kosteutta ja keveyttä ilman ylimääräistä rasvaa, mikä tekee siitä loistavan vaihtoehdon kevyempään leivontaan.
Kyllä, tämä resepti on jo gluteeniton, kunhan käytät gluteenittomia ainesosia, kuten maissijauhoa.
Valmistus kestää yhteensä noin 40 minuuttia, josta 20 minuuttia on valmistelua ja 20 minuuttia paistoa.
Kyllä, tämä kakku on rasvaton ja laktoositon, mikä tekee siitä kevyemmän vaihtoehdon perinteisille suklaakakkuresepteille.
Kyllä, voit säätää sokerin määrää makusi mukaan, mutta muista, että se voi vaikuttaa kakun koostumukseen.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 222Kcal
  • Carbo: 27.4g
  • Kokonaisrasva: 10.1g
  • Tyydyttynyt rasva: 5.1g
  • Proteiinit: 4g
  • Kuidut: 2.4g
  • Sokeri: 18.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (90g)
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: