Miten kvinoa keitetään? – vinkkejä ja neuvoja

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
35 min
58 Kcal

Oletko kyllästynyt riisi- ja pastaruokiin? Kokeile kvinoaa! Sen keittäminen on todella helppoa. Lue alta kaikki reseptimme yksityiskohdat ↓

Ainesosat

2

Materiaalit

  • 1 mittalasi
  • 1 kattila kannella
  • 1 siivilä
  • 1 laskin

Valmistelu

Valmistelu5 min
Odotusaika20 min
Kypsennysaika10 min
  • Miten kvinoa keitetään? – vinkkejä ja neuvoja - Valmistelu askel 1Huuhtele kvinoa useaan kertaan. Kiehauta vesi kannellisessa kattilassa, lisää suola ja kvinoa.
  • Miten kvinoa keitetään? – vinkkejä ja neuvoja - Valmistelu askel 2Kun vesi kiehuu, keitä kvinoaa kannen alla keskilämmöllä 10 minuuttia.
  • Miten kvinoa keitetään? – vinkkejä ja neuvoja - Valmistelu askel 3Nosta kattila liedeltä ja anna kvinoan vetäytyä kannen alla 20 minuuttia.
  • Miten kvinoa keitetään? – vinkkejä ja neuvoja - Valmistelu askel 4Valmista tuli – kvinoa on valmista!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Mistä tietää, että kvinoa on kypsää?

Kvinoa on kypsää, kun jyvät muuttuvat läpikuultaviksi ja niiden alkio irtoaa muodostaen pienen spiraalin.
Kyllä. Kun keität kvinoan veden sijaan liemessä, sen maku syvenee ja ruoan maku korostuu.
Valkoinen kvinoa on yleisin, ja sen maku on mieto. Punaisen ja mustan kvinoan maku on voimakkaampi ja rakenne rapeampi.
Kyllä, kvinoa on luonnostaan gluteenitonta, joten se sopii erinomaisesti gluteenille herkistyneille.
Kypsää kvinoaa voi säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa noin viisi päivää. Sen voi myös pakastaa myöhempää käyttöä varten.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 58Kcal
  • Carbo: 9.4g
  • Kokonaisrasva: 1g
  • Tyydyttynyt rasva: 0.1g
  • Proteiinit: 2.1g
  • Kuidut: 1.4g
  • Sokeri: 0.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (176g)

Keittoastiat

Liesitaso

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: