Random recipes - sivu 14

Ainesosat: 200 g korallilinssejä 1 rkl oliiviöljyä 2 rkl sitruunamehua 2 rkl tahinia suolaa 1 tl kumina 1 tl kurkumaa 1 valkosipulinkynsi

Ainesosat: Sushiriisiä varten : 400 g pyöreää riisiä Vettä (tärkkelyksen poistamiseksi) 70 cl vettä (keittämiseen) Etikkavalmistetta varten : 7 cl...

Ainesosat: 1 muna 125 g maitoa 125 g jauhoja 15 g öljyä 1/2 annospussia leivinjauhetta 25 g heraa (1 mittalusikallinen) ripaus suolaa 2-3 ruokalusikallista vettä

Ainesosat: Kurpitsaa varten : 1 keskikokoinen kurpitsa (3,5 kg) 1 1/2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 3 rkl oliiviöljyä Suola Pippuri Katkarapumarinadia varten :...

Ainesosat: 200 g cheddarjuustoa 3 rkl meripihkaista olutta 1 rkl sinappia suolaa pippuri 1 viipale voileipäleipää 1 viipale kinkkua 10 cl lagerolutta

Ainesosat: 1,3 kg omenoita (8 omenaa) 1 tl vaniljauutetta (tai kanelijauhetta) 20 cl vettä

Ainesosat: 150 g tummaa suklaata 150 g voita 80 g ruskeaa sokeria 3 kananmunaa 50 g jauhoja

Ainesosat: 150 g pastaa (meille gluteenitonta) 200 g butternut-kurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 10 cl soijakermaa (tai crème fraîchea) 2 valkosipulinkynttä 1 tl...

Ainesosat: 150 g Oreo-keksejä 400 g makeutettua kondensoitua maitoa

Ainesosat: 1 cantaloupemeloni 1 pala vesimelonia 6 tuoretta mozzarellapalloa 1/3 kurkkua 6 kirsikkatomaattia 2 viipaletta Serrano-kinkkua tuoretta basilikaa...

Ainesosat: 2 munaa 20 g sokeria 1 ripaus suolaa 1 tl vaniljauutetta 15 cl lagerolutta 150 g vehnäjauhoja kasviöljyä (pannun rasvaamiseen)

Ainesosat: 750 ml (1 pullo) hyvin jäähdytettyä kuohuviiniä. 1 vihreä sitruuna (viipaloituna) 1 appelsiini (viipaloituna) 1 granaattiomena (granaattiomena)...

Ainesosat: 40 g kaurahiutaleita 20 cl vettä (tai maitoa) 15 g chia-siemeniä 100 g skyriä (tai tuorejuustoa) 1 rkl vaahterasiirappia 60 g sokeritonta punaista...

Ainesosat: 1 kg viiniköynnöksen tomaatteja 1/3 vihreää paprikaa 200 ml vettä 1 iso kurkku 1 valkosipuli 2 rkl oliiviöljyä suolaa maun mukaan etikkaa (maun...

Ainesosat: Noin 16 malfatti: 400 g pinaattia 250 g ricotta (1 purkki) 50 g parmesaaniraastetta 1 kananmuna 40 g jauhoja 15 g voita (sulatettu) Suolaa (maun...

Ainesosat: Vanukasta varten: 900 ml maitoa 1 pala sitruunankuorta 1 kanelitanko 3 croissantia (tai mitä tahansa edellisen päivän leivonnaisia). 4 kananmunaa...

Ainesosat: Riisi (ks. huomautukset) : 134 g pyöreää riisiä Vesi (tärkkelyksen poistamiseksi) 24 cl vettä (keittämiseen) 2 cl riisiviinietikkaa 3 g suolaa (2...

Ainesosat: 2 munaa 2 viipaletta paahtoleipää (valinnainen) 2 tl makeaa / suolattua voita (valinnainen)

Ainesosat: 150 g spekuloosia 45 g sulatettua voita 125 g Philadelphia-tyyppistä tuorejuustoa 100 g mascarponea 10 cl nestemäistä kermaa 30 % mg 25 g...

Ainesosat: Munat Benedict : 4 englantilaista muffinsia 4 tuoretta kananmunaa 4 viipaletta pekonia Muutama oksa ruohosipulia 1 rkl valkoviinietikkaa...

Ainesosat: 8 tiilileivonnaista 2 viipaletta valkoista kinkkua 1 pussi raastettua mozzarellajuustoa tomaattikastike oreganoa 1 kananmuna paistoöljy

Ainesosat: 1 pikkuleipäkuori Hillo (tässä tapauksessa mansikkahillo)

Ainesosat: 300 g T55 jauhoja 7 g suolaa 17 cl vettä 250 g kuivaa voita (ks. huomautukset)

Ainesosat: 600 g perunoita 1 valkosipulinkynsi 1/2 punasipulia 3 rkl oliiviöljyä Suolaa (maun mukaan) Pippuria (maun mukaan) 2 oksaa rosmariinia 1/2 sitruuna...