Camembert-omenapiirakka

Ainesosat

• 1 lehtitaikinalevy
• 1 camembert-juusto
• 3 omenaa
• 50 g kuorittuja saksanpähkinöitä
• 1 rkl sinappia
• suolaa
• mustapippuria
• voita

Materiaalit

• 28 cm:n piirakkavuoka

Valmistelu

• Vuoraa piirakkavuoka lehtitaikinalla ja pistele taikinaan reikiä haarukalla. Levitä sinappi pohjalle.
• Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi ja paista niitä voissa noin 15 minuuttia. Kun omenat alkavat pehmetä ja muuttua sosemaisiksi, ota pannu pois liedeltä.
  
• Levitä omenat sinapin päälle ja ripottele pinnalle rouhittuja saksanpähkinöitä.
• Leikkaa camembert-juusto viipaleiksi ja asettele viipaleet piirakan päälle.
  
• Paista 25 minuuttia 180 °C:ssa.
• Camembert-omenapiirakka on valmis!
  

Havainnot

Sinappi: Voit lisätä sitä makusi mukaan hieman enemmän tai vähemmän.

Juusto: Camembertin sijaan voit käyttää briejuustoa. Näin piirakasta tulee maultaan miedompi.

Rapea pohja: Esipaista pohjaa 10 minuuttia 180 °C:ssa, kun olet ensin pistellyt siihen reikiä haarukalla.

Keittoastiat

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat