Yksinkertaisesti kotitekoisia ranskalaisia sämpylöitä.
Välipala Helppo 10 min 40 min
Ainesosat: 300 ml maitoa 75 g voita 500 g jauhoja 1 kuutio hiivaa 70 g sokeria 1 paketti vaniljasokeria 1 ripaus suolaa Kanelitäyte: 100 g pehmeää voita 100 g...
Eurooppalainen keittiö
543 reseptit
Spritz st-germain ja elderflower-likööri, kesän erittäin raikas cocktail
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 6 cl St-Germainia (kukkalikööri tai sitruunamelissalikööri) 10 cl proseccoa 10 cl kuohuvaa vettä (San Pellegrino -tyyppinen) Jääkuutiot...
Hugo spritz ja elderflower-siirappi, raikas ja makea cocktail
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 3 cl sitruunamelissaa tai elderflower-siirappia 15 cl proseccoa 10 cl kuohuvaa vettä tai limonadia Jääkuutiot 1 sitruunaviipale (tai lime) Muutama...
Perunagnocchi: kaikki salaisuudet niiden valmistamiseksi kotona!
Muu Erittäin helppoa 10 min 2 min
Ainesosat: 1 kg perunoita 300 g jauhoja 00 1 kananmuna 1 ripaus suolaa
Kotitekoisia perunagnoccheja peston kanssa
Pääruoka Helppo 15 min 2 min
Ainesosat: Perunagnocchien valmistukseen 1 kg perunoita 300 g 00 jauhoja 1 kananmuna suolaa maun mukaan Genovalainen pesto 30 g tuoretta basilikaa 30 g...
Ohuet omenatortut
Välipala Erittäin helppoa 15 min 25 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 3 omenaa 20 g voita 15 g ruskeaa sokeria Päällyste: Karamelli (ks. kommentit ↓).
Tomaatti- ja serrano-kinkkuvoileivät
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 6 viipaletta leipää 1/2 valkosipulinkynsi suolaa 1 rkl oliiviöljyä 1/2 tomaattia 6 viipaletta Serrano-kinkkua (+/-)
Tuoretta vuohenjuustoa ja savustettua lohta paahtoleivän päällä
Alkupala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1/2 sitruunaa 6 viipaletta leipää 3 viipaletta savulohta (+/-) 1 oksa tilliä 6 rkl tuoretta vuohenjuustoa (+/-)
Spanakopita, superhelppo kreikkalainen piirakka pinaatilla ja fetajuustolla.
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min
Ainesosat: 6 filolevyjä oliiviöljyä 600 g tuoretta tai pakastettua pinaattia 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi suolaa pippuri 2 kananmunaa 250 g ricottajuustoa 200...
Maapähkinäpraliini, täydellinen leivonnaisten uudelleenkäsittelyyn!
Lisuke Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 300 g maapähkinöitä 200 g sokeria 30 g vettä
Börek fetajuuston ja persiljan kera
Välipala Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 200 g fetajuustoa tai feta 1 nippu lehtipersiljaa 8 levyä jufka-taikinaa (kolmionmuotoinen taikina) 200 ml auringonkukkaöljyä
Köfte - turkkilaiset lihapullat
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 350 g jauhelihaa (naudanliha) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 0,5 nippu persiljaa 0,5 tl makeaa paprikajauhetta 0,5 tl suolaa 0,5 tl pippuria 2 rkl...
Köfte - turkkilaiset lihapullat leivässä
Pääruoka Erittäin helppoa --
Ainesosat: Flatbread tai pitaleipä jogurttia vihreitä paprikoita hienonnettua persiljaa punasipuli sitruunaa fetajuusto (valinnainen)
Helppo suolattu new yorkin rulla peston ja tuorejuuston kanssa, jossa on 4 ainesosaa.
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 55 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 150 g tuorejuustoa 100 g vihreää pestoa (tai muuta) 1 kananmuna unikonsiemeniä (valinnainen) tuoretta...
Pasta all'amatriciana, perinteinen resepti selitetty askel askeleelta
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: 180 g rigatonia (bucatini, mezze maniche tai spagetti). 80 grammaa pekonia 200 grammaa kuorittuja tomaatteja 20 grammaa pecorino romano 25 grammaa...
Pasta kurpitsan ja makkaran kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 180 g pastaa (rigatoni, paccheri, mezze maniche). 100 g makkaraa 230 grammaa kurpitsaa (puhdistettuna) 10 g parmesaanijuustoraastetta 25 g...
Kasvislasagne (et usko sitä!)
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 1 h 20 m
Ainesosat: Vihannesbolognesea varten : 50g soijaproteiinia 1 varsi selleriä 1 porkkana 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Tilkka oliiviöljyä 15g tomaattipyreetä...
Savulohen, sitruunan ja ruohosipulin kakku
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 3 munaa 200 g jauhoja 11 g leivinjauhetta (1 annospussillinen) 1/2 tl pippuria 10 cl maitoa 10 cl oliiviöljyä 250 g savustettua lohta 11 g tuoretta...
Pasta e fagioli, nopea ja kermainen resepti
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 12 min
Ainesosat: 120 g pastaa (ditali rigati) 160 g borlottipapuja (valmiiksi keitettyinä) 100 g tomaattipyreetä (tai kuorittuja tomaatteja) 1 valkosipulinkynsi...
Espresso martini, täydellinen cocktail kahvin ystäville
Juoma Erittäin helppoa 2 min
Ainesosat: 4cl vodkaa 1,5 cl kahvilikööriä 1,5 cl sokerisiirappia Noin 10 jääpalaa Yksi espressokahvi (kahvipapuja koristeeksi)
Helppo ja virheetön paimenpiirakka
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: Perunamuusia 800 g perunoita 5 cl maitoa 60 g voita suolaa pippuria muskottipähkinää Liha: 1 tilkka oliiviöljyä 1 tl voita 2 sipulia 2...
Pienet raclette-maustetut tatin-tortut, yksittäisinä annoksina.
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 6 viipaletta Serrano-suolattua kinkkua pippuria 3 perunaa 8 viipaletta raclette-juustoa
Extra fondant suklaa- ja kastanjakermakakku, jossa on vain 4 ainesosaa.
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: 2 munaa 375 g kastanjakermaa 150 g tummaa suklaata 100 g voita
Gnocchi alla sorrentina pannulla: nopea ja juustoinen resepti, jota kaikki rakastavat!
Pääruoka Erittäin helppoa 45 min 15 min
Ainesosat: Perunagnocchien valmistukseen 1 kg perunoita 300 g jauhoja 00 1 kananmuna 1 ripaus suolaa Sorrentine-kastiketta varten 800 ml tomaattipyreetä 60 g...