Vaniljapanna cotta, klassinen resepti sen valmistamiseen kotona
Jälkiruoka Erittäin helppoa 4 min 6 min
Ainesosat: 250 ml tuoretta kermaa 250 ml täysmaitoa 1 tl vanilja-aromia 75 g tomusokeria 6 g liivatelehtiä
Tapahtumat ja vuodenajat
445 reseptit
Kurpitsarisotto, herkkä ja täydellinen syksyn ensimmäinen ruokalaji.
Pääruoka Helppo 10 min 40 min
Ainesosat: 160 g riisiä 50 g sipulia 30 g parmesaanijuustoraastetta 300 g kurpitsaa 20 g voita 150 ml valkoviiniä suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan...
Caramelle, karkkien muotoiset ravioli, joissa on kurpitsan ja ricotta-täytettä.
Pääruoka Erittäin helppoa 1 tunti 15 min
Ainesosat: 3 tuoretta kananmunaa 300 g T45-jauhoja 500 g kurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl suolaa 1 tl pippuria 8 rkl ricottaa 8 rkl...
Halloweenin suklaabundt-kakku, herkullinen suklaakakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 45 min
Ainesosat: 4 munaa 150 g sokeria 100 ml nestemäistä kermaa 200 g jauhoja 10 g hiivaa 175 g tummaa suklaata 140 g voita Kuorrutusta varten: 115 g levitettävää...
Halloween-cocktail käsin muotoillulla jääkuutiolla - helppo ohje!
Juoma Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 40 cl veriappelsiinimehua 70 cl sitruunalimua (7up-tyyppinen) 50 g vadelma-coulis 50 g grenadiinisiirappia 15 tippaa punaista väriainetta 20 cl vodkaa
Pasta alla boscaiola, ihanteellinen syksyn ja talven ensimmäinen ruoka
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: 200 g trofieta (tai muuta lyhyttä pastaa) 100 g pekonikuutioita (halutessasi myös savupekonia) 200 ml tomaattikastiketta 130 g samppanjasieniä 1/2...
Syksyinen reblochon-fondue kurpitsassa!
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 55 min
Ainesosat: 1 potimarron 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 tl rosmariinia 1/2 reblochon-juustoa Kastikkeeksi : maalaisleipää tai briossileipää oliiviöljyä
Paistetut kastanjat, niksit ja kypsennysajat täydelliseen lopputulokseen!
Muu Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 500 g kastanjoita vettä
Raffaello-tyyliset kookospähkinäverinit - satumainen jälkiruoka lumipallossa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 25 min
Ainesosat: Kookosmousse : 50 g kookoskermaa 50 g valkosuklaata 100 g mascarponea 50 g kookosraastetta Vaniljakerma : 200 g kermaa (30 % rasvaa) 125 g...
Suklaa- ja nougattikupit: helppo resepti
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: Pohjaa varten: 75 g keksejä (me käytimme Maria-keksejä). 40 g voita Nougattikerrosta varten: 60 g nestemäistä kermaa (maitorahka. 30 % rasvaa). 60...
Vaniljakermavaahto, täydellinen kuorrute kakuille ja kerroskakkuille!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 250 g 30% kermaa 125 g mascarponea 40 g tomusokeria 1 tl vaniljauutetta
Pandoro-briossit, jotka on täytetty nutella-kermalla ja vaniljakermalla joulukuusen muodossa.
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: Nutella-kermavaahtoa : 150 g 30% rasvaa sisältävää kermaa 300 g mascarponejuustoa 150 g Nutella-tyyppistä levitettä Vaniljakermavaahto : 250 g...
Miten tehdä juustolautanen?
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: Comté Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Mukana : mustakirsikkahillo tryffelihunaja (tai klassinen hunaja) leipää...
Katkarapu- ja mangoverrineet makeaksi ja suolaiseksi aperitiiviksi
Alkupala Erittäin helppoa 15 min 8 min
Ainesosat: 6 kypsennettyä (tai raakaa) katkarapua suolaa pippuri 1/2 tl cayennepippuria 1 rkl oliiviöljyä 1 mango 1/2 limen mehu 1/2 tl jauhettua inkivääriä...
Omena turnovers hasselpähkinäkermalla itsenäisyyspäivää varten
Välipala Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: Hasselpähkinäkerma : 50 g sokeria 20 g pehmeää voita 1 kananmuna 40 g hasselpähkinäjauhetta 1 lehtitaikina 2 omenaa 1 nokare voita 1 rkl ruskeaa...
Klementiinit suklaan kanssa: nopea, raikas ja herkullinen jälkiruoka!
Välipala Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 2 klementiiniä 45 gr suklaata 2 rkl praliinia 2 rkl kookosraastetta 2 rkl mantelihiutaleita
Tiramisu-tyylinen pannukakkukakku kahvin ja kaakaon kera
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 15 pannukakkua : 250 g jauhoja 4 kananmunaa 500 ml maitoa 2 rkl öljyä 1 tl vaniljauutetta (tai kahviuutetta) 1 ripaus suolaa Tiramisu-kerma : 250 g...
Ystävänpäivän brunssi
Pääruoka Erittäin helppoa 40 min 15 min
Ainesosat: Pannukakkuja varten : 200 g jauhoja 3 kananmunaa 2 rkl sokeria 1 tl suolaa 1 annospussillinen hiivaa 3 rkl öljyä 20 cl maitoa 2 rkl agavesiirappia...
Suklaa- ja butternut-kakku (kyllä, kyllä!)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 200 grammaa butternutia 150 grammaa suklaata 100 grammaa mantelijauhetta 1/2 tl ruokasoodaa 2 munaa 30 grammaa hunajaa 45 grammaa mantelimurskaa
Linss salaatti, butternut, punakaali, punajuuri ja persilja (täydellinen syksyyn/talveen)
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 25 min
Ainesosat: 250 g vihreitä linssejä (keitettyjä ja valutettuja) 300 g butternutia 200 g keitettyä punajuurta (1 keskikokoinen) 200 g punakaalia (noin 1/4)...
Kulhonmuotoisia paistettuja churroja runsasta täytettä varten.
Välipala Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: Churrot : 240 ml vettä 115 g voita 1 rkl ruskeaa sokeria 2 rkl sokeria 1 ripaus suolaa 170 g jauhoja 1 tl vaniljauutetta 3 kananmunaa kasviöljy...
Söpöt lehtitaikinaporkkanat pääsiäisen aperitiiviksi: vuohenjuustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja
Alkupala Erittäin helppoa 30 min 15 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 8 kuivattua tomaattia 300 g tuoretta vuohenjuustoa 2 munankeltuaista Persilja
Speculoos-leivonnaiskeksit - nopea ja helppo valmistaa.
Välipala Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 80 g spekuloosin makuista levitettä (tai 2 rkl). 1 spekuloosa (murennettuna) 1 kananmunan valkuainen 1 tl...
Suklaaganassilla täytetyt keksikupit porkkanapadan tyyliin
Välipala Erittäin helppoa 30 min 12 min
Ainesosat: Keksitaikina (per purkki) : 100 g pehmeää voita 80 g ruskeaa sokeria 80 g valkoista sokeria 1 kananmuna 250 g jauhoja (t45 tai t55) 5 g...