Pad thai tofua varten
äänestä nyt
Jos olet thaimaalaisen keittiön ystävä, Pad Thai on sinulle varmasti tuttu :-) Tänään annamme sinulle mahdollisuuden tehdä sitä kotona tofun kera. Kyllä, huomaat, että tofu voi olla maukasta ulkonäöstä huolimatta ;-) Se on helppo valmistaa, ja opastamme sinut vaihe vaiheelta tämän värikkään ja tuoksuvan ruokalajin läpi alla olevien ohjeiden avulla ↓ ↓ ↓
Ainesosat
4
Valmistelu
Valmistelu15 min
Kypsennysaika15 min
Keitä riisinuudeleita pakkauksessa ilmoitetun ajan mukaan.
Valmista kastike: sekoita sokeri, soijakastike, riisietikka, limettimehu ja kalakastike.
Kuumenna öljy paistinpannussa tai wokissa. Lisää kuutioitu tofu ja paista noin 5 minuuttia, kunnes se on kullanruskeaa joka puolelta.
Aseta tofu sivuun ja säästä öljy. Lisää suikaleiksi leikatut paprikat ja tikuiksi leikatut porkkanat, ja paista 2-3 minuuttia.
Lisää hienonnettu valkosipuli, kevätsipulit ja papujen idut. Paista 1-2 minuuttia.
Levitä kasvikset reunoille ja riko munat keskelle. Sekoita kananmunat munakokkeliksi.
Lisää lopuksi kypsennetyt nuudelit, grillattu tofu ja kastike, ja paista, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut.
Tarjoile tuoreen korianterin, paistettujen sipulien, paahdettujen maapähkinöiden ja limetin kanssa. Valmista tuli!
FAQ ❓
Kuinka kauan Pad Thai tofua varten valmistaminen kestää?
Valmistaminen kestää yhteensä noin 30 minuuttia, josta 15 minuuttia on valmisteluaikaa ja 15 minuuttia kypsennysaikaa.
Voinko käyttää muita proteiineja kuin tofua?
Kyllä, voit kokeilla esimerkiksi kanaa, katkarapuja tai tempehiä, mutta muista säätää kypsennysaikaa sen mukaan.
Miten saan tofusta maukkaampaa?
Paista tofua kunnolla kullanruskeaksi ja käytä makua antavia kastikkeita, kuten soijakastiketta ja kalakastiketta.
Voiko Pad Thai'ta valmistaa etukäteen?
Kyllä, voit valmistaa Pad Thai'n etukäteen ja lämmittää sen uudelleen ennen tarjoilua, mutta tuoreus on parasta.
Mitkä ovat parhaat lisukkeet Pad Thai'n kanssa?
Suosittuja lisukkeita ovat paistetut sipulit, paahdetut maapähkinät ja tuore korianteri, jotka tuovat makua ja tekstuuria annokseen.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 604Kcal
- Carbo: 64.8g
- Kokonaisrasva: 21.9g
- Tyydyttynyt rasva: 3.4g
- Proteiinit: 30.5g
- Kuidut: 7.1g
- Sokeri: 21.2g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 19
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (403g)
Keittoastiat
Liesitaso
Saatat pitää
Marinoitu tofu aasialaisin maustein (rakastat tofua tämän jälkeen!)
Juustokastike tacoja varten
Vihannespuutarha aperitiivejä varten (hummusta ja kasviksia)
Helppoja tofupihvejä kasvisruokaa varten
Nopea ja helppo resepti pannulla paistettuja sieniä varten
Pesto-leivonnaiset joulukuuset joulun aperitiivia varten
Murotaikina torttuja ja keksejä varten, askel askeleelta
Spagetti katkarapujen ja kirsikkatomaattien kanssa, nopea resepti maukasta ensimmäistä ruokalajia varten.
Frankenstein-voiteet halloweenia varten
Omena turnovers hasselpähkinäkermalla itsenäisyyspäivää varten
Suklaat suolattua voikaramellia ja manteleita varten
Kulhonmuotoisia paistettuja churroja runsasta täytettä varten.
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut kulinaarista sisältöä Petitchefissä jo yli 7 vuoden ajan.
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti