Vaniljalla maustettu kermavaahto – täydellinen täyte ja kuorrute kakuille ja kerroskakuille!

äänestä nyt
Jälkiruoka
Erittäin helppoa
25 min
160 Kcal

Tämä vaniljalla maustettu kermavaahto on täydellinen täyte ja kuorrute, kun haluat tehdä kakuista ja kerroskakuista entistäkin herkullisempia! Valmistus on todella helppoa ja nopeaa, ja lopputulos on taatusti herkullinen. Seuraa ohjeita vaihe vaiheelta, niin onnistut varmasti ;-) Tämä vaniljakermavaahto sopii kaikkien kakkujesi makujen kanssa!

Ainesosat

6

Materiaalit

  • 1 yleiskone tai
  • 1 kulho
  • 1 sähkövatkain

Valmistelu

Valmistelu10 min
Odotusaika15 min
  • Laita kerma, kulho ja vispilä pakastimeen vähintään 15 minuutiksi ennen valmistuksen aloittamista.
    Kaada kerma, mascarpone, tomusokeri ja vaniljauute kulhoon.
  • Vatkaa, kunnes seos on hyvin jämäkkää. Siirrä seos jääkaappiin ennen käyttöä, jotta se pysyy hyvin kiinteänä.
  • Valmista tuli! Voit käyttää tätä vaniljakermavaahtoa kakkujen täytteeksi ja kuorrutteeksi!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miksi kerma laitetaan pakastimeen?

Kerman on oltava hyvin kylmää, jotta se vaahtoutuu kunnolla. Laita myös kulho ja vispilä pakastimeen, jotta kerma pysyy kylmänä vatkatessasi sitä. Näin onnistut varmasti joka kerta!
Valitse kerma, jossa on runsaasti rasvaa. Kerman sisältämä rasva ja kylmyys takaavat täydellisen kermavaahdon! Käytämme vähintään 30-prosenttista kermaa, jotta se vaahtoutuu kunnolla.
Voit käyttää kuohukermaa tai crème fraîchea. Jos haluat miedomman maun, käytä kuohukermaa. Jos taas haluat hieman happamamman maun, käytä crème fraîchea.
Voit käyttää vaniljauutetta tai vaniljatankoa. Makusi mukaan voit maustaa kerman myös manteliuutteella, kahviuutteella tai appelsiininkukkavedellä!

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 160Kcal
  • Carbo: 9.4g
  • Kokonaisrasva: 21.6g
  • Tyydyttynyt rasva: 15g
  • Proteiinit: 1.8g
  • Kuidut: 0g
  • Sokeri: 9.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (70g)

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: