Ruokavalio / terveys

• Keitot & pataruoat
• Terveellisiä välipaloja

Myslikakku ilman lisättyä sokeria – hävikkiä vähentävä välipala ennen urheilua

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min

Ainesosat: 150 g mysliä (meidän myslissämme oli rusinoita) 100 g margariinia 1 murskattu banaani 50 g riisijauhoja 1 dl kasvipohjaista maitoa 3 kananmunaa 1...

Herkullinen suklaafondantti ilman lisättyä sokeria!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 12 min

Ainesosat: 150 g leivontasuklaata 140 g kasvipohjaista maitoa (riisimaitoa) 70 g margariinia (kasvimargariinia) 50 g maissitärkkelystä

Speculoos-keksit vain kolmesta ainesosasta

Välipala Erittäin helppoa 15 min 10 min

Ainesosat: 1 muna 180 g spekuloosikeksilevitettä 150 g vehnäjauhoja Koristeluun: 50 g sulatettua spekuloosikeksilevitettä

Helpot tofupihvit – herkullinen kasvisruoka

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 100 g tofua 1 kananmuna 2 tl pestokastiketta 75 g korppujauhoja 1 tl valkosipulijauhetta oliiviöljyä suolaa mustapippuria

Thermomix-vihanneskeitto

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min

Ainesosat: 150 g purjon valkoista osaa 200 g perunoita 360 g porkkanoita 120 g naurista 200 g juuriselleriä 1 valkosipulinkynsi 1 keltasipuli 20 ml...

Erittäin rapeat suklaa-maapähkinäruusut

Välipala Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 100 g tummaa suklaata (tai maitosuklaata) 50 g maapähkinävoita (tai maapähkinätahnaa) 150 g maissihiutaleita

Okara-kaurakeksit suklaalla

Välipala Erittäin helppoa 10 min 15 min

Ainesosat: 100 g okaraa 100 g mantelijauhetta 4 rkl kookosöljyä 30 g sokeria 1 kananmuna 25 g tummaa suklaata

Uunissa paistetut bataatit

Lisuke Erittäin helppoa 10 min 50 min

Ainesosat: Uunissa paistetut bataatit: 3 bataattia (meidän bataattimme ovat todella suuria) 1 sitruuna 3 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria 1 tl provencenyrttejä...

Kasvispaistokset: täydellinen tapa saada lapset syömään vihanneksia

Alkupala Erittäin helppoa 10 min 35 min

Ainesosat: 350 g vihanneksia (tässä porkkanaa ja kesäkurpitsaa; tuoreena tai pakastettuna) 1 pieni keltasipuli 100 g soijakermaa (tai ranskankermaa) 1 rkl...

Öljytön popcorn mikrossa

Alkupala Erittäin helppoa 1 min 3 min

Ainesosat: popcorn-maissinjyviä

Juustoiset ja persiljaiset lehtitaikinasuikeroiset – aperitiivin ehdoton herkku

Alkupala Erittäin helppoa 5 min 20 min

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikinalevy 150 g tuorejuustoa 30 g parmesaania 1 kananmuna 20 g voita 1 tl valkosipulijauhetta (tai 1 murskattu...

Helppo tomaattimuhennos

Lisuke Erittäin helppoa 5 min 20 min

Ainesosat: 2 tomaattia 1 punainen paprika 1 salottisipuli 1 valkosipulinkynsi suolaa pippuria oliiviöljyä oreganoa

Kuinka keittää vihreitä papuja vedessä?

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 400 g vihreitä papuja Suola

Mansikka-, tomaatti-, feta- ja basilikasalaatti

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 400 g mansikoita 250 g kirsikkatomaatteja 250 g fetajuustoa Muutama basilikan lehti 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa

Kuinka keittää punaisia linssejä?

Pääruoka Erittäin helppoa 2 min 10 min

Ainesosat: 140 g punaisia linssejä (noin lasillinen) 3 lasillista vettä

Raikkaat avokado-, katkarapu- ja greippiannokset laseissa

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min

Ainesosat: 3 avokadoa 15–20 kypsää katkarapua 1 greippi 1 sitruuna 2 rkl oliiviöljyä Suolaa Paprikajauhetta

Herkullinen snickers-juustokakku

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 12 min

Ainesosat: Pohja: 1 Snickers-patukka 225 g voikeksejä 15 g paahdettuja ja suolattuja maapähkinöitä 50 g voita Juustokakku: 125 g tuorejuustoa 200 g...

Tattarilettusipsit – täydellinen naposteltava aperitiiville!

Alkupala Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 4 tattarilettua Oliiviöljyä Suolaa Kuivattua rosmariinia

Kasvisriisisalaatti fetalla, maissilla, porkkanalla, herneillä, kirsikkatomaateilla ja mintulla

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min

Ainesosat: 160 g parboiled-riisiä 100 g fetajuustoa 75 g maissia 1 porkkana 90 g kypsiä herneitä (voit käyttää myös tuoreita herneitä) 6 kirsikkatomaattia...

Riisillä, savulohella, avokadolla ja mintulla täytetyt kurkut

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 40 g riisiä 1 kurkku 1/2 avokadoa 1 viipale savustettua lohta (tai savustettua taimenta) muutama mintunlehti seesaminsiemeniä paistettua sipulia

Banaanijäätelö eli nice cream – vegaaninen jäätelö banaaneista ilman jäätelökonetta

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 4 banaania 1 rkl vaniljauutetta

Vegaaninen marjajäätelö: helposti valmistettava banaanijäätelö!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 4 banaania 100 g pakastemarjoja

Vegaaninen banaanijäätelö keksitaikinan makuisena – superhelppo cookie dough -jäätelö

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 4 banaania 100 g suklaalastuja 1 rkl vaniljauutetta

Terveellinen jogurttikastike

Lisuke Erittäin helppoa 3 min

Ainesosat: 250 g jogurttia (maustamatonta jogurttia tai Skyr-jogurttia) 1 sitruunan mehu suolaa pippuria 1 rkl oliiviöljyä 5 g hienonnettua kevätsipulia