Alsacelainen kougelhopf - kouglof
Jälkiruoka Erittäin helppoa 4 tuntia 40 min
Ainesosat: 500 g jauhoja (T45) 125 g sokeria 1 tl suolaa 20 g tuoretta leivontahiivaa 2 kananmunaa 25 cl maitoa 125 g pehmennettyä voita 125 g rusinoita 15...
Eurooppalainen keittiö
543 reseptit
Helppo sitruunapiirakka
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 25 min
Ainesosat: 1 murotaikina 2 käsittelemätöntä sitruunaa 4 kananmunaa 100 g sokeria 20 g maissijauhoa 70 g voita
Alsacian rinkeli
Alkuruoka Helppo 25 min 15 min
Ainesosat: 250 g jauhoja 10 g tuoretta leivontahiivaa 20 g sokeria 1 tl suolaa 40 g sulatettua voita 60 ml maitoa 60 ml vettä Keittokylpy : 1 litra vettä 1 tl...
Helppo juustogougères
Alkupala Erittäin helppoa 20 min 25 min
Ainesosat: 25 cl vettä 75 g voita 150 g jauhoja 3 kananmunaa suolaa 150 g Comté-juustoraastetta
Suklaamakkara
Jälkiruoka Erittäin helppoa 2 tuntia
Ainesosat: 200 g suklaata 200 g voikeksejä 100 g voita 50 g sokeria 1 kananmuna tomusokeria
Raclette-kroketit
Alkuruoka Erittäin helppoa 30 min 5 min
Ainesosat: 300 g perunoita 50 g raclette-juustoa 1 munankeltuainen suolaa pippuri muskottipähkinä 2 rkl jauhoja 1 vatkattu kananmuna 5 rkl korppujauhoja...
Raclette-juustolla täytetty calzone, savolaisittain
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 1 pizzataikina 1 rkl crème fraîchea 2 viipaletta valkoista kinkkua 3 viipaletta raclette-juustoa 1 kypsennetty peruna, suikaleiksi leikattuna
Sianliha karamellin kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 800 g porsaan ulkofileetä 60 g sokeria 25 cl vettä 2 rkl makeaa soijakastiketta 1 tl 4-mausteseosta 1 tl jauhettua inkivääriä 1 liemikuutio
Margherita-lihapullat
Alkupala Erittäin helppoa 25 min 4 min
Ainesosat: 30 kirsikkatomaattia 1 pallo mozzarellaa 2 rkl pestoa jauhot 2 kananmunaa korppujauhoja paistoöljy
Raclette mille feuille
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 4 tattaripannukakkua 8 viipaletta raclette-juustoa 4 perunaa 2 viipaletta valkoista kinkkua 2 sipulia
Sitruunapannukakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 1 tunti
Ainesosat: Sitruunakermaa varten : 3 käsittelemätöntä sitruunaa 120 g sokeria 5 kananmunaa 15 g maissitärkkelystä 120 g voita Pannukakkutaikinaa varten : 250...
Tattarisavulohirullat
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: Noin viidentoista rullan ajan : 1 tattaripannukakku 3 viipaletta savulohta 80 g tuorejuustoa 1 tl hienonnettua ruohosipulia
Perinteinen katalonialainen kerma
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 5 min
Ainesosat: 50 cl maitoa 4 munankeltuaista 1 kanelitanko käsittelemättömän sitruunan kuori 70 g sokeria 20 g maissijauhoa Valkoinen sokeri karamellisointia varten
Magdalena, espanjalaiset madeleinit.
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 200 g sokeria 20 cl öljyä 10 cl kermaa 1 annospussi hiivaa 1 ripaus suolaa 4 munaa sitruunauutetta (voidaan korvata 1 sitruunan...
Génoise, helppo resepti
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 4 munaa 120 g sokeria 120 g jauhoja 1 ripaus suolaa 1 tl nestemäistä vaniljaa
Flammekueche, alsacelaisittain flammattu torttu
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 12 min
Ainesosat: 1 pizza- tai flammekueche-taikina 70 g kerma 70 g tuorejuustoa 200 g pekonia 2 sipulia suolaa pippuri muskottipähkinä
Skotlantilaiset munat - skotlantilaiseen tapaan paneroidut kananmunat
Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 5 min
Ainesosat: 4 munaa 250 g makkaraa 1 pieni sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 tl sinappia suolaa pippuri jauhot korppujauhoja 2 vatkattua munaa
Sipulikeitto, klassikko
Pääruoka Erittäin helppoa 35 min 45 min
Ainesosat: 500 g sipulia 60 g voita 1 rkl jauhoja 1 liemikuutio 1 rkl sokeria 2 litraa vettä timjami suolaa pippuri 1 vanha patonki 200 g juustoraastetta
Kondensoidun maidon flan
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 50 min
Ainesosat: 70 g sokeria 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 400 g makeuttamatonta kondensoitua maitoa 3 kananmunaa
Miten tehdä karamelli?
Muu Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: Valkoinen sokeri, tarvittavasta määrästä riippuen
Gluteeniton choux-taikina
Muu Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 125 g maissijauhoa 20 cl vettä 100 g voita 4 munaa 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 1 muna kullattavaksi
Mojito-kakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 4 munaa 150 g sokeria 1 annospussi hiivaa 80 g voita 120 g jauhoja 2 käsittelemätöntä limeä 40 ml rommia 15 mintunlehteä
Helppoja sokerikeksejä
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 11 min
Ainesosat: 2 munaa 50 g sokeria 50 g jauhoja tomusokeria
New yorkin juustokakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 40 min
Ainesosat: Pohjaa varten : 200 g voikeksejä 80 g voita Täytettä varten : 900 g Philadelphia (tuorejuusto) 200 g sokeria 1 annos vaniljasokeria 4 munaa 60 g...