Kesä

Ainesosat: 200 g tortillasipsejä 150 g cheddarjuustoraastetta Liha 1 loraus oliiviöljyä 1/2 valkosipulia 100 g jauhelihaa (tässä tapauksessa naudanlihaa) 1...

Ainesosat: 125 g vadelmia 150 g mansikoita (noin 15 kpl) 150 g kirsikoita (noin 20 kpl) 250 g vesimelonia 1/2 limeä (mehu ja kuori) 1 rkl agavesiirappia...

Ainesosat: 1 persikka 1 nektariini 3 aprikoosia 50 g vadelmia 1/2 limeä (mehu + kuori) 1 rkl agavesiirappia tuoreita basilikan lehtiä 10 g mantelilastuja

Ainesosat: 7cl alkoholitonta Martini® Vibrante -juomaa 15cl tonic Jääkuutiot

Ainesosat: 1 kokonainen sitruuna 250 g jauhoja 3 kananmunaa 125 g sokeria 3 tl leivinjauhetta 90 ml öljyä 80 ml maitoa 1 rkl vaniljauutetta

Ainesosat: Fondantti: 20 g sulatettua voita 1 rkl ruskeaa sokeria (+/-) 2 persikkaa Pehmeä: 150 g sulatettua voita 115 g sokeria 1 kananmuna 1 tl...

Ainesosat: Leivonnaiset: Murotaikina: 1 murotaikina 1 rkl sulatettua voita (valinnainen) 1 tl vaaleita seesaminsiemeniä (+/-) (tai muita pähkinöitä)...

Ainesosat: 2 pitaleipää 2 lohipihviä 2 rkl kreikkalaista jogurttia 1 rkl sitruunamehua suolaa pippuri 1 tl srirachaa (tai muuta chiliä) 1 rkl oliiviöljyä 100...

Ainesosat: Marenkia varten : 4 munanvalkuaista 200 g sokeria 80 g maissijauhoja Kermaa varten : 200 ml 30-prosenttista rasvaa sisältävää kermaa (hyvin...

Ainesosat: 2 mangoa (kypsiä) 2 liivatelehteä 200 ml täyskermaa 30 % rasvaa 50 g sokeria

Ainesosat: 6 cl tequilaa 10 cl appelsiinimehua 2 cl grenadiinisiirappia jääpaloja

Ainesosat: 4 cl vodkaa 3 cl curaçao 2 cl sitruunamehua murskattua jäätä

Ainesosat: 50 g mantelijauhetta 50 g jauhoja 100 g sokeria 75 g sulatettua voita 4 munanvalkuaista 1 tl vaniljauutetta kolmisenkymmentä vadelmaa

Ainesosat: 1 murotaikina (tai lehtitaikina maun mukaan) 10 aprikoosia 3 kananmunaa 100 g sokeria 150 ml kermaa 25 g mantelijauhetta 25 g voita 1 rkl jauhoja...

Ainesosat: 400 g Mirabelle-luumuja 20 g sokeria 1 murotaikina

Ainesosat: 1 käsittelemätön sitruuna 4 kananmunaa 150 g sokeria 120 g jauhoja 80 g sulatettua voita 1 annospussi hiivaa

Ainesosat: 6cl punaista Floc de Gascogne -juomaa. Schweppes

Ainesosat: 1 murotaikina 2 käsittelemätöntä sitruunaa 4 kananmunaa 100 g sokeria 20 g maissijauhoa 70 g voita

Ainesosat: Keksiä varten : 200 g voisämpylöitä 120 g voita Sitruunakerma : 3 munaa 125 g sokeria 1 käsittelemätön sitruuna 2 käsittelemätöntä limeä 3...

Ainesosat: 1 murotaikina Vaniljakastikkeen täytettä varten : 50 cl maitoa 4 munankeltuaista 125 g tomusokeria 40 g maissitärkkelystä 1 vaniljatanko 500 g...

Ainesosat: 300 g boudoiria 500 g mansikoita 20 cl kermaa 30 % rasvaa 150 g mascarponea 50 g tomusokeria mansikkahillo vettä

Ainesosat: 3 pitaleipää 1 pieni kurkku 6 viipaletta savulohta 300 g Philadelphia-juustoa (fromage frais) 1 nippu ruohosipulia kirsikkatomaatteja

Ainesosat: 1 murotaikina 75 g sokeria 75 g mantelijauhetta 75 g pehmeää voita 1 kananmuna 20 g maissijauhoa 375 g vadelmia

Ainesosat: 1 kurkku 1 nippu minttua 2 limeä 75 cl kuohuvaa vettä 10 cl ruokosokerisiirappia