Söpöt lehtitaikinaporkkanat pääsiäisaperitiiviksi – vuohenjuustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja

äänestä nyt
Alkupala
Erittäin helppoa
45 min
579 Kcal

Mikäpä olisi parempaa kuin suolaiset lehtitaikinaleivonnaiset aterian aluksi! Pääsiäisen lähestyessä yhdistämme kaksi asiaa ja muotoilemme leivonnaiset porkkanoiksi – samalla voimme kiittää pääsiäispupuja siitä, että ne toivat puutarhaan vuoren suklaamunia! Näytämme, miten valmistat lehtitaikinatötteröt helposti, ja jaamme lisäksi herkullisen reseptimme vuohenjuustosta ja aurinkokuivatuista tomaateista tehtyyn täytteeseen ;-)

Ainesosat

4

Materiaalit

  • Alumiinifolio

Valmistelu

Valmistelu30 min
Kypsennysaika15 min
  • Söpöt lehtitaikinaporkkanat pääsiäisaperitiiviksi – vuohenjuustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja - Valmistelu askel 1Leikkaa lehtitaikina noin 1 cm leveiksi suikaleiksi. Leikkasimme suorakaiteen muotoisesta lehtitaikinasta 16 suikaletta.
  • Söpöt lehtitaikinaporkkanat pääsiäisaperitiiviksi – vuohenjuustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja - Valmistelu askel 2Leikkaa alumiinifoliosta neliöitä, taita ne neljään osaan ja rullaa ne sitten kartioiksi.
  • Söpöt lehtitaikinaporkkanat pääsiäisaperitiiviksi – vuohenjuustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja - Valmistelu askel 3Kiedo lehtitaikinakaistale alumiinikartion ympärille ja toista toimenpide kaikkien kaistaleiden kanssa.
  • Söpöt lehtitaikinaporkkanat pääsiäisaperitiiviksi – vuohenjuustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja - Valmistelu askel 4Asettele tötteröt leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Voitele ne munankeltuaisella ja paista 15 minuuttia 180 °C:ssa.
  • Söpöt lehtitaikinaporkkanat pääsiäisaperitiiviksi – vuohenjuustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja - Valmistelu askel 5Leikkaa aurinkokuivattuja tomaatteja pieniksi paloiksi ja sekoita ne vuohenjuuston kanssa. Siirrä seos pursotinpussiin.
  • Söpöt lehtitaikinaporkkanat pääsiäisaperitiiviksi – vuohenjuustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja - Valmistelu askel 6Irrota alumiinifolio tötteröistä kiertämällä sitä, jotta se irtoaa helpommin. Täytä tötteröt vuohenjuusto- ja aurinkokuivattujen tomaattien seoksella.
  • Söpöt lehtitaikinaporkkanat pääsiäisaperitiiviksi – vuohenjuustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja - Valmistelu askel 7Työnnä päälle persiljanlehti porkkanan naatiksi, ja valmista tuli!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Kuinka monta lehtitaikinaporkkanaa näillä määrillä saa?

Näillä määrillä saat noin 16 lehtitaikinaporkkanaa.
Voit korvata tuoreen vuohenjuuston tavallisella tuorejuustolla.
Jos haluat pitää reseptin kasvisruokana, voit korvata aurinkokuivatut tomaatit esimerkiksi porkkanaraasteella. Muussa tapauksessa voit lisätä täytteeseen tonnikalaa tai kinkkua.
Voit säilyttää niitä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa 4–5 päivää.
Voit tietenkin pakastaa ne myöhempää syömistä varten! Suosittelemme pakastamaan vain lehtitaikinatötteröt. Näin voit lämmittää ne uunissa, jolloin ne pysyvät rapeina. Lisää täyte vasta sen jälkeen.
Voit valmistaa tämän reseptin gluteenittomasta lehtitaikinasta.
Voit käyttää halutessasi murotaikinaa tai lehtitaikinaa ja täyttää porkkanat esimerkiksi vaniljakreemillä. Persiljan voit korvata mintunlehdellä.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 579Kcal
  • Carbo: 36.2g
  • Kokonaisrasva: 38g
  • Tyydyttynyt rasva: 24g
  • Proteiinit: 19.7g
  • Kuidut: 4.8g
  • Sokeri: 13.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (168g)

Keittoastiat

Uuni

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: