Valejuusto valkosipulilla ja yrteillä (vegaaninen soijapohjainen juusto!)
Lisuke Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 200 g soijajogurttia (2) 1/2 sitruunan mehu 1 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl suolaa 3 ruokalusikallista hienonnettua ruohosipulia
Ruokavalio / terveys
420 reseptit
Kasvis-chorba, tuoksuva ja herkullinen keitto!
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 400 g kokonaisia kuorittuja tomaatteja (1 purkki) 75 g vermicellipastaa 265 g kikherneitä (keitettyjä ja valutettuja, 1 purkki) 1 l vettä 1 sipuli...
Kuskussalaatti yksinkertaiseksi, terveelliseksi ja värikkääksi alkuruoaksi!
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 300 g mannasuurimoita 400 g vettä 7 rkl oliiviöljyä 400 g punaisia kidneypapuja (valutettu) 1 tomaatti 1 porkkana 2 valkosipulia 12 vaaleanpunaista...
Kasvis-tajine (kokkaa seitania kanssamme!)
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 2 tuntia
Ainesosat: 520 gr porkkanaa 800 g perunoita 3 valkosipulinkynttä 200 gr seitania 200 gr kikherneitä (kypsennettyinä) 2 punasipulia 130 g vihreitä oliiveja...
Energiapalloja taateleista juoksevalla maapähkinävoisydämellä
Välipala Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 12 taatelia (100 g), kuoret poistettu 40 g hasselpähkinöitä 1 rkl kaurahiutaleita 1 tl makeuttamatonta kaakaojauhetta 4 tl maapähkinäsosetta
Kotitekoinen snickers: taateleita, maapähkinöitä ja suklaata - terveellinen välipala ilman lisättyä sokeria.
Välipala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 10 päivämäärää 5 tl maapähkinäsosetta (40 g) 15 g maapähkinöitä 120 g tummaa suklaata
Lohikääreet, täydellinen ja käytännöllinen voileipä, jonka voi ottaa mukaan minne tahansa.
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 4 vehnätortillaa 1 tuore lohipihvi (tai 4 viipaletta savulohta) 1/2 rkl oliiviöljyä 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 1 kananmuna 1 ruohosalaatti 1...
Kesäkurpitsa-pesto, nopea ja maukas resepti ilman kypsennystä.
Muu Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 300 g kesäkurpitsaa 35 g pinjansiemeniä 25 g ekstra-neitsytoliiviöljyä 35 g parmesaanijuustoraastetta 7 basilikanlehteä 1/2 valkosipulinkynttä
Persilja- ja maapähkinäpesto, makujen räjähdys
Lisuke Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 30 g tuoretta persiljaa (yksi nippu) 30 g parmesaania (tai Grana Padanoa tai Pecorino) 30 g suolattomia paahdettuja maapähkinöitä 1...
Kasvisruokaa tomaatti-feta-quiche, joka sopii täydellisesti piknikille!
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 1 murotaikina 2 kananmunaa 15 cl maitoa suolaa pippuri 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl kuivattua rosmariinia 1 tl Dijon-sinappia 1 loraus...
Super gourmet parsasalaatti
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 250 g kirsikkatomaatteja 900 g vihreää parsaa 100 g fetajuustoa 1 kananmuna 6 saksanpähkinää (enemmän tai vähemmän) Vinaigrette: 2 rkl oliiviöljyä...
Paistetut kesäkurpitsapullat uunissa
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min
Ainesosat: 500 g kesäkurpitsaa (2 keskikokoista kesäkurpitsaa) 50 g parmesaanijuustoraastetta 1 kananmuna 35 g korppujauhoja 8 mintunlehteä suolaa maun mukaan...
Superhelppo aprikoosimousse ilman ruoanlaittoa ja vain muutamasta raaka-aineesta!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 12 min
Ainesosat: 150 g kuorittuja aprikooseja 1 kananmunan valkuainen 40 g sokeria 1 tl sitruunamehua
Mango- ja limettisorbetti vain 3 ainesosasta, valmis syötäväksi 5 minuutissa!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 450 g jäädytettyä mangoa 30 g sokeria (+/-) 20 ml limettimehua
Kurkulla, limetillä, mintulla ja inkiväärillä maustettu vesi.
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 800 ml vettä 1 kurkku (noin 200 g) 30 g tuoretta inkivääriä 15 mintunlehteä 1 lime (mieluiten luomu)
Greippi- ja rosmariinimakuinen vesi: detox-juoma ilman lisättyä sokeria
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 700 ml vettä 1 vaaleanpunainen greippi 2 oksaa rosmariinia
Sitruunan, basilikan ja vadelman makuinen vesi
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 800 ml vettä 1 sitruuna (mieluiten luomu) 25 vadelmaa 10 basilikanlehteä
Proteiinipannukakkuja heralla - täydellinen välipala ennen urheilua!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 1 muna 125 g maitoa 125 g jauhoja 15 g öljyä 1/2 annospussia leivinjauhetta 25 g heraa (1 mittalusikallinen) ripaus suolaa 2-3 ruokalusikallista vettä
Spiraaliperuna tikulla, idioottivarma tekniikka ilman konetta.
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 2 keskikokoista perunaa 2 rkl sulatettua voita (tai oliiviöljyä) suolaa pippuri ½ tl paprikaa
Kasvissyöjän verrines: hernekeittoa, parmesaanimurskaa ja mascarponekermaa.
Alkuruoka Erittäin helppoa 30 min 17 min
Ainesosat: Parmesaanimurska: 50 g jauhoja 40 g parmesaania 50 g kylmää voita Hernekeittokerma: 280 g keitettyjä herneitä, valutettu 15 cl lientä 1 rkl kermaa...
Sokerittomat omenapannukakut
Välipala Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 2 tai 3 omenaa (koosta riippuen) 135 g jauhoja 1 kananmuna ½ annospussillista leivinjauhetta 1 tl vanilja-aromia 50 g tummaa suklaata 15 cl maitoa...
Uunissa paahdetut perunat, klassinen ja helppo resepti
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 40 min
Ainesosat: 1 kg perunoita 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri rosmariinia
Helppo suolattu new yorkin rulla peston ja tuorejuuston kanssa, jossa on 4 ainesosaa.
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 55 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 150 g tuorejuustoa 100 g vihreää pestoa (tai muuta) 1 kananmuna unikonsiemeniä (valinnainen) tuoretta...
Taloudellinen ricotta-fondanttikakku, jossa on vain 4 ainesosaa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min
Ainesosat: 1 muna 250 g ricottajuustoa 2 rkl agavesiirappia (tai 1 rkl hunajaa) 1 rkl maissitärkkelystä (tai 1 rkl jauhoja)