Persiljalla maustetut murskatut perunat – täydellinen lisuke!

äänestä nyt
Lisuke
Erittäin helppoa
40 min
333 Kcal

Aiotko tarjota vieraille höyrytettyjä perunoita lihan tai kalan lisukkeena? Se on ehkä vähän tavanomaista, vai mitä? Höyrytä perunat ensin, mutta paista ne sitten uunissa persilja-valkosipuliseoksen kanssa. Näin ne saavat hieman väriä ja ennen kaikkea lisää makua ;-) Katso ohjeet alta ↓

Ainesosat

3

Valmistelu

Valmistelu10 min
Kypsennysaika30 min
  • Kuori perunat, leikkaa ne pituussuunnassa kahtia ja höyrytä niitä 20 minuuttia.
    Sekoita sillä välin muut ainekset keskenään.
  • Kuumenna uuni 200 °C:een.
    Kun perunat ovat kypsiä, aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille ja murskaa niitä kevyesti perunasurvimella tai haarukalla.
  • Nosta teelusikalla persilja-valkosipuliseosta jokaisen perunan päälle.
    Paista 15 minuuttia.
    Hyvää ruokahalua!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten saan murskattuihin perunoihin lisää makua?

Voit lisätä persilja-valkosipuliseokseen mausteita, kuten paprikaa tai juustokuminaa, jolloin perunat saavat vielä enemmän makua.
Kiinteämaltoiset perunat, kuten Charlotte tai Amandine, sopivat hyvin, sillä ne pysyvät kypsennettäessä koossa ja niiden rakenne on miellyttävä.
Kyllä. Voit höyryttää perunat etukäteen ja säilyttää ne jääkaapissa. Murskaa ne ja laita uuniin juuri ennen tarjoilua.
Persiljan lisäksi voit kokeilla ruohosipulia, basilikaa tai vaikka oreganoa makuvaihtelun saamiseksi.
Perunat ovat valmiita, kun ne ovat pehmeitä ja veitsi uppoaa niihin helposti. Tähän kuluu yleensä noin 20 minuuttia.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 333Kcal
  • Carbo: 50.3g
  • Kokonaisrasva: 11.1g
  • Tyydyttynyt rasva: 7.2g
  • Proteiinit: 5.9g
  • Kuidut: 4.4g
  • Sokeri: 4.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (264g)

Keittoastiat

Uuni
Liesitaso
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: