Name: Persiljalla maustetut perunat, täydellinen lisuke!
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fi
Ingredients: 700 g perunoita (3 isoa perunaa); 45 ml sulatettua voita; 4 valkosipulinkynttä; Persilja; Suola; Pippuri

Persiljalla maustetut perunat, täydellinen lisuke!

äänestä nyt

Lisuke

Erittäin helppoa

40 min

333 Kcal

Suunnittelitko tarjoilevasi höyrytettyjä perunoita vieraillesi lihan tai kalan seuraksi? Vähän klassista, eikö totta? Säilytä höyrytysvaihe, mutta paista perunat uunissa sen jälkeen, kun olet yhdistänyt ne persiljakastikkeeseen, jotta ne saavat hieman väriä ja ennen kaikkea makua ;-) Selitämme alla ↓

Ainesosat

700 g perunoita (3 isoa perunaa)

45 ml sulatettua voita

4 valkosipulinkynttä

Persilja

Suola

Pippuri

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika30 min

Kuori perunat, leikkaa ne pituussuunnassa kahtia ja höyrytä niitä 20 minuuttia.
Sekoita sillä välin muut ainekset keskenään.

Kuumenna uuni 200 °C:een.
Kun ne ovat kypsiä, aseta ne tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle pellille ja soseuta ne kevyesti perunasurvimella tai haarukalla.

Lusikoi teelusikalla osa persiljasekoituksesta jokaisen perunan päälle.
Kypsennä 15 minuuttia.
Nauti ateriastasi!

Arvioi tämä resepti