Omenapannukakut ilman lisättyä sokeria

Name: Omenapannukakut ilman lisättyä sokeria
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 2 tai 3 omenaa (koosta riippuen); 135 g jauhoja; 1 kananmuna; ½ annospussia leivinjauhetta; 1 tl vanilja-aromia; 50 g tummasuklaahippuja; 15 cl maitoa; 1 ripaus suolaa

äänestä nyt

Välipala

Erittäin helppoa

20 min

262 Kcal

Kokeile aamiaiseksi tai brunssiksi näitä herkullisia omenapannukakkuja ilman lisättyä sokeria – nauti herkuttelusta ilman huonoa omaatuntoa! Nämä kuohkeat ja paksut pannukakut ovat mainio tapa aloittaa päivä hyvällä mielellä. Voit tarjoilla ne haluamallasi tavalla. Me valitsimme agavesiirapin kuuluisan vaahterasiirapin sijaan. Katso yksityiskohtaiset valmistusohjeet alta :-)

Ainesosat

2 tai 3 omenaa (koosta riippuen)
135 g jauhoja
1 kananmuna
½ annospussia leivinjauhetta
1 tl vanilja-aromia
50 g tummasuklaahippuja
15 cl maitoa
1 ripaus suolaa

Materiaalit

Sekoituskulho
Paistinpannu
Vispilä

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika10 min

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa.
Lisää sitten muna, vanilja-aromi ja maito vähän kerrallaan, jotta vältät kokkareiden syntymisen, ja sekoita vähitellen.
Lisää lopuksi suklaalastut. Sekoita, kunnes seos on tasaista.
Omenat:
Kuori ja leikkaa omenaviipaleet noin 1 cm paksuisiksi.
Poista siemenet keskeltä (voit käyttää esimerkiksi pullonkorkkia).
Kasta omenaviipaleet reilusti pannukakkuseokseen.
Kuumenna paistinpannu, jossa on hieman voita tai neutraalia öljyä, ja paista pannukakkuja noin kaksi minuuttia molemmin puolin keskilämmöllä.
Tarjoa pannukakut vielä lämpiminä ja valuta päälle halutessasi hieman hunajaa tai agavesiirappia. Valmista tuli!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Voinko valmistaa pannukakkutaikinan etukäteen nopeaa aamiaista varten?

Kyllä, voit valmistaa taikinan etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa enintään päivän tai kaksi. Sekoita taikina kevyesti ennen pannukakkujen paistamista, jotta sen koostumus tasaantuu.

Kuinka kauan pannukakkuja voi säilyttää paistamisen jälkeen?

Pannukakkuja voi säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 4 päivää.

Tarvitaanko pannukakkujen paistamiseen rasvaa?

Jos haluat paistaa pannukakut ilman lisättyä rasvaa, suosittelemme käyttämään tarttumatonta pannua.

Voinko pakastaa pannukakkuja?

Anna pannukakkujen jäähtyä kokonaan ja laita ne sitten pakastuspussiin leivinpaperiarkkien väliin, jotta ne eivät tartu toisiinsa. Voit säilyttää niitä pakastimessa enintään kaksi kuukautta.