Terveellinen jogurttikastike
Lisuke Erittäin helppoa 3 min
Ainesosat: 250 grammaa jogurttia (luonnonjogurttia tai Skyr-jogurttia) 1 sitruuna (mehu) suolaa pippuri 1 rkl oliiviöljyä 5 grammaa hienonnettua kevätsipulia
Ruokavalio / terveys
401 reseptit
Vegaaninen suklaakakku, yhtä helppo tehdä kuin aina ennenkin
Välipala Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 90 g tummaa suklaata 250 g soijajogurttia (tai klassista) 40 g kookossokeria (tai klassista) 40 g mantelijauhetta 40 g makeuttamatonta...
Suklaakakku ilman munia tai voita!
Välipala Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 90 g tummaa suklaata 250 g maustamatonta jogurttia 40 g sokeria 40 g mantelijauhetta 40 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 60 g vehnäjauhoja 1...
Hernelevite: täydellinen kermaisen burrata-juuston kanssa
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 260 g keitettyjä herneitä, valutettu noin 10 tuoretta basilikanlehteä 3 rkl oliiviöljyä puolen sitruunan mehu 40 g manteleita pippuria maun mukaan...
Paistetut kesäkurpitsarullat uunissa kinkun ja scamorza-juuston kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 1 kesäkurpitsa (noin 200 g) 100 g scamorza-juustoa 80 g kypsennettyä kinkkua korppujauhoja maun mukaan 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä...
Rucolaa, paahdettuja persikoita ja burrataa paahtoleivän päällä: täydellinen makean ja suolaisen yhdistelmä!
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 4 viipaletta leipää 1 persikka 1 burrata-juusto 1 kourallinen rucolaa 1 ruokalusikallinen manteleita 1 loraus oliiviöljyä suolaa pippuri tuoretta...
Munakoiso-paahtoleipää tomaattikoulisella ja vuohenjuustolla
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 1 munakoiso 4 ruokalusikallista tomaattikoulis 1 rkl hunajaa 1 pötkö vuohenjuustoa 10 vihreää oliivia (kuorittuina) 1 rkl oliiviöljyä ripaus...
Aperitiivikääreet tortilloista, tonnikalasta ja tuorejuustosta.
Alkupala Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 4 tortillaa (vehnä- tai maissitortillat) 150 g tuorejuustoa 140 g tonnikalahiutaleita 50 g rucolaa
Makea ja suolainen salaatti paahdetuilla persikoilla, rucolalla ja burratalla (kesän makeat maut)
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 2 persikkaa 1 burrata-juusto 3 kourallista rucolaa 2 rkl manteleita 1 loraus oliiviöljyä tuoretta basilikaa suolaa pippuri
Ricotta-lihapullat aperitiiviksi!
Alkupala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 250 g ricottajuustoa 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri pistaasipähkinät manteleita saksanpähkinät ruohosipuli
Seiti tomaatin ja sitruunan kanssa (terveellinen ja helppo resepti!)
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 2 seitipihviä 350 g tomaattimassaa 1/2 sitruunaa 1 tl juustokumina Muutama oksa persiljaa oliiviöljyä Suola Pippuri
Punaisia linssipannukakkuja, joissa on vain 2 ainesosaa
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 16 min
Ainesosat: 250 g vettä (1 kuppi) 100 g punaisia linssejä (puoli kupillista) Täyte (valinnainen): 4 ruokalusikallista tuorejuustoa Kourallinen pinaattia 2...
Kuohkea leivonnainen lohella ja tuorejuustolla, täydellinen aperitiiviksi naposteltavaksi
Alkupala Erittäin helppoa 15 min 25 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinaa 2 lohipihviä (nahalla tai ilman) 150 g tuorejuustoa 1/2 sitruunan mehu suolaa pippuria 1 kananmuna (kullattavaksi)
Kevyempi margarita kuin se, jonka jo tunnet.
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl sitruunamehua (keltaista tai vihreää)
Vesimeloni-, feta-, avokado- ja kurkkusalaatti: erityisen raikas!
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1/2 vesimelonia (pieni tai 1/4 suurta) 1 avokado 100 g fetajuustoa 1/2 kurkkua Muutama tuore mintunlehti 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl...
Miten keittää kesäkurpitsaa vedessä?
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 1 kesäkurpitsa Vesi
Miten kypsentää kesäkurpitsoja uunissa?
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 1 kesäkurpitsa ripaus suolaa ripaus valkosipulijauhetta 1 loraus oliiviöljyä
Miten paistaa kesäkurpitsaa pannulla?
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 1 kesäkurpitsa 1 loraus oliiviöljyä Suola Pippuri
Kurpitsa- ja ricottakastike, täydellinen pastan kanssa tai ravioliin täytettynä!
Lisuke Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 500 g kurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl suolaa 1 tl pippuria 8 rkl ricottaa 8 rkl parmesaania
Palsternakkasose, jotta tämä unohdettu vihannes löydettäisiin uudelleen.
Lisuke Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 500 grammaa palsternakkaa 1 iso peruna 1 ruokalusikallinen kermaa (tai 2 ruokalusikallista riippuen koostumuksesta) Suola Pippuri
Uuniperunat, jotka on kääritty savupekoniin
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 40 min
Ainesosat: 4 perunaa (keskikokoisia/suuria) 8 viipaletta savupekonia 2 rkl kuivattua timjamia 2 rkl kuivattua rosmariinia
Kikhernecurry, super herkullinen vegaaninen resepti
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 50 g tomaattimurskaa 1 rkl jauhettua inkivääriä (tai pieni pala raastettuna) 1 rkl juustokumina 1...
Lohisalaatti, kikherneitä ja appelsiinia
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min
Ainesosat: 2 lohipihviä 200 g kikherneitä (keitetty ja valutettu) 1 appelsiini (luomu) 1 klementiini 1/4 punasipulia 50 grammaa maustamatonta jogurttia 1 rkl...