Tuorejuusto-pesto-kirsikkatomaattivoileivät

Ainesosat

• 2 isoa leipäviipaletta
• 2 isoa ruokalusikallista ranskankermaa (ks. huomautukset).
• 8 rkl pestoa
• 6 kirsikkatomaattia
• 15 pinjansiemeniä
• 8 tuoretta basilikanlehteä

Valmistelu

• Levitä leipäviipaleelle runsaasti ranskankermaa.
• Aseta puoliksi leikattuja kirsikkatomaatteja voileivän päälle.
  
• Lisää muutama teelusikallinen pestoa tomaattien väliin.
• Koristele tuoreilla basilikan lehdillä.
  
• Viimeistele ripottelemalla päälle muutama pinjansiemen.
• Se on valmis! Tee sama toiselle viipaleelle :-)
  

Havainnot

Voit käyttää mitä tahansa haluamaasi tuorejuustoa: St Moret, Philadelphia, Madame Loïck, Vache qui rit... tai korvata sen jogurtilla tai jopa ricottalla!

Älä epäröi paahtaa paahtoleipää ja paahda pinjansiemeniä muutama minuutti pannulla ilman rasvaa.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat