Nämä 8 ruokaa ovat uudenvuoden perinne (ja monet vannovat, että ne tuovat todellista onnea).

Wednesday 31 December 2025 08:30 - Mirella Mendonça
Nämä 8 ruokaa ovat uudenvuoden perinne (ja monet vannovat, että ne tuovat todellista onnea).

On totta, että kun vuosi loppuu, mietimme, mitä kaikkea on tapahtunut, mikä oli hyvää ja mitä meidän pitäisi jättää taaksemme.

Siksi 31. joulukuuta on tärkeä päivä. Kokoonnumme yhteen ystävien ja perheenjäsenten kanssa aloittaaksemme uuden vuoden elämässämme... ja tietenkin ajattelemme ja haluamme aina parasta...

Oletko koskaan huomannut, että lähes kaikki syövät samaa? Se voi olla sianlihaa, linssejä, viinirypäleitä, granaattiomenat... joitakin näistä elintarvikkeista on varmasti pöydässä. Ja tiedätkö miksi? Jokaisen ruoan takana on tarina ja koko symboliikka, jossa jokainen ruoka voi edustaa vaurautta, vaurautta, onnea, hedelmällisyyttä tai rakkautta...

Olemme valinneet muutamia ruokia, joita et voi jättää väliin uudenvuodenaaton illallisellasi. Uskomuksistasi riippumatta ne ovat jo osa kulttuuriamme eivätkä varmasti vahingoita ketään.

Tutustu kuhunkin näistä tarinoista:


1. Granaattiomenan siemenet

O granaattiomena tunnetaan perinteisesti hedelmänä, joka symboloi runsautta ja hedelmällisyyttä.

Siksi jotkut ihmiset syövät sitä tai käärivät siemenet (jättämällä ne valkoiselle paperille) ja säilyttävät niitä lompakossaan vuoden ajan . Se houkuttelee onnea ja auttaa niitä, jotka haluavat saada lapsen!!!!

2. Viinirypäleet

Sanotaan, että viinirypäleet houkuttelevat onnea ja vaurautta.

Esimerkiksi Espanjassa ihmiset syövät keskiyöllä 12 viinirypäleitä, yhden jokaista kellonlyöntiä kohden. Tavoitteena on syödä ne ennen uuden vuoden alkua.

Jotkut syövät mieluummin kolme viinirypäleitä ja miettivät toiveensa maistellessaan jokaista niistä. Tai syövät kaksitoista, yhden jokaista kuukautta kohden.

3. Linssit

Ehkä yksi tunnetuimmista uudenvuoden ruoka-aineista sen jälkeen, kun Granaattiomena.

Jotkut ihmiset jättävät Linssit hajallaan pöydässä aterian aikana. Sen pitäisi olla ensimmäinen ruoka, joka syödään uudenvuodenaattona. Jotkut syövät linssejä lautasellisen täsmälleen keskiyöllä ja tuolilla.

Se houkuttelee runsautta, rahaa ja vaurautta.

4. Samppanja

Juominen samppanjaa Uudenvuodenaattona on ollut jo pitkään perinne. Mutta on niitäkin, jotka heittävät juoman takaisin ja jättävät kaikki pahat asiat menneisyyteen.

Taikauskoisempien rituaalina on pitää samppanjalasia kädessä ja hypätä kolme kertaa, tietysti tiputtamatta tippaakaan, ja heittää lasin sisältö sitten takaisin.

5. Nuudelit

Tämä sympatia on peräisin aasialaisista kulttuureista, koska nuudelit symboloivat pitkää elämää. Heidän mukaansa nuudelit on parasta syödä kokonaisina leikkaamatta niitä pienempiin paloihin. Varo, ettet tukehdu!!!

6. Kala

Japanilaisille kalat ovat hedelmällisyyden symboli, sillä ne pystyvät ottamaan runsaasti munia.

7. Sianliha

Monissa kulttuureissa sianliha symboloi edistystä. Esimerkiksi kokonainen sika edustaa yltäkylläisyyttä. Siksi sianliha on aina läsnä festivaaleilla.

8. Viljat

Lopuksi viljat, kuten linssit, koska ne ovat "samanlaisia" kuin kolikot. Siksi monet ihmiset syövät linssejä tai muita pyöreitä jyviä saadakseen rahaa seuraavana vuonna...

Jotkut syövät myös 1 herneen vuoden jokaisena päivänä. Se symboloi onnea...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.

Kommentit

Arvioi tämä artikkeli: