Ruokavalio / terveys

• Keitot & pataruoat
• Terveellisiä välipaloja

Energiapalloja taateleista juoksevalla maapähkinävoisydämellä

Välipala Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 12 taatelia (100 g), kuoret poistettu 40 g hasselpähkinöitä 1 rkl kaurahiutaleita 1 tl makeuttamatonta kaakaojauhetta 4 tl maapähkinäsosetta

Kotitekoinen snickers: taateleita, maapähkinöitä ja suklaata - terveellinen välipala ilman lisättyä sokeria.

Välipala Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 10 päivämäärää 5 tl maapähkinäsosetta (40 g) 15 g maapähkinöitä 120 g tummaa suklaata

Lohikääreet, täydellinen ja käytännöllinen voileipä, jonka voi ottaa mukaan minne tahansa.

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min

Ainesosat: 4 vehnätortillaa 1 tuore lohipihvi (tai 4 viipaletta savulohta) 1/2 rkl oliiviöljyä 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 1 kananmuna 1 ruohosalaatti 1...

Kesäkurpitsa-pesto, nopea ja maukas resepti ilman kypsennystä.

Muu Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 300 g kesäkurpitsaa 35 g pinjansiemeniä 25 g ekstra-neitsytoliiviöljyä 35 g parmesaanijuustoraastetta 7 basilikanlehteä 1/2 valkosipulinkynttä

Persilja- ja maapähkinäpesto, makujen räjähdys

Lisuke Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 30 g tuoretta persiljaa (yksi nippu) 30 g parmesaania (tai Grana Padanoa tai Pecorino) 30 g suolattomia paahdettuja maapähkinöitä 1...

Kasvisruokaa tomaatti-feta-quiche, joka sopii täydellisesti piknikille!

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min

Ainesosat: 1 murotaikina 2 kananmunaa 15 cl maitoa suolaa pippuri 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl kuivattua rosmariinia 1 tl Dijon-sinappia 1 loraus...

Super gourmet parsasalaatti

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 250 g kirsikkatomaatteja 900 g vihreää parsaa 100 g fetajuustoa 1 kananmuna 6 saksanpähkinää (enemmän tai vähemmän) Vinaigrette: 2 rkl oliiviöljyä...

Paistetut kesäkurpitsapullat uunissa

Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min

Ainesosat: 500 g kesäkurpitsaa (2 keskikokoista kesäkurpitsaa) 50 g parmesaanijuustoraastetta 1 kananmuna 35 g korppujauhoja 8 mintunlehteä suolaa maun mukaan...

Superhelppo aprikoosimousse ilman ruoanlaittoa ja vain muutamasta raaka-aineesta!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 12 min

Ainesosat: 150 g kuorittuja aprikooseja 1 kananmunan valkuainen 40 g sokeria 1 tl sitruunamehua

Mango- ja limettisorbetti vain 3 ainesosasta, valmis syötäväksi 5 minuutissa!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 450 g jäädytettyä mangoa 30 g sokeria (+/-) 20 ml limettimehua

Kurkulla, limetillä, mintulla ja inkiväärillä maustettu vesi.

Juoma Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 800 ml vettä 1 kurkku (noin 200 g) 30 g tuoretta inkivääriä 15 mintunlehteä 1 lime (mieluiten luomu)

Greippi- ja rosmariinimakuinen vesi: detox-juoma ilman lisättyä sokeria

Juoma Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 700 ml vettä 1 vaaleanpunainen greippi 2 oksaa rosmariinia

Sitruunan, basilikan ja vadelman makuinen vesi

Juoma Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 800 ml vettä 1 sitruuna (mieluiten luomu) 25 vadelmaa 10 basilikanlehteä

Proteiinipannukakkuja heralla - täydellinen välipala ennen urheilua!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min

Ainesosat: 1 muna 125 g maitoa 125 g jauhoja 15 g öljyä 1/2 annospussia leivinjauhetta 25 g heraa (1 mittalusikallinen) ripaus suolaa 2-3 ruokalusikallista vettä

Spiraaliperuna tikulla, idioottivarma tekniikka ilman konetta.

Lisuke Erittäin helppoa 5 min 15 min

Ainesosat: 2 keskikokoista perunaa 2 rkl sulatettua voita (tai oliiviöljyä) suolaa pippuri ½ tl paprikaa

Kasvissyöjän verrines: hernekeittoa, parmesaanimurskaa ja mascarponekermaa.

Alkuruoka Erittäin helppoa 30 min 17 min

Ainesosat: Parmesaanimurska: 50 g jauhoja 40 g parmesaania 50 g kylmää voita Hernekeittokerma: 280 g keitettyjä herneitä, valutettu 15 cl lientä 1 rkl kermaa...

Sokerittomat omenapannukakut

Välipala Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 2 tai 3 omenaa (koosta riippuen) 135 g jauhoja 1 kananmuna ½ annospussillista leivinjauhetta 1 tl vanilja-aromia 50 g tummaa suklaata 15 cl maitoa...

Uunissa paahdetut perunat, klassinen ja helppo resepti

Lisuke Erittäin helppoa 5 min 40 min

Ainesosat: 1 kg perunoita 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri rosmariinia

Helppo suolattu new yorkin rulla peston ja tuorejuuston kanssa, jossa on 4 ainesosaa.

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 55 min

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 150 g tuorejuustoa 100 g vihreää pestoa (tai muuta) 1 kananmuna unikonsiemeniä (valinnainen) tuoretta...

Taloudellinen ricotta-fondanttikakku, jossa on vain 4 ainesosaa

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min

Ainesosat: 1 muna 250 g ricottajuustoa 2 rkl agavesiirappia (tai 1 rkl hunajaa) 1 rkl maissitärkkelystä (tai 1 rkl jauhoja)

Kasvislasagne (et usko sitä!)

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 1 h 20 m

Ainesosat: Vihannesbolognesea varten : 50g soijaproteiinia 1 varsi selleriä 1 porkkana 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Tilkka oliiviöljyä 15g tomaattipyreetä...

Kasvisruokamuhennos

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min

Ainesosat: 1 punasipuli 2 valkosipulinkynttä 265 g valkoisia papuja (valutettu) 140 grammaa maissia 200 gr tomaattikastike 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl oreganoa...

Noisetier, sulava ja rapeutu hasselpähkinäkakku, jossa on 5 ainesosaa!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min

Ainesosat: 3 munaa 100 g valkoista sokeria 125 g hasselpähkinäjauhetta 50 g voita 30 g paahdettuja hasselpähkinöitä

Miten keittää mannasuurimoita? superhelppo ruoanlaitto!

Lisuke Erittäin helppoa 5 min 5 min

Ainesosat: 100 g mannasuurimoita (1 pieni lasi) 110 g/ml kiehuvaa vettä (1 pieni lasi) 1 ripaus suolaa 1 rkl oliiviöljyä