Ystävänpäivä

Ainesosat: Brownie-taikina : 2 munaa 80 g sokeria 90 g jauhoja 150 g suklaata 80 g voita Boudoirs: 16 budoiria (+/-) 25 cl kahvia Tiramisukerma: 2 kananmunaa...

Ainesosat: 7,5cl Florale® alkoholiton Martini 3cl omenamehua 8cl kuohuvaa vettä Sitruunaviipale (valinnainen) Jääpaloja

Ainesosat: 125 g vadelmia 130 g valkosuklaata Pistaasikuorrute: 110 g valkoista suklaata 2 rkl pistaasimassaa 10 g pistaasipähkinöitä (kuorittuina ja...

Ainesosat: 1 lehtitaikina (mieluiten suorakaiteen muotoinen) Nutellaa

Ainesosat: 1 pizzataikina 1 saveloy

Ainesosat: 150 g tummaa suklaata 40 g voita 100 g maissihiutaleita

Ainesosat: 2 omenaa (mieluiten luomu) 100 g sokeria hieman vettä punaista elintarvikeväriä

Ainesosat: 1 lehtitaikina 4 kypsää päärynää levitettävä taikina 1 kananmuna

Ainesosat: 250 g keskikokoisia herkkusieniä 250 g valkosipuli- ja yrttijuustoa valkosipulijauhetta suola pippuri korppujauhoja

Ainesosat: 2 leivonnaista pesto 1 munankeltuainen (valinnainen)

Ainesosat: 350 g jauhoja 2 rkl leivontahiivaa (tai 10 g tuorehiivaa) 2 kananmunaa 60 ml maitoa 60 ml vettä 1 tl suolaa 40 g sokeria 30 g pehmeää voita...

Ainesosat: Jokaista kakkua varten (2 kakkua) : 200 g jauhoja 150 g sokeria 4 kananmunaa 125 g voita 1 annospussillinen hiivaa 1 tippa elintarvikeväriä (yhteen...

Ainesosat: 1 kananmunan valkuainen 100 g sokeria mansikkasorbetti

Ainesosat: 12 viipaletta paahtoleipää 150 g Roquefort-juustoa 12 saksanpähkinän ydintä hunaja

Ainesosat: 2 lehtitaikinalevyä 150 g mascarponejuustoa 200 g vadelmia 1 vaniljatanko 50 g tomusokeria 10 cl kermaa (30 % rasvaa) 1 kananmuna

Ainesosat: Pesusienikakku : 4 munaa 60 g sokeria suolaa 1 tl nestemäistä vaniljaa 100 g jauhoja Kerma : 80 g mascarponea 12 cl kermaa (30 % rasvaa) 20 g...

Ainesosat: 500 g vadelmia 32 boudoiria (lusikkakeksiä) 50 ml siirappia (vadelma) 20 cl vettä 250 g mascarponea 100 g sokeria 2 munaa mantelihiutaleita

Ainesosat: 7 mintunlehteä 1 lime 15 g ruskeaa sokeria 6 cl valkoista rommia jääpaloja samppanjaa

Ainesosat: Murotaikina : 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja...

Ainesosat: 1 pikkuleipäkuori Hillo (tässä tapauksessa mansikkahillo)

Ainesosat: 10 cl ruokosokerisiirappia 10 cl Cointreau 15 cl sitruunamehua 125 g tuoreita tai pakastettuja vadelmia 75 cl samppanjaa tai muuta kuohuviiniä

Ainesosat: 50 g mantelijauhetta (tai pistaasipähkinä/hasselpähkinäjauhetta). 50 g jauhoja 100 g tomusokeria 75 g voita 4 munanvalkuaista 1 tl vaniljauutetta...

Ainesosat: 1 lehtitaikina vadelmahilloa tummaa suklaata 1 munankeltuainen 1 rkl maitoa

Ainesosat: Brioche-taikina : 15 cl maitoa (huoneenlämmössä) 10 g kuivahiivaa (tai 20 g tuorehiivaa) 470 g jauhoja (T45) 100 g valkoista sokeria 1 ripaus...