Kesäkurpitsaterreeni savulohen kera

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
1 h 20 m
227 Kcal

Etkö tiedä, mitä tehdä kesäkurpitsoillesi? Mikset kokeilisi tätä vihannesterriiniä? Savulohen kera se on varmasti yleisön mieleen alku- tai pääruokana. Tässä on vaiheittainen ohje tämän reseptin valmistamiseen. Hyvää ruokahalua :-)

Ainesosat

6

Materiaalit

  • Kakkuvuoka 22x11 cm
  • alumiinifolio
  • Sekoitin
  • Teepyyhe (tai siivilä)

Valmistelu

Valmistelu20 min
Kypsennysaika1 tunti
  • Kesäkurpitsaterreeni savulohen kera - Valmistelu askel 1Leikkaa kesäkurpitsojen molemmat päät irti. Pilko kesäkurpitsat karkeasti ja sekoita ne silppurissa.
  • Kesäkurpitsaterreeni savulohen kera - Valmistelu askel 2Purista kaikki kuivaksi siivilässä tai teepyyhkeessä.
  • Kesäkurpitsaterreeni savulohen kera - Valmistelu askel 3Sekoita kananmunat, kerma, maissijauho, murskattu valkosipulinkynsi, suola, pippuri ja hienonnettu ruohosipuli.
  • Kesäkurpitsaterreeni savulohen kera - Valmistelu askel 4Lisää kuivaksi puristetut kesäkurpitsat ja sekoita hyvin.
  • Kesäkurpitsaterreeni savulohen kera - Valmistelu askel 5Vuoraa kakkuvuoan pohja savulohella ja peitä se sitten kesäkurpitsaseoksella.
  • Kesäkurpitsaterreeni savulohen kera - Valmistelu askel 6Lisää kerros savulohta, sitten kerros kesäkurpitsaseosta.
  • Kesäkurpitsaterreeni savulohen kera - Valmistelu askel 7Aseta vuoka uuniin ja peitä se alumiinifoliolla. Paista 50 minuuttia 180 °C:ssa, poista folio ja paista vielä 10 minuuttia 180 °C:ssa.
  • Kesäkurpitsaterreeni savulohen kera - Valmistelu askel 8Anna jäähtyä ja käännä tarjoiluvadille. Valmista tuli!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Kuinka kauan kesäkurpitsaterreenin valmistaminen kestää?

Valmistusaika on yhteensä 1 tunti ja 20 minuuttia, josta 20 minuuttia on valmisteluaikaa ja 1 tunti kypsennysaikaa.
Kyllä, voit valmistaa terreenin etukäteen ja säilyttää sen jääkaapissa ennen tarjoilua.
Tärkeimmät ainesosat ovat kesäkurpitsat, savustettu lohi, kananmunat ja kerma.
Kyllä, voit kokeilla myös muita savustettuja kaloja tai jopa kasviperäisiä vaihtoehtoja, kuten savustettua tofua.
Reseptissä ei ole ilmoitettu kaloreita, mutta se on melko kevyt vaihtoehto, erityisesti jos käytät vähärasvaisia aineksia.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 227Kcal
  • Carbo: 5.4g
  • Kokonaisrasva: 16.7g
  • Tyydyttynyt rasva: 9.3g
  • Proteiinit: 12.1g
  • Kuidut: 2.7g
  • Sokeri: 3.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (261g)

Keittoastiat

Uuni
Sekoitin

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut kulinaarista sisältöä Petitchefissä jo yli 7 vuoden ajan.
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: