Syksyinen reblochon-fondue hokkaidokurpitsassa!
äänestä nyt
Savoijilainen fondue voidaan valmistaa jo syksyn ensimmäisinä päivinä! Entä jos valmistaisit sen suoraan Hokkaidokurpitsan sisällä? Se on uusi tapa nauttia tästä rakastetusta kurpitsasta :-) Tämä superhelppo ja näyttävä resepti ihastuttaa vieraitasi. Kokeile itse ja seuraa reseptin valmistusvaiheita ↓
Ainesosat
4
Dipattavaksi:
Valmistelu
Valmistelu15 min
Kypsennysaika55 min
Kiehauta vesi, lisää suola ja upota Hokkaidokurpitsa veteen. Keitä 15 minuuttia.
Leikkaa puolikas Reblochon-juusto pieniksi paloiksi.
Yhdistä oliiviöljy, suola, pippuri ja rosmariini.
Koverra Hokkaidokurpitsa ja kaada öljyseos sen sisään. Levitä se tasaisesti kurpitsan sisäpinnalle ja täytä kurpitsa lopuksi Reblochon-juustolla.
Laita täytetty Hokkaidokurpitsa 180-asteiseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 20 minuuttia.
Lisää Hokkaidokurpitsan ympärille suuria leipäpaloja, pirskota niiden päälle oliiviöljyä ja paista kaikkea vielä 20 minuuttia 180-asteisessa uunissa.
Ja siinä se – syksyinen fondue on valmis!
FAQ ❓
Millä juustolla voin korvata Reblochon-juuston?
Voit korvata Reblochon-juuston briellä, maroilles- tai camembert-juustolla, Mont d'Orilla, Tomme de Savoie -juustolla, raclette- tai Morbier-juustolla tai jopa vuohenjuustolla. Voit käyttää myös sveitsiläistä Gruyère-juustoa tai cheddaria.
Mitä voin käyttää leivän sijasta?
Voit korvata leivän makkaroilla, perunoilla tai sienillä.
Voiko fondueen lisätä sipulia?
Totta kai! Voit lisätä myös valkosipulia ja pekonikuutioita, jos haluat tehdä fonduesta vielä herkullisemman.
Millaista leipää kannattaa käyttää?
Voit käyttää mitä tahansa leipää, mutta suosittelemme briossileipää. Sen makea maku sopii erinomaisesti yhteen Hokkaidokurpitsan makeuden kanssa.
Voiko tämän reseptin pakastaa?
Emme suosittele pakastamista.
Mitä tämän fonduen kanssa voi tarjota?
Fondue sopii mainiosti tarjottavaksi leikkelelautasen kanssa – ja tietenkin läheisten seurassa ;-)
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 751Kcal
- Carbo: 62.2g
- Kokonaisrasva: 44.1g
- Tyydyttynyt rasva: 20.6g
- Proteiinit: 23.3g
- Kuidut: 5.8g
- Sokeri: 1.2g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 26
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (313g)
Keittoastiat
Uuni
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Sveitsiläiset briossit
Currykanaklubileipä
Tomaattinen riisigratiini
Appelsiinitorttu
Suolaiset purjofondyy-muffinit
Suolainen oliivi-fetakakku mustilla oliiveilla ja fetalla
Köfte – turkkilaiset lihapullat leivän välissä
Mozzarellapallot airfryerissa
Näin valmistat garganelli-tuorepastaa kananmunasta
Sitruunapasta – pasta al limone (uusi suosikkiruokasi!)
Banaanikakku
Tuorejuustoleivät kurkulla ja retiisillä
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti