Ranskalainen keittiö

Ainesosat: 150 g savustettua lohta 1 avokado 16 bliniä 1 ripaus tilliä 1 tl sitruunamehua 2 rkl oliiviöljyä

Ainesosat: 200 g spagettia 1-2 avokadoa 1 valkosipulinkynsi 1 rkl pestoa 2 rkl oliiviöljyä suolaa ja pippuria

Ainesosat: 1 annos murotaikinaa Karamelli: 100 g sokeria 40 g puolisuolattua voita 15 cl kuohukermaa 100 g suklaata

Ainesosat: Mousselinekreemi: 45 cl maitoa 1 vaniljatanko 4 keltuaista 125 g sokeria 60 g maissitärkkelystä 90 g voita (vaiheeseen 3) 100 g voita (vaiheeseen...

Ainesosat: 1 annos murotaikinaa 100 g pehmeää voita 100 g sokeria 100 g mantelijauhetta 2 munaa 400 g päärynöitä siirapissa mantelilastuja

Ainesosat: 20 kirsikkatomaattia 100 g sokeria seesaminsiemeniä

Ainesosat: 2 munanvalkuaista 100 g sokeria 2 dl kuohukermaa 100 g suklaata 200 g suklaalastuja (tai suklaavermiselliä)

Ainesosat: Taikina: 250 g jauhoja 2 rkl appelsiininkukkavettä 2 rkl öljyä 1,5 dl vettä Mantelitäyte: 300 g mantelijauhetta 1 rkl kanelia 150 g sokeria 50 g...

Ainesosat: 500 g kirsikoita 125 g vehnäjauhoja 50 g sokeria 11 g vaniljasokeria (1 pussi) 1 ripaus suolaa 4 kananmunaa 25 cl maitoa

Ainesosat: 3 puolikasta siirapissa säilöttyä persikkaa 3 palloa vaniljajäätelöä kermavaahtoa vadelmakastiketta

Ainesosat: 1 kg härkäpapuja (tai 500 g kuorittuja härkäpapuja) 100 g pekonikuutioita 1 salottisipuli 50 g siemensekoitusta (tai saksanpähkinöitä) 1 rkl...

Ainesosat: 6 chipolata-makkaraa 1 sipuli 50 cl kuivaa valkoviiniä oliiviöljyä

Ainesosat: 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 20 cl kuohukermaa 30 cl viskiä 40 g sulatettua suklaata 1 pussi vaniljasokeria (tai 1 tl vaniljauutetta) 1 tl...

Ainesosat: 120 g manteleita (tai hasselpähkinöitä tai puolet kumpaakin), kuorineen 80 g sokeria 1 rkl vettä

Ainesosat: 42 cl maitoa 4 munankeltuaista 125 g sokeria 60 g maissitärkkelystä 190 g voita (90 g + 100 g) Aromia oman valinnan mukaan

Ainesosat: Briossi: 250 g vehnäjauhoja 1 tl suolaa 40 g sokeria 10 g tuorehiivaa 3 kananmunaa 125 g pehmeää voita 1 kananmuna voiteluun helmisokeria...

Ainesosat: 200 g katkarapuja 1 rkl jauhoja 1 tl paprikaa 50 ml viskiä sormisuolaa oliiviöljyä

Ainesosat: 1 suolainen murotaikina 4 kananmunaa 20 cl ruokakermaa 280 g tonnikalaa vedessä 2 tomaattia suolaa mustapippuria Provencen yrttejä

Ainesosat: 300 g jauhoja 12 g tuoretta leivontahiivaa 170 g makeutettua kondensoitua maitoa 12 cl maitoa 30 g pehmeää voita

Ainesosat: 1 piirakkataikina 375 g tuoretta lohta 2 salottisipulia 4 kananmunaa 2 dl ruokakermaa suolaa pippuria oliiviöljyä

Ainesosat: 50 cl maitoa 1 kanelitanko 1 sitruunan kuori 75 g sokeria 1 rkl maissitärkkelystä 3 munankeltuaista kanelia 4 pyöreää keksiä

Ainesosat: Murotaikina: 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 pussi vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g vehnäjauhoja...

Ainesosat: 3 käsittelemätöntä sitruunaa 120 g sokeria 5 kananmunaa 15 g maissitärkkelystä 120 g voita

Ainesosat: 3 munanvalkuaista 250 g sokeria 75 ml vettä