Pizzatäytteiset kevätrullat

Ainesosat

• 8 filotaikinalevyä
• 2 viipaletta keittokinkkua
• 1 pussi mozzarella-raastetta
• tomaattikastiketta
• oreganoa
• 1 kananmuna
• uppopaistoöljyä

Materiaalit

• Uppopaistokeitin

Valmistelu

• Aseta filotaikinalevyn reunalle suorakulmainen kinkkupala ja levitä sen päälle hieman tomaattikastiketta.
• Lisää mozzarella-raastetta ja oreganoa.
  
• Kääri rulla taittamalla ensin reunat sisään ja rullaamalla sitten levy täytteen ympärille loppuun asti. Sivele saumakohtaan hieman vatkattua kananmunaa, jotta rulla pysyy kiinni.
• Paista rullia kuumassa öljyssä 10 minuuttia. Jos ne kelluvat ja kypsyvät siksi vain toiselta puolelta, käännä ne tai pidä ne upoksissa, kun paistoaikaa on kulunut 5 minuuttia.
  
• Valmista tuli – pizzatäytteiset kevätrullat ovat valmiita! Tarjoile tomaattikastikkeen kanssa.

Havainnot

Kypsennys: Voit paistaa rullat myös pannulla noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta.

Riisipaperi: Jos käytät riisipaperia, huomioi, että sitä on hieman vaikeampi käsitellä.

Keittoastiat

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat