Venetsialainen spritz – aito resepti select-katkerolla

Name: Venetsialainen spritz – aito resepti select-katkerolla
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: Fi
Ingredients: 7,5 cl Proseccoa; 5 cl Select-katkerollista likööriä; 2,5 cl soodavettä; Jääpaloja; 1 kivetön vihreä oliivi

äänestä nyt

Juoma

Erittäin helppoa

2 min

372 Kcal

Spritz on ollut jo vuosia todellinen trendijuoma ja yksi suosituimmista aperitiiveista niin Italiassa kuin muuallakin maailmassa. Aperol Spritz ja Campari Spritz ovat yleisimpiä vaihtoehtoja, mutta aito venetsialainen Spritz valmistetaan Select-katkerolla. Sen tasapainoisessa ja hienostuneessa makuprofiilissa on yli 30 aromaattista yrttiä. Select Spritzin valmistaminen on todella helppoa: kun juoma on lasissa, lisää vain vihreä oliivi koristeeksi – aivan kuten laguunin alueen baareissa tehdään. Kokeile sinäkin venetsialaista Spritziä ja kerro kommenteissa, mitä pidit siitä!

Ainesosat

7,5 cl Proseccoa
5 cl Select-katkerollista likööriä
2,5 cl soodavettä
Jääpaloja
1 kivetön vihreä oliivi

Materiaalit

Viinilasi
Cocktailtikku

Valmistelu

Täytä viinilasi jääpaloilla.
Lisää Prosecco ja sitten Select-katkerollinen likööri.
Täytä lopuksi lasi soodavedellä ja koristele vihreällä oliivilla.
Venetsialainen Spritz on valmis!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Mitä voin käyttää soodaveden sijasta?

Venetsialaisen Spritzin valmistukseen voit käyttää seltziä tai erittäin hiilihapollista kivennäisvettä.

Mitä Spritzin muunnelmia on olemassa?

Spritzin voi valmistaa monella eri tavalla. Klassiset versiot tehdään Aperolilla tai Camparilla, mutta juomasta on myös vaihtoehtoisia versioita, joissa käytetään muita liköörejä, kuten China Martinin katkeroa, Cynaria tai limoncelloa. Löydät limoncello-Spritzin reseptin verkkosivuiltamme.

Mistä venetsialainen Spritz on peräisin?

Venetsialaisen Spritzin alkuperäinen maku on Selectin ansiota. Tämä katkero kehitettiin laguunikaupungissa hieman yli sata vuotta sitten. Bolognasta kotoisin olevat Pilla-veljekset perustivat tislaamon 29. toukokuuta 1920 ja rekisteröivät Select-tuotemerkin. Runoilija Gabriele D’Annunzio ehdotti nimeä nuorille Pilla-veljeksille. Hän kehui tuotetta arvokkaalla illallisella Giudeccan kanavalla ja keksi heti nimen ”Select” latinan sanasta Selectus, joka tarkoittaa valittua.