Vaniljapanna cotta, klassinen resepti sen valmistamiseen kotona
Jälkiruoka Erittäin helppoa 4 min 6 min
Ainesosat: 250 ml tuoretta kermaa 250 ml täysmaitoa 1 tl vanilja-aromia 75 g tomusokeria 6 g liivatelehtiä
Eurooppalainen keittiö
555 reseptit
Gnocchi sienillä, maukas ja helppo ensimmäinen ruokalaji
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 300 g perunagnocchia 30 g kuivattuja sekasieniä 250 ml soijakermaa (tai klassista ruokakermaa) muutama oksa tuoretta persiljaa 2 valkosipulinkynttä...
Kotitekoinen munapasta pappardelle: resepti vaihe vaiheelta
Muu Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 00 3 munaa (huoneenlämmössä)
Kotitekoiset farfalle
Muu Erittäin helppoa 10 min 8 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 3 tuoretta kananmunaa
Feta saganaki, kreikkalainen resepti fetajuustosta ja hunajasta
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 4 tiilileipätaikina-arkkia (filo-taikina) 45 g sulatettua voita 1/2 tl pippuria 150 g fetajuustoa (1 lohko) 2 tl seesaminsiemeniä 4 tl hunajaa
Kotitekoinen tagliatelle, menettely selitetään vaihe vaiheelta
Muu Erittäin helppoa 12 min 3 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 00 3 tuoretta kananmunaa (huoneenlämmössä)
Uuniperunat, jotka on kääritty savupekoniin
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 40 min
Ainesosat: 4 perunaa (keskikokoisia/suuria) 8 viipaletta savupekonia 2 rkl kuivattua timjamia 2 rkl kuivattua rosmariinia
Mustat spagetit valkosipulin ja gulasin kera. pasta al nero di seppia
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 200 g mustaa spagettia (pasta al nero di seppia) 3 valkosipulinkynttä 1 kuivattu chilipippuri (tai kaksi, jos pidät tulisuudesta). 200 g gulasia...
Eksoottinen numerokakku mangon ja passionhedelmien kanssa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 12 min
Ainesosat: 2 pikkuleipätaikinaa 40 cl kermaa 250 g mascarponea 60 g tomusokeria 1 tl vaniljauutetta (tai yksi vaniljatanko) 165 g mangokulööriä 4 passionhedelmää
Pasta alla boscaiola, ihanteellinen syksyn ja talven ensimmäinen ruoka
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: 200 g trofieta (tai muuta lyhyttä pastaa) 100 g pekonikuutioita (halutessasi myös savupekonia) 200 ml tomaattikastiketta 130 g samppanjasieniä 1/2...
Kotitekoinen raffaello-suklaa
Välipala Erittäin helppoa 10 min 5 min
Ainesosat: 150 gr valkoista suklaata 120 ml kermaa 120 gr vaniljavohvelikeksejä 20 mantelia (kuorittu) kookoshiutaleita
Tagliolini, vaiheittainen ohje niiden valmistamiseen kotona
Muu Erittäin helppoa 12 min 3 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 00 3 tuoretta kananmunaa (huoneenlämmössä)
Paistetut kastanjat, niksit ja kypsennysajat täydelliseen lopputulokseen!
Muu Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 500 g kastanjoita vettä
Keitetyt kastanjat, resepti ja keittoaika
Muu Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 500 g kastanjoita vettä haluamasi mausteet (ehdotukset vinkissä!)
Pasta 'ndujan kanssa, helposti valmistettava kalabrialainen pastaruoka
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 200 g rigatonia (tai halutessasi jotain muuta makaronimuotoa). 50 grammaa 'Ndujaa 200 ml tomaattipyreetä 1/2 Tropea-sipulia (keskikokoinen)...
Miten tehdä täydellinen mascarponekerma?
Muu Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 250 gr mascarponea 400 ml kermaa, jossa on 30 % MG 60 g tomusokeria 1 tl vaniljaa (uutetta tai esanssia)
Kuinka tehdä kotitekoista pastaa: sorpresine, kauniita pieniä pastoja
Pääruoka Erittäin helppoa 40 min 5 min
Ainesosat: 300 g T45 jauhoja 3 tuoretta kananmunaa
New yorkin roll maison express, ranskassa kovassa huudossa olevan viennoiserien edullinen versio.
Välipala Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 1 purkki croissant-taikinaa Vaniljakastike : 1 muna 38 g sokeria (puolitettuna) 22 g maissijauhoa 25 cl maitoa 1 tl vaniljauutetta 25 g voita...
Tiramisu-tyylinen pannukakkukakku kahvin ja kaakaon kera
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 15 pannukakkua : 250 g jauhoja 4 kananmunaa 500 ml maitoa 2 rkl öljyä 1 tl vaniljauutetta (tai kahviuutetta) 1 ripaus suolaa Tiramisu-kerma : 250 g...
Pasta tonnikalan, pistaasipähkinöiden ja sitruunan kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 180 gr paccheri 100 gr luonnollista tonnikalaa 1/4 sitruunan mehu 80 g kuorittuja pistaasipähkinöitä 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä Sipulia maun...
Kana, sitruunaa ja oliiveja sisältävä tagine (superhelppo tehdä!)
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 3 broilerin reittä selän kanssa 1 säilötty sitruuna 50 cl vettä 150 g kuorettomia vihreitä oliiveja 1 rkl ras el hanoutia 3 sipulia 1...
Huevos rotos, superhelppo espanjalainen perunoihin ja kananmuniin perustuva resepti.
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 25 min
Ainesosat: 500 g pieniä perunoita 3 rkl oliiviöljyä 12 cl vettä 1 tl paprikaa 1/2 tl suolaa 1/2 tl pippuria 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi 2...
Pasta punakaalilla ja saksanpähkinöillä, kaunis ja helppo valmistaa oleva pääruoka.
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: 180 g pastaa (Paccheri tai muu valitsemasi lyhyt pasta). 400 g punakaalia 1/2 pientä sipulia (n. 15 g) 2 rkl parmesaania 6 saksanpähkinän ydintä...
Säilötyllä sitruunalla maustettu hummus herkullisilla makuilla
Alkupala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 260 g kikherneitä, valutettu 1 valkosipulinkynsi 1 säilötty sitruuna 1 rkl tahinia (iso lusikallinen!) 3 ruokalusikallista oliiviöljyä 1 tl...