Random recipes - sivu 12

Ainesosat: Taikina: 240 ml vettä 115 g voita 1 rkl ruskeaa sokeria 2 rkl sokeria 1 ripaus suolaa 170 g jauhoja 1 tl vaniljauutetta 3 kananmunaa Päällyste: 1...

Ainesosat: Taikinaa varten: 90 g jauhoja 1 tl sokeria 1 ripaus suolaa 70 g voita (kylmää) 3 rkl vettä (kylmää) Taikinan ruskistamiseen: 1 kananmuna 1 rkl...

Ainesosat: 2 purkkia croissant-taikinaa 8 tl suklaalastuja (+/-) 4 rkl ruskeaa sokeria Vaniljakastike : 1 muna 38 g sokeria (puolitettu) 22 g maissijauhoa 25...

Ainesosat: Vaniljakastike: 210 ml täysmaitoa 20 g sokeria 40 ml kahvia (1 espressokupillinen) 1 munankeltuainen 10 g maissijauhoa Kahviganachea varten: 50 g...

Ainesosat: Marinadi: 600 g kananrintaa 25 g tomaattimurskaa (1 rkl) 1 valkosipulinkynsi (murskattu) 1 pieni pala tuoretta inkivääriä Suola 2 tl garam massalaa...

Ainesosat: 50 g villivalkosipulia 40 g parmesaania 60 g pinjansiemeniä (tai manteleita, cashewpähkinöitä, pistaasipähkinöitä, saksanpähkinöitä) 50 g...

Ainesosat: Kymmenen laattaa : 125 g mantelilastuja 2 munanvalkuaista 80 g sokeria 15 g jauhoja 25 g sulatettua voita

Ainesosat: 250 g vettä (1 kuppi) 100 g punaisia linssejä (puoli kupillista) Täyte (valinnainen): 4 ruokalusikallista tuorejuustoa Kourallinen pinaattia 2...

Ainesosat: 3 banaania 30 g agavesiirappia 145 g maapähkinäsosetta 125 ml mantelimaitoa 260 g riisijauhoa (tai muuta gluteenitonta jauhoa) 1 annospussillinen...

Ainesosat: 1 pizzataikina 1 saveloy

Ainesosat: paletit bretonit kermavaahto hedelmät

Ainesosat: 35 cl lämmintä vettä 1 annospussillinen kuivaa leivontahiivaa 20 g sokeria 10 g suolaa 2 rkl kuivattua tai tuoretta rosmariinia 600 g jauhoja 85 g...

Ainesosat: Pikkuleipäkeksi : 125 g pehmennettyä voita 50 g sokeria 150 g jauhoja Karamellitoffee : 150 g voita 150 g sokeria 1 purkki makeutettua kondensoitua...

Ainesosat: 9 aprikoosia 3 munaa 30 cl maitoa 1 tl vaniljauutetta 50 g jauhoja 100 g ruskeaa sokeria 100 g mantelijauhetta 50 g voita 2 rkl mantelilastuja

Ainesosat: 600 g vihanneksia (tässä pakastettuja ja kuutioituja) 3 kananmunaa 20 cl kermaa 30 g maissitärkkelystä 1 tl curryjauhetta 1 tl paprikaa 1 ripaus...

Ainesosat: 110 g jauhoja 43 g kaakaota 75 g sokeria 1/2 rkl leivinjauhetta 65 ml auringonkukkaöljyä 275 ml vettä (lämmintä)

Ainesosat: 280 g turskafileetä 1 kananmuna Jauhot q.b. Korppujauhoja maun mukaan Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 2 vehnätortillaa 120 gr hummusta 2 kourallista rucolaa 60 grammaa marinoituja paprikoita (tai tomaatteja) 60 g fetajuustoa suolaa pippuria oliiviöljyä

Ainesosat: 250 g keitettyjä kikherneitä 1 keitetty punajuuri 1/2 sitruunan mehu Persilja Suola Pippuri 1 rkl tahinia 1 valkosipulinkynsi

Ainesosat: 2 sämpylää 2 kananmunaa 2 ruokalusikallista creme fraîchea 4 viipaletta cheddarjuustoa 4 viipaletta chorizoa suolaa pippuri

Ainesosat: 1 patonki leipää 2 valkosipulinkynttä 150 g voita Muutama oksa persiljaa Suolaa

Ainesosat: 170 g trofie-pastaa 100 g tuoretta (tai savustettua) lohta 1 kesäkurpitsa (ei kovin suuri) sipulia maun mukaan ekstra-neitsytoliiviöljyä...

Ainesosat: 400 g Mirabelle-luumuja 20 g sokeria 1 murotaikina

Ainesosat: 150 g spekuloosia 45 g sulatettua voita 125 g Philadelphia-tyyppistä tuorejuustoa 100 g mascarponea 10 cl nestemäistä kermaa 30 % mg 25 g...