Herttuattaren perunat (askel askeleelta ohjeet)
äänestä nyt
Pehmeät herttuatarperunat ovat täydellinen lisä kaikille liha- ja kalaruoille! Tämä helppo resepti yhdistää perunat ja voin, jotta lopputulos on sulavaa suussa. Valmista ne itse, niin ne maistuvat vielä paremmilta! Autamme sinua askel askeleelta alla olevilla valmistusohjeilla ↓
Ainesosat
4
Materiaalit
- Pursotinpussi
- Soseen puristin
Valmistelu
Valmistelu20 min
Kypsennysaika30 min
Kuori ja pilko perunat, ja keitä niitä kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia.
Soseuta perunat ja lisää voi.
Kun saat tasaisen soseen, lisää suola, pippuri ja munankeltuaiset. Sekoita hyvin.
Täytä pursotinpussi, jossa on uurrettu kärki, soseella ja muotoile herttuattaren perunat leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
Paista 20 minuuttia 200 °C:ssa.
Ja nyt herttuattaren perunat ovat valmiina!
FAQ ❓
Kuinka kauan herttuattaren perunoiden valmistus kestää?
Valmistus kestää yhteensä noin 50 minuuttia, josta 20 minuuttia on valmisteluaikaa ja 30 minuuttia kypsennysaikaa.
Mitkä ovat herttuattaren perunoiden tärkeimmät ainesosat?
Tärkeimmät ainesosat ovat 700 g perunoita, 60 g voita, 3 munankeltuaista, suolaa ja pippuria.
Voiko herttuattaren perunoita valmistaa etukäteen?
Kyllä, voit valmistaa perunat etukäteen ja lämmittää ne uunissa ennen tarjoilua.
Miten herttuattaren perunat saadaan kauniisti muotoiltua?
Käytä pursotinpussia, jossa on uurrettu kärki, jotta saat kauniita muotoja perunoista uunipellille.
Voiko reseptiin lisätä muita mausteita?
Kyllä, voit kokeilla erilaisia mausteita, kuten valkosipulia tai yrttejä, makusi mukaan!
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 326Kcal
- Carbo: 35.5g
- Kokonaisrasva: 17.2g
- Tyydyttynyt rasva: 9.6g
- Proteiinit: 6g
- Kuidut: 2.8g
- Sokeri: 3.3g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (206g)
Saatat pitää

Suklaa éclairs (askel askeleelta ohjeet)

Brioche des rois askel askeleelta

Guacamole express, askel askeleelta

Taikina selitetään askel askeleelta

Croissantit selitetään askel askeleelta

Saint honoré -resepti selitetty askel askeleelta videolla

Crème brûlée -torttu, hienostunut jälkiruoka askel askeleelta

Suklaafondantti, jossa on erittäin juokseva keskusta askel askeleelta

Fraisier (askel askeleelta resepti)

Tarte tropézienne selitetty askel askeleelta

Tiramisu-tukki (askel askeleelta)

Porsaan ulkofilee kuorrutuksessa askel askeleelta
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:




Arvioi tämä resepti