Punajuurilasit: helppo ja raikas alkupala
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 500 g keitettyjä punajuuria 200 g tuorejuustoa 1 rkl oliiviöljyä 1 pieni valkoinen sipuli Muutama ruohosipulinvarsi Muutama persiljanoksa
Tapahtumat ja vuodenajat
473 reseptit
Kesäkurpitsapesto – nopea ja herkullinen resepti ilman kypsennystä
Muu Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 300 g kesäkurpitsaa 35 g pinjansiemeniä 25 g ekstra-neitsytoliiviöljyä 35 g parmesaanijuustoraastetta 7 basilikanlehteä 1/2 valkosipulinkynttä
Helppo aprikoosiclafoutis
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 45 min
Ainesosat: 500 g aprikooseja 3 kananmunaa 2 dl maitoa 80 g sokeria 40 g jauhoja 30 g voita 1 tl vaniljaa (tai 1 pussi vaniljasokeria)
Aprikoosimurupaistos
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 45 min
Ainesosat: 10 aprikoosia 100 g jauhoja 80 g mantelijauhetta 40 g sokeria 100 g kylmää voita
Kirsikka-suklaablondie – täydellisen rapea ja mehevä kakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: 225 g kivettömiä kirsikoita 1 kananmuna 125 g ruskeaa sokeria 120 g voita 2 tl vaniljauutetta 125 g jauhoja 1 ripaus suolaa 120 g suklaalastuja
Superhelppo aprikoosimousse ilman kypsennystä – vain muutamasta aineksesta!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 12 min
Ainesosat: 150 g kuorittuja aprikooseja 1 kananmunan valkuainen 40 g sokeria 1 tl sitruunamehua
Marinoidut kesäkurpitsat – täydellinen kesäinen kasviscarpaccio!
Alkupala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa (ei liian suuria) 1 valkosipulinkynsi 7 rkl oliiviöljyä 18 ml valkoviinietikkaa 1/2 sitruunan mehu 10 mintunlehteä Mustapippuria...
St-germain spritz seljankukkaliköörillä – raikas kesäcocktail
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 6 cl St-Germain-likööriä (seljankukka- tai sitruunamelissalikööriä) 10 cl proseccoa 10 cl kivennäisvettä (esim. San Pellegrino) Jääkuutioita...
Mango-limettisorbetti vain kolmesta ainesosasta – valmista nautittavaksi 5 minuutissa!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 450 g pakastettua mangoa 30 g sokeria (noin) 20 ml limettimehua
Helppo kinder bueno -kääretorttu – täydellinen syntymäpäiväkakuksi tai jouluhaloksi!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 12 min
Ainesosat: Kinder Bueno -kreemi: 250 g paahdettuja, kuorittuja hasselpähkinöitä 100 g valkosuklaata Kääretorttupohja: 4 kananmunan valkuaista 100 g sokeria 4...
Hapanimelät kurkut: nopea ja maukas kesälisuke!
Alkupala Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 500 g kurkkua 1 valkosipulinkynsi 5 mintunoksaa 180 ml valkoviinietikkaa 45 ml vettä 20 g sokeria kourallinen kokonaisia roseepippureita 1 runsas...
Ohuet omenatortut
Välipala Erittäin helppoa 15 min 25 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikinalevy 3 omenaa 20 g voita 15 g fariinisokeria Viimeistelyyn: Kinuskia (katso huomiot ↓)
Viikunabruschettat tuoreella vuohenjuustolla, hunajalla ja rosmariinilla
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 3 min
Ainesosat: 6 viipaletta maalaisleipää 6 rkl tuoretta vuohenjuustoa 3 viikunaa (+/- leivän koosta riippuen) 1 rkl hunajaa suolaa pippuri 1 oksa tuoretta...
Suklaa-flan – täydellinen yhdistelmä mehevää suklaakakkua ja vaniljaista karamellivanukasta
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 1 tunti
Ainesosat: Karamelli: 120 g sokeria 70 g vettä Vaniljavanukas: 2 kananmunaa 150 g makeutettua kondensoitua maitoa 1 tl vaniljauutetta 200 g kuohukermaa 90 g...
Kanelitähti-keksit – joulun klassikko
Jälkiruoka Erittäin helppoa 25 min 12 min
Ainesosat: 190 g tomusokeria 100 g mantelijauhetta 200 g hasselpähkinäjauhetta 2 munanvalkuaista 1 tl kanelia
Nopea punaisten marjojen murupiirakka
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min
Ainesosat: 1 murotaikina (tai piirakkataikina) 500 g punaisia marjoja (katso huomautus pakastemarjojen käytöstä) 2 rkl mantelijauhetta 1 rkl fariinisokeria...
Herkullinen ja superhelppo juustokakku ilman pohjaa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 600 g kermajuustoa 3 munaa 80 g sokeria 20 g (2 rkl) jauhoja (tai maissitärkkelystä) 1 rkl sitruunamehua 1 tl vaniljauutetta
Uunissa paahdetut perunat – klassinen ja varma resepti
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 40 min
Ainesosat: 1 kg perunoita 2 rkl oliiviöljyä suolaa mustapippuria rosmariinia
Kurpitsapiirakka – helppo ja herkullinen ateria
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 1 voitaikinalevy 600 g kurpitsan hedelmälihaa 1 sipuli 2 kananmunaa 200 ml ranskankermaa Tilkkä oliiviöljyä 1 tl timjamia Suolaa Mustapippuria
Suklaaflan – herkullinen jälkiruoka, joka vie takaisin lapsuuteen
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 1 tunti
Ainesosat: murotaikina 200 g suklaata 60 cl maitoa (mieluiten täysmaitoa) 30 cl kuohukermaa 140 g sokeria 3 kananmunaa 60 g maissitärkkelystä
Kotitekoinen kurpitsasiirappi – täydellinen syksyn ja talven juomiin
Juoma Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 140 g kurpitsaa 250 g sokeria 36 cl vettä 3 kanelitankoa 2 neilikkaa 1 tl jauhettua inkivääriä 1,5 tl jauhettua muskottipähkinää
Pumpkin spice latte kotitekoisella kurpitsasiirapilla!
Juoma Erittäin helppoa 2 min
Ainesosat: Pumpkin spice lattea varten : 20 cl täysmaitoa Yksi espresso 3 rkl kurpitsasiirappia Koristeluun: Jauhettua kanelia Kermavaahtoa
Täytetyt blinit – monipuolinen tarjotin juhliin
Alkupala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: Pariisilaiset blinit: 2 minibliniä 1 viipale kinkkua 1 viipale emmentaljuustoa 1 salaatinlehti Pestoblin it: 2 minibliniä 4 tl vihreää pestoa 1...
Kurpitsa-spritz – mausteinen cocktail kurpitsasiirapilla!
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 3 cl kurpitsasiirappia 15 cl siideriä 5 cl kivennäisvettä Kanelitanko (Koristeeksi omenaviipale)