Eurooppalainen keittiö

• Italialainen keittiö
• Ranskalainen keittiö

Kermainen pesto cannelloni au gratin: helppo ja maukas resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 35 min

Ainesosat: 10 kuivattua cannellonia (tai tuorepasta-arkkeja rullalle) 250 g ricottaa 30 g parmesaaniraastetta (+20 g gratiinia varten). 5 ruokalusikallista...

Herkullinen pinsa, joka on erittäin nopea valmistaa.

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min

Ainesosat: 1 esikypsennetty pinsa (230 g) 200 g kuorittuja tomaatteja (tässä murskattuina) 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 pieni valkosipulinkynsi 125 g...

Senegalilainen kana yassa: helppo ja maukas perinteinen resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 55 min

Ainesosat: 2 kanankoipia 4 valkoista sipulia (keskikokoinen) ½ sitruunan mehu 2 rkl sinappia 1 valkosipulinkynsi 1 rkl etikkaa Suolaa maun mukaan Pippuria...

Savulohen aperitiivilevite

Alkupala Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 150 g tuorejuustoa 2 viipaletta savulohta 1 tl kapriksia 5 g tuoretta tilliä 1/2 sitruunaa (kuori) 1/2 salottisipulia (tai 1/4 punasipulia,...

Lasagne bolognese: resepti, jota kaikki rakastavat!

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 4 tuntia

Ainesosat: Bolognese-kastike: (+/-): 3 rkl oliiviöljyä 70 g sipulia (1) 100 g porkkanaa (1) 50 g sellerinvarsia (1) 1 tl kuivattua rosmariinia 500 g...

Täydellinen suklaamousse, ultra gourmet, jossa on ripaus suolaa.

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min

Ainesosat: 150 g tummaa suklaata 50 g puolisuolavoita 1 munankeltuainen 4 munanvalkuaista 1 ripaus suolaa 1 ripaus fleur de seliä (valinnainen)

Speltti- ja tonnikalasalaatti: kevyt, maukas ja täydellinen ympärivuotinen resepti.

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min

Ainesosat: 280 g spelttiä 200 g luonnollista tonnikalaa (tai öljyssä) 230 g kirsikkatomaatteja 150 g maissia 100 g rucolaa puolen sitruunan mehu oliiviöljyä...

Tiramisu-makuinen jääkahvi

Juoma Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: Mascarpone-kerma: 1 rkl mascarponea (kylmä) 30 ml kylmää kermaa, jossa on 30 % MG 1 rkl tomusokeria 1/2 tl vaniljaa (maustettu) Kahvi: 70 ml...

Turkkilaistyyliset kananmunat jogurttipohjalla mausteöljyllä - çilbir

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 3 min

Ainesosat: Jogurttipohja: 125 g kreikkalaista jogurttia (1 jogurtti). suola pippuri Kuuma öljy: 4 rkl oliiviöljyä 1 tl chilihiutaleita 1 valkosipulinkynsi...

Pasta pekonilla: helppoa, halpaa ja kermaista

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 8 min

Ainesosat: 190 g makaronivalmisteita (esim. spagettoni) 80 g kuutioitua pancettaa 50 g raastettua parmesaania 20 g sipulia (noin) mustapippuria maun mukaan...

Spagetti cacio e pepe: 3 ainesosaa, makuräjähdys!

Pääruoka Helppo 4 min 10 min

Ainesosat: 180 g pastaa (spagettoni) 2,5 g mustapippuria (noin) 90 g pecorino romano

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: italialaisen perinteen viime hetken ruokalaji

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 8 min

Ainesosat: 400 g spagettia 2 chiliä 3 valkosipulinkynttä 80 g oliiviöljyä Suolaa maun mukaan

Laktoositon flan pâtissier

Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 40 min

Ainesosat: 1 lehtitaikina (ilman voita) 60 cl soijamaitoa (tai muuta kasvipohjaista juomaa, kuten kauramaitoa) 20 cl soijakermaa (tai muuta kasviperäistä...

Kreikkalainen jogurtti, kurkku ja sipuli kastike.

Muu Erittäin helppoa 3 min

Ainesosat: 125 g kreikkalaista jogurttia 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua 6 viipaletta kurkkua 10 g sipulia Pippuria maun mukaan

Välimerellinen wrap täytetty hummuksella, rucolalla, paprikoilla ja fetalla.

Pääruoka Erittäin helppoa 6 min 2 min

Ainesosat: 2 vehnätortillaa 120 gr hummusta 2 kourallista rucolaa 60 grammaa marinoituja paprikoita (tai tomaatteja) 60 g fetajuustoa suolaa pippuria oliiviöljyä

Gyros halloumilla, kasvisversio kreikkalaisesta voileivästä!

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 6 min

Ainesosat: 2 pitaleipää 200 g Halloumia 1 tl oliiviöljyä (+/-) 1 rkl hunajaa (+/-) suolaa pippuria 1 tl rosmariinia (+/-) 10 tl munakoisokaviaaria 1/4 kurkkua...

Paistettu halloumi hunajalla ja rosmariinilla - makea ja suolainen herkku

Lisuke Erittäin helppoa 10 min 6 min

Ainesosat: 200 g halloumia 1 tl oliiviöljyä (+/-) suolaa pippuri rosmariinia 1 rkl hunajaa (+/-)

Kanahyros, kreikkalainen voileipä, jota tulet rakastamaan!

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 6 min

Ainesosat: 2 pitaleipää 200 g kanaa (tässä tapauksessa aiguilletteja) 1 rkl oliiviöljyä 2 rkl kreikkalaista jogurttia 1 rkl sitruunamehua suolaa pippuri 1 tl...

Gyros lohella, täydellinen kreikkalainen kalavoileipä kesäksi!

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 6 min

Ainesosat: 2 pitaleipää 2 lohipihviä 2 rkl kreikkalaista jogurttia 1 rkl sitruunamehua suolaa pippuri 1 tl srirachaa (tai muuta chiliä) 1 rkl oliiviöljyä 100...

Kermainen deluxe-kastike, perunakastikkeen salaisuus vihdoin paljastuu!

Lisuke Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 100 g jogurttia (tässä tapauksessa kreikkalaista jogurttia). 1 tl sitruunamehua 1 tl agavesiirappia (tai ripaus sokeria). 1 tl sipulihiutaleita 2...

Pasta kesäkurpitsankukkien, ricotan ja pistaasipähkinöiden kera

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 12 min

Ainesosat: 200 g pastaa 60 g kurpitsan kukkia 125 g ricottaa 20 g parmesaaniraastetta 13 g basilikaa 15 g pistaasipähkinöitä suolaa maun mukaan pippuria maun...

Paistetut perunat chimichurrin kera

Lisuke Erittäin helppoa 10 min 30 min

Ainesosat: Perunoita varten: 1 kg perunoita (4 isoa perunaa) 2 rkl oliiviöljyä Suolaa Pippuria maun mukaan Valkosipulijauhetta maun mukaan (valinnainen)...

Katkarapu- ja sitruunarisotto: tyylikäs ja helppo ensimmäinen ruokalaji

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min

Ainesosat: 170 g riisiä 15 g sipulia 180 g katkarapuja (puhdistettuja) 130 ml kuivaa valkoviiniä Puolen sitruunan mehu (ei kovin suuri) BIO-sitruunan kuorta...

Kermainen sipulipasta: herkullinen ja superhalpa pääruoka!

Pääruoka Erittäin helppoa 12 min 8 min

Ainesosat: 180 g spagettia 1 sipuli (noin 200 g) 1 valkosipulinkynsi 100 ml tuoretta kermaa 15 cl valkoviiniä vettä (1 iso lasi) suolaa maun mukaan öljyä maun...