Random recipes - sivu 16

Ainesosat: 3 munaa 120 g sokeria 60 cl maitoa (mieluiten täysmaitoa) 60 g maissijauhoa 1 vaniljatanko (tai 1 tl nestemäistä vaniljaa) 20 cl täyskermaa (30 %...

Ainesosat: Päällyste : 100 g mantelilastuja 200 g vadelmia Kerma : 250 g mascarponea 50 g sokeria 10 cl 30-prosenttista kermaa 2 rkl 30% kermaa 1 liivatelehti...

Ainesosat: 1 lehtitaikina 25 cl maitoa 2 munankeltuaista 1 vaniljatanko 60 g sokeria 30 g maissijauhoa 1 muna ruskistamiseen tomusokeria

Ainesosat: 2 rkl auringonkukkaöljyä 300 g tofua 2 porkkanaa 1 paprika 5 kevätsipulia 175 g papujen ituja 2 valkosipulinkynttä 3 kananmunaa 250 g...

Ainesosat: 45 g voita 1 valkosipulinkynsi 350 g pinaatinversoja 3 kananmunaa 80 g tuoretta kermaa suolaa pippuri

Ainesosat: 15 g voita 15 g jauhoja 80 ml maitoa 100 g gorgonzola-juustoa pippuria maun mukaan

Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 1 rkl jauhoja 20 cl valkoviiniä 50 cl kalaliemi (valmis tai kotitekoinen) 4 kummeliturskafileetä (noin 100 g...

Ainesosat: 250 g kuorettomia mustia oliiveja 30 g kapriksia 60 g sardellifileitä oliiviöljyssä 10 cl oliiviöljyä 1 tl pippuria 1/2 sitruunan mehu

Ainesosat: 600 g perunoita 1 kananmuna 100 g juustoraastetta 150 g kinkkukuutioita suolaa pippuri muskottipähkinä 4 kovaksi keitettyä kananmunaa

Ainesosat: 1 purkki kikherneitä (400 g) 15 cl oliiviöljyä 1 sitruuna 1 tl juustokumina 1 tl paprikaa suolaa pippuri seesaminsiemeniä

Ainesosat: Kesäkurpitsa-lasagne: 2 kesäkurpitsaa Karkea suola Päällyste : 1 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkynsi 1 kg pinaattia 450 g ricottajuustoa 120 g...

Ainesosat: Lohipihvi 1 rkl oliiviöljyä Suola

Ainesosat: 2 sipulia 1 tl voita 1 loraus oliiviöljyä tuoretta rosmariinia suolaa pippuri 1 ruokalusikallinen balsamietikkaa 1 rkl ruskeaa sokeria 1...

Ainesosat: 1 murotaikina 5 purjoa 2 salottisipulia 10 cl valkoviiniä 15 g jauhoja 18 cl maitoa 10 cl kermaa 1 kananmuna suolaa pippuri

Ainesosat: Pikkuleipäkeksi : 125 g pehmennettyä voita 50 g sokeria 150 g jauhoja Karamellitoffee : 150 g voita 150 g sokeria 1 purkki makeutettua kondensoitua...

Ainesosat: Taikina : 250 g jauhoja 2 rkl appelsiininkukkavettä 2 rkl öljyä 15 cl vettä Mantelimassaa varten : 300 g mantelijauhetta 1 rkl kanelia 150 g...

Ainesosat: 360 g spagettia 750 ml punaviiniä 8 teelusikallista tomaattipastaa 40 g raastettua parmesaania (tai Grana Padanoa) Mustia oliiveja maun mukaan...

Ainesosat: 200 g cheddarjuustoa 3 rkl meripihkaista olutta 1 rkl sinappia suolaa pippuri 1 viipale voileipäleipää 1 viipale kinkkua 10 cl lagerolutta

Ainesosat: 6 viipaletta savulohta 300 g tuorejuustoa (Philadelphia tai St. Moret) 250 g ricottajuustoa 100 g aperitiivikeksejä (Tuc-tyyppi) 80 g voita suolaa...

Ainesosat: 100 g riisiä 1 avokado 1/2 kurkkua 1 nektariini 1 tomaatti 1 sukrine 2 kananmunaa seesaminsiemeniä oliiviöljy balsamiviinietikka

Ainesosat: 200 g trofieta (tai muuta lyhyttä pastaa) 100 g pekonikuutioita (halutessasi myös savupekonia) 200 ml tomaattikastiketta 130 g samppanjasieniä 1/2...

Ainesosat: 300 g kermaa 80 g sokeria 3 sitruunaa Tuoreita mintunlehtiä koristeeksi (valinnainen)

Ainesosat: 3 tuoretta kananmunaa 1 bataatti 1 rkl oliiviöljyä Suola Pippuri

Ainesosat: 200 g lyhyttä pastaa 300 g tuoreita sieniä (tai sienisäilykkeitä) 1 valkosipulinkynsi 30 g valkoviiniä (valinnainen) 50 grammaa raastettua...