Vaniljapanna cotta – klassinen resepti kotona valmistamiseen
Jälkiruoka Erittäin helppoa 4 min 6 min
Ainesosat: 250 ml kuohukermaa 250 ml täysmaitoa 1 tl vanilja-aromia 75 g hienosokeria 6 g liivatelehtiä
Tapahtumat ja vuodenajat
473 reseptit
Kurpitsarisotto – herkullinen ja täydellinen syysruoka
Pääruoka Helppo 10 min 40 min
Ainesosat: 160 g riisiä 50 g sipulia 30 g parmesaanijuustoraastetta 300 g kurpitsaa 20 g voita 150 ml valkoviiniä suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan...
Caramelle-pasta eli karkinmuotoiset raviolit kurpitsa-ricottatäytteellä
Pääruoka Erittäin helppoa 1 tunti 15 min
Ainesosat: 3 tuoretta kananmunaa 300 g T45-jauhoja 500 g kurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl suolaa 1 tl pippuria 8 rkl ricottaa 8 rkl...
Halloweenin suklaabundt-kakku – herkullisen suklainen rengaskakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 45 min
Ainesosat: 4 kananmunaa 150 g sokeria 100 ml kermaa 200 g vehnäjauhoja 10 g leivinjauhetta 175 g tummaa suklaata 140 g voita Kuorrutukseen: 115 g tuorejuustoa...
Halloween-cocktail ja kädenmuotoinen jääpala – helppo ohje!
Juoma Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 40 cl veriappelsiinimehua 70 cl sitruunalimonadia (esim. 7Up) 50 g vadelmasosetta 50 g grenadiinisiirappia 15 tippaa punaista elintarvikeväriä 20...
Pasta alla boscaiola – ihanteellinen ruoka syksyyn ja talveen
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: 200 g trofie-pastaa (tai muuta lyhyttä pastaa) 100 g pekonikuutioita (halutessasi myös savupekonista) 200 ml tomaattikastiketta 130 g herkkusieniä...
Syksyinen reblochon-fondue hokkaidokurpitsassa!
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 55 min
Ainesosat: 1 Hokkaidokurpitsa 2 rkl oliiviöljyä suolaa mustapippuria 1 tl rosmariinia ½ Reblochon-juusto Dipattavaksi: maalaisleipää tai briossileipää...
Uunissa paahdetut kastanjat: vinkit ja kypsennysajat täydelliseen lopputulokseen!
Muu Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 500 g kastanjoita vettä
Raffaello-tyyliset kookosjälkiruokamaljat ilman kypsennystä – satumainen jälkiruoka lumipallossa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 25 min
Ainesosat: Kookosmousse : 50 g kookoskermaa 50 g valkosuklaata 100 g mascarponea 50 g kookosraastetta Vaniljakerma : 200 g kermaa (30 % rasvaa) 125 g...
Suklaa- ja nougat-jälkiruokalasit – helppo resepti
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: Pohjaan: 75 g keksejä (käytimme Maria-keksejä) 40 g voita Nougatkerrokseen: 60 g kuohukermaa (30 % rasvaa) 60 g täysmaitoa 50 g pehmeää nougatia...
Vaniljalla maustettu kermavaahto – täydellinen täyte ja kuorrute kakuille ja kerroskakuille!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 250 g kuohukermaa (vähintään 30 % rasvaa) 125 g mascarponea 40 g tomusokeria 1 tl vaniljauutetta
Nutella- ja vaniljakermalla täytetty pandoro-joulukuusi
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: Nutella-kermavaahto: 150 g kuohukermaa (30 % rasvaa) 300 g mascarponea 150 g Nutellan kaltaista suklaa-hasselpähkinälevitettä Vaniljakermavaahto:...
Miten koota herkullinen juustolautanen?
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint-Marcellin Ossau-Iraty Lisäksi: mustakirsikkahilloa tryffelihunajaa (tai tavallista hunajaa)...
Katkarapu-mangoannokset – makean ja suolaisen yhdistelmä alkupalaksi
Alkupala Erittäin helppoa 15 min 8 min
Ainesosat: 6 kypsää tai raakaa katkarapua suolaa mustapippuria 1/2 tl cayennepippuria 1 rkl oliiviöljyä 1 mango 1/2 limen mehu 1/2 tl jauhettua inkivääriä...
Omenataskut hasselpähkinäkreemillä – helppo loppiaisherkku
Välipala Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: Hasselpähkinäkreemi: 50 g sokeria 20 g pehmeää voita 1 kananmuna 40 g hasselpähkinäjauhoa 1 levy lehtitaikinaa 2 omenaa 1 nokare voita 1 rkl...
Suklaakuorrutetut klementiinit – nopea, raikas ja herkullinen jälkiruoka!
Välipala Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 2 klementiiniä 45 g suklaata 2 rkl praliinirouhetta 2 rkl kookoshiutaleita 2 rkl mantelilastuja
Tiramisu-tyylinen pannukakkukakku kahvilla ja kaakaolla
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 15 pannukakkua: 250 g vehnäjauhoja 4 kananmunaa 500 ml maitoa 2 rkl öljyä 1 tl vaniljauutetta (tai kahviuutetta) 1 ripaus suolaa Tiramisukerma: 250...
Ystävänpäivän brunssi
Pääruoka Erittäin helppoa 40 min 15 min
Ainesosat: Pannukakkuja varten: 200 g jauhoja 3 kananmunaa 2 rkl sokeria 1 tl suolaa 1 pussi leivinjauhetta 3 rkl öljyä 2 dl maitoa 2 rkl agavesiirappia...
Mehevä suklaakakku myskikurpitsasta (kyllä, luit oikein!)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 200 g myskikurpitsaa 150 g suklaata 100 g mantelijauhetta 1/2 tl ruokasoodaa 2 kananmunaa 30 g hunajaa 45 g mantelipyreetä
Linssisalaatti, myskikurpitsa, punakaali, punajuuri ja persilja – täydellinen syksyyn ja talveen
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 25 min
Ainesosat: 250 g vihreitä linssejä (keitettyinä ja valutettuina) 300 g myskikurpitsaa 200 g keitettyä punajuurta (1 keskikokoinen) 200 g punakaalia (noin 1/4)...
Uunissa paistetut churrokulhot runsailla täytteillä
Välipala Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: Churrot: 240 ml vettä 115 g voita 1 rkl fariinisokeria 2 rkl sokeria 1 ripaus suolaa 170 g vehnäjauhoja 1 tl vaniljauutetta 3 kananmunaa kasviöljyä...
Söpöt lehtitaikinaporkkanat pääsiäisaperitiiviksi – vuohenjuustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja
Alkupala Erittäin helppoa 30 min 15 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikinalevy 8 aurinkokuivattua tomaattia 300 g tuoretta vuohenjuustoa 2 munankeltuaista Persiljaa
Helpot ja nopeat speculoos-lehtitaikinakeksit
Välipala Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikinalevy 80 g speculoos-levitettä (tai 2 rkl) 1 speculoos-keksi, murennettuna 1 kananmunan valkuainen 1 tl...
Suklaaganassilla täytetyt keksikupit porkkanaruukun tyyliin
Välipala Erittäin helppoa 30 min 12 min
Ainesosat: Keksitaikina (ruukkuja varten): 100 g pehmeää voita 80 g fariinisokeria 80 g valkoista sokeria 1 kananmuna 250 g vehnäjauhoja (T45 tai T55) 5 g...