Herttuattaren perunat (askel askeleelta ohjeet)

Name: Herttuattaren perunat (askel askeleelta ohjeet)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 700 g perunoita; 60 g voita; 3 munankeltuaista; suolaa; pippuri

äänestä nyt

Lisuke

Erittäin helppoa

50 min

326 Kcal

Pehmeät herttuatarperunat ovat täydellinen lisä kaikille liha- ja kalaruoille! Tämä helppo resepti yhdistää perunat ja voin, jotta lopputulos on sulavaa suussa. Valmista ne itse, niin ne maistuvat vielä paremmilta! Autamme sinua askel askeleelta alla olevilla valmistusohjeilla ↓

Ainesosat

700 g perunoita
60 g voita
3 munankeltuaista
suolaa
pippuri

Materiaalit

Pursotinpussi
Soseen puristin

Valmistelu

Valmistelu20 min

Kypsennysaika30 min

Kuori ja pilko perunat, ja keitä niitä kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia.
Soseuta perunat ja lisää voi.
Kun saat tasaisen soseen, lisää suola, pippuri ja munankeltuaiset. Sekoita hyvin.
Täytä pursotinpussi, jossa on uurrettu kärki, soseella ja muotoile herttuattaren perunat leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
Paista 20 minuuttia 200 °C:ssa.
Ja nyt herttuattaren perunat ovat valmiina!