Nämä 8 ruokaa kuuluvat uudenvuoden perinteisiin (ja monet vannovat, että ne tuovat todellista onnea)
On totta, että vuoden lopussa mietimme kaikkea tapahtunutta, mikä oli hyvää ja mitä meidän pitäisi jättää taaksemme.
Siksi 31. joulukuuta on tärkeä päivä. Kokoonnumme ystävien ja perheenjäsenten kanssa aloittamaan uuden vuoden elämässämme... ja tietenkin ajattelemme ja toivomme aina parasta...
Oletko koskaan huomannut, että lähes kaikki syövät samoja ruokia? Tarjolla voi olla sianlihaa, linssejä, viinirypäleitä, granaattiomenoita... Jotakin näistä ruoista on varmasti pöydässä. Tiedätkö miksi? Jokaisella ruoalla on oma tarinansa ja symboliikkansa: ruoka voi symboloida vaurautta, runsautta, onnea, hedelmällisyyttä tai rakkautta...
Olemme valinneet muutamia ruokia, joita ei voi jättää pois uudenvuoden juhla-aterialta. Uskomuksista riippumatta ne ovat jo osa kulttuuriamme eivätkä varmasti vahingoita ketään.
Tutustu näihin tarinoihin:
1. Granaattiomenan siemenet
Granaattiomena tunnetaan perinteisesti hedelmänä, joka symboloi runsautta ja hedelmällisyyttä.
Siksi jotkut syövät siemeniä tai käärivät ne valkoiseen paperiin ja säilyttävät niitä lompakossaan koko vuoden. Granaattiomena houkuttelee onnea ja auttaa niitä, jotka haluavat saada lapsen!
2. Viinirypäleet
Sanotaan, että viinirypäleet houkuttelevat onnea ja vaurautta.
Esimerkiksi Espanjassa ihmiset syövät keskiyöllä 12 viinirypälettä, yhden jokaista kellonlyöntiä kohden. Tavoitteena on syödä ne ennen uuden vuoden alkua.
Jotkut syövät mieluummin kolme viinirypälettä ja ajattelevat toivettaan maistellessaan kutakin niistä. Toiset taas syövät kaksitoista viinirypälettä, yhden jokaista kuukautta kohden.
3. Linssit
Ehkä granaattiomenan jälkeen yksi tunnetuimmista uudenvuoden ruoista.
Jotkut levittävät linssejä pöydälle juhla-aterian ajaksi. Linssien pitäisi olla ensimmäinen ruoka, jota syödään uudenvuodenaattona. Jotkut syövät lautasellisen linssejä täsmälleen keskiyöllä tuolilla seisten.
Linssit houkuttelevat runsautta, rahaa ja vaurautta.
4. Samppanja
Samppanjan juominen uudenvuodenaattona on ollut jo pitkään perinne. Jotkut kuitenkin heittävät juoman taakseen ja jättävät samalla kaikki pahat asiat menneisyyteen.
Taikauskoisimmille rituaali on pitää samppanjalasia kädessä ja hypätä kolme kertaa – tietenkin läikyttämättä tippaakaan – ja heittää sitten lasin sisältö taakseen.
5. Nuudelit
6. Kala
7. Sianliha
8. Viljat
Lopuksi jyvät, kuten linssit, sillä ne muistuttavat kolikoita. Siksi monet syövät linssejä tai muita pyöreitä jyviä saadakseen rahaa tulevana vuonna...
Jotkut syövät myös yhden herneen vuoden jokaista päivää kohden. Se symboloi onnea...
Mirella Mendonça
Kommentit