Gourmet-osterit gratinoituna

äänestä nyt
Alkuruoka
Erittäin helppoa
40 min
93 Kcal

Ne syödään yleensä raakana tai sitruunan, etikan ja/tai suolavoin kanssa. Nyt voit kokeilla gratinoituja ostereita! Tässä ehdotamme valkoviiniin, salottisipuliin, crème fraîcheen ja juustoraasteeseen perustuvaa lisuketta. Se on loistava tapa saada osterit hieman rapeiksi uunissa paistamisen jälkeen ;-)

Ainesosat

6

Valmistelu

Valmistelu10 min
Kypsennysaika30 min
  • Gourmet-osterit gratinoituna - Valmistelu askel 1Avaa osterit ja poista ensin ensimmäinen ja sitten toinen vesikerros. Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
  • Gourmet-osterit gratinoituna - Valmistelu askel 2Ruskista hienonnetut salottisipulit oliiviöljyssä. Lisää valkoviini ja kerma ja anna vähentyä muutama minuutti.
  • Gourmet-osterit gratinoituna - Valmistelu askel 3Kun kastike on paksuuntunut, kaada se osterien päälle ja lisää päälle juustoraastetta.
  • Gourmet-osterit gratinoituna - Valmistelu askel 4Paista 15 minuuttia 200°C:ssa.
  • Gourmet-osterit gratinoituna - Valmistelu askel 5Ja nyt osterit gratinoituna ovat valmiita!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Kuinka kauan gratinoitujen ostereiden valmistus kestää?

Valmistus kestää yhteensä noin 40 minuuttia, josta 10 minuuttia on valmistelua ja 30 minuuttia kypsennystä.
Tärkeimmät ainesosat ovat osterit, oliiviöljy, salottisipuli, valkoviini, kerma ja juustoraaste.
Kyllä, voit valmistaa kastikkeen etukäteen ja lisätä sen osterien päälle juuri ennen paistamista.
Suosittelemme valkoviiniä, kuten Sauvignon Blancia tai Chardonnayta, jotka täydentävät osterien makua hyvin.
Kyllä, resepti on erittäin helppo ja sopii hyvin myös aloittelijoille, sillä se vaatii vain muutaman yksinkertaisen vaiheen.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 93Kcal
  • Carbo: 1.5g
  • Kokonaisrasva: 7.1g
  • Tyydyttynyt rasva: 3.4g
  • Proteiinit: 3.3g
  • Kuidut: 0.1g
  • Sokeri: 0.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (52g)

Keittoastiat

Uuni

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut kulinaarista sisältöä Petitchefissä jo yli 7 vuoden ajan.
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: