Kesäkurpitsa- ja sardiinirullat
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 2 isoa ruokalusikallista mascarponejuustoa suolaa pippuri 1 tölkki sardiineja öljyssä
Ruokavalio / terveys
416 reseptit
Kasvis buddha bowl - kauniisti tasapainoinen ja värikäs salaatti!
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 12 min
Ainesosat: 100 g riisiä 1 avokado 1/2 kurkkua 1 nektariini 1 tomaatti 1 sukrine 2 kananmunaa seesaminsiemeniä oliiviöljy balsamiviinietikka
Pita-leipäsipsejä - pikaresepti
Alkupala Erittäin helppoa 3 min 12 min
Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 tl paprikaa 1/2 tl cayennepippuria 1/2 tl valkosipulijauhetta suolaa pippuri 6 pitaleipää
Kasvisseitanlihapullat tomaattikastikkeessa
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: Lihapullia varten : 200 g seitania 100 g punaisia kidneypapuja (säilöttyjä ja valutettuja) 1 rkl tomaattipyreetä 2 tl chia-siemeniä (tai 1...
Makea ja suolainen salaatti viikunoiden, rucolan, kvinoan, mozzarellan ja avokadon kanssa.
Pääruoka Erittäin helppoa --
Ainesosat: 100 g kvinoa 80 g rucolaa (yksi paketti) 8 viikunaa 1 avokado 125 g mozzarellaa 30 g manteleita (kourallinen) 4 rkl oliiviöljyä 2 rkl...
Vegaaninen malai kofta: kikherne-lihapullia tomaattikastikkeessa
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: Kofta (lihapullat): 260 g valutettuja ja keitettyjä kikherneitä. 1 rkl suolaa 1 tl paprikaa tai tulista paprikaa 1 rkl kurkumaa 20 g jauhoja 125 g...
Pico de gallo ja kotitekoisia tortillachipsejä
Alkupala Erittäin helppoa 30 min 7 min
Ainesosat: Pico de gallo : 125 g kirsikkatomaatteja 1/4 punasipulia (tai 1/2 pientä punasipulia) 1/2 limen mehu 1 kourallinen tuoretta korianteria 1/4...
Miten keittää kvinoa? - vinkkejä ja neuvoja
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 100 g kvinoa 213 ml vettä 1/2 tl suolaa
Valkoiset pavut ja kookosmaitohummus
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 300 g keitettyjä valkoisia papuja 1 valkosipuli 20 g tahinia mehua 1/2 sitruunaa 5 g jauhettua juustokumiinia 60 g kookosmaitoa 30 g seesamiöljyä...
Butternut-kurpitsa hasselback-tyyliin: uusi suosikki lisukkeesi!
Lisuke Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1 pähkinäkurpitsa 800 g kikherneitä (yksi iso kattila) 4 salottisipulia Muutama oksa korianteria 6 rkl oliiviöljyä 1 tl kumina 1 tl makeaa paprikaa...
Kasvis taco samosat
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 1 min
Ainesosat: 6 tortillaa (vehnä- tai maissitortillat) 130 g valutettua maissia 130 g punaisia kidneypapuja, valutettuja 65 g fetajuustoa 1 tl limettimehua
Kookosmaidolla, vadelmilla ja granolalla täytetyt chia-vanukkaat
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 20cl kookosmaitoa 4 ruokalusikallista chia-siemeniä 75 g vadelmia (tuoreita tai pakastettuja) 2 rkl agavesiirappia 100 g granolaa
Vegaaniset marengit aquafaballa
Välipala Erittäin helppoa 20 min 1 h 30 m
Ainesosat: 150 ml aquafabaa huoneenlämmössä 175 g tomusokeria 1 tl vaniljauutetta (valinnainen)
Persiljalla maustetut perunat, täydellinen lisuke!
Lisuke Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 700 g perunoita (3 isoa perunaa) 45 ml sulatettua voita 4 valkosipulinkynttä Persilja Suola Pippuri
Suklaalastu skyr-kakku: terveellinen ratkaisu jälkiruoaksi!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 450 gr skyr 4 munaa 50 g sokeria 60 g maissitärkkelystä 100 g suklaalastuja
Kookosmaidolla ja currylla maustettu bataattigratiini
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: 1 kg bataatteja (meille 2 isoa) 1 punasipuli 40 cl kookosmaitoa 2 rkl curryjauhetta Suolaa Pippuri
Sienillä ja pinaatilla täytetyt piirakat
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 55 min
Ainesosat: 1 nokare voita 1 loraus oliiviöljyä 1 salottisipuli 250 g herkkusieniä 20 cl kasviskermaa (soijakermaa tai kermaa, jos sinulla ei ole) 50 g...
Aasialainen kanakeitto, erittäin tuoksuva ja lohduttava.
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 150 gr kananrintaa tilkka oliiviöljyä 1 litra kanalientä 1/2 tl tuoretta inkivääriä 3 valkoista sipulia 3 rkl nuoc-mâm-kastiketta (kalakastiketta)...
Pinaattikeitto, temppu, jolla saat kaikki syömään vihanneksia!
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 300 g pinaattia (tuoretta tai pakastettua) 300 g perunoita 1 litra kasvislientä 2 valkosipulinkynttä 2 rkl kurpitsansiemeniä 2 rkl...
Sokeriton myslikakku - täydellinen resepti ennen urheilua, joka ehkäisee hävikkiä!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 150 g mysliä (meidän oli sultanoita) 100 g margariinia 1 banaani murskattuna 50 g riisijauhoja 10 cl kasvimaitoa 3 kananmunaa 1 annospussi hiivaa 1...
Herkullinen suklaafondantti ilman lisättyä sokeria!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 12 min
Ainesosat: 150 g leivontasuklaata 140 g kasvimaitoa (me käytämme riisimaitoa) 70 g margariinia (kasvimargariinia) 50 g maissijauhoa
Speculoos-keksejä vain 3 ainesosasta
Välipala Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 1 muna 180 g spekuloosilevitettä 150 g jauhoja Koristelu : 50 g sulatettua spekuloosilevyä
Helppoja tofupihvejä kasvisruokaa varten
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 100 g tofua 1 kananmuna 2 rkl pestokastiketta 75 g korppujauhoja 1 tl valkosipulijauhetta oliiviöljyä Suolaa Pippuri
Vihanneskeitto thermomixissä
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 150 g purjovalkuaista 200 g perunoita 360 g porkkanaa 120 g nauriita 200 g juuriselleriä 1 valkosipulinkynsi 1 keltainen sipuli 20 ml oliiviöljyä...