Sienillä ja pinaatilla täytetyt piirakat
äänestä nyt
Yksinkertainen ja tehokas alkuruoka, parempaa kuin lehtitaikina-piirakat! Tässä olemme päättäneet täyttää ne sienillä ja pinaatilla, täydellinen tapa saada koko perhe syömään vihanneksia. Toinen idea, joka kannattaa pitää mielessä aperitiivia varten!
Ainesosat
4
Valmistelu
Valmistelu15 min
Odotusaika2 tuntia
Kypsennysaika55 min
Sulata voi ja oliiviöljy kuumalla paistinpannulla. Lisää viipaloidut sienet ja hienonnettu salottisipuli ja paista 5-10 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla, rosmariinilla ja muskottipähkinällä.
Lisää pinaatti ja kuullota, kunnes se on sulanut. Kaada joukkoon kasviskerma ja anna hautua noin 10 minuuttia. Jäähdytä kaksi tuntia.
Leikkaa lehtitaikinasta kulhon avulla kiekkoja. Aseta täyte puolelle ympyrästä niin, että jätät reunan.
Taita täytetty ympyrä kahtia. Paina reunat hyvin yhteen ja taita reunan yli sulkeaksesi piirakan. Aseta piirakat leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Piirrä veitsellä kuvioita päälle ja sivele vatkatulla kananmunalla. Paista 20-25 minuuttia 180 °C:ssa.
Ja voilà, piirakat ovat valmiina!
FAQ ❓
Kuinka kauan piirakoiden valmistus kestää?
Valmistus kestää yhteensä noin 3 tuntia ja 10 minuuttia, johon sisältyy 15 minuuttia valmistelua, 2 tuntia odotusta ja 55 minuuttia kypsennystä.
Voiko piirakoita pakastaa?
Kyllä, voit pakastaa täytetyt piirakat ennen paistamista. Ne säilyvät hyvin pakastimessa ja voit paistaa ne suoraan jäädytettyinä.
Miten voin muokata täytettä?
Voit lisätä erilaisia vihanneksia tai proteiineja, kuten fetajuustoa tai kanaa, riippuen omista mieltymyksistäsi ja saatavilla olevista aineksista.
Onko piirakoissa vaihtoehtoja gluteenittomalle taikinalle?
Kyllä, voit käyttää gluteenittomia lehtitaikinalevyjä, jotka löytyvät useimmista ruokakaupoista, tai voit valmistaa taikinan itse gluteenittomista jauhoista.
Voiko reseptissä käyttää muita sieniä kuin herkkusieniä?
Ehdottomasti! Voit kokeilla erilaisia sieniä, kuten portobelloa tai suppilovahveroa, jotka tuovat oman ainutlaatuisen makunsa piirakoihin.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 839Kcal
- Carbo: 49.4g
- Kokonaisrasva: 66g
- Tyydyttynyt rasva: 37.6g
- Proteiinit: 9.9g
- Kuidut: 4g
- Sokeri: 3.2g
- ProPoints: 23
- SmartPoints: 35
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (251g)
Keittoastiat
Uuni
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Ricottajuustolla ja sienillä täytetyt crepes: täydellinen kermainen kasvisresepti joka tilaisuuteen
Spanakopita, superhelppo kreikkalainen piirakka pinaatilla ja fetajuustolla.
Riisinuudeleita sienillä ja pehmeäksi keitetyllä kananmunalla!
Gnocchi sienillä, maukas ja helppo ensimmäinen ruokalaji
Kurpitsan lihamureke sienillä ja sitkeällä scamorza-juustolla: maukas ja helppo paistettu resepti.
Kermaista pastaa sienillä ja kermalla: yksinkertainen ensimmäinen ruokalaji, jossa on aitoa makua.
Halloween-tortut sienillä ja valkosipuli- ja yrttijuustolla höystettynä
Erittäin rapeat aumônières sienillä, brie-juustolla ja päärynöillä
Suklaasydämellä täytetyt päärynäleivonnaiset
Tonnikalalla ja rosmariinilla täytetyt aprikoosit
Suklaaganassilla täytetyt keksikupit porkkanapadan tyyliin
Täytetyt munakoisot mozzarellan kanssa gratinoituna
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut kulinaarista sisältöä Petitchefissä jo yli 7 vuoden ajan.
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti