Seeprakakku – eksoottinen italialainen marmoroitu kakku

Name: Seeprakakku – eksoottinen italialainen marmoroitu kakku
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Fi
Ingredients: 4 munaa; 200 g sokeria; 20 cl öljyä; 10 cl maitoa; 300 g jauhoja; 2 tl leivinjauhetta (1 annospussi); 20 g kaakaojauhetta; 1 tl vaniljauutetta; 1 ripaus suolaa

äänestä nyt

Välipala

Erittäin helppoa

1 h 25 m

490 Kcal

Savanni saapuu kotiisi jälkiruoaksi tämän seeprakakun muodossa. Se on vanilja-suklaamarmorikakun serkku, jonka ulkonäkö on omaperäinen mutta valmistus yhtä helppoa kuin ennenkin. Täydellinen resepti lasten kanssa valmistettavaksi iltapäivän välipalaksi – tarjoile kakku kuuman kaakaokupillisen kera! Pehmeä ja kuohkea kakku valmistuu helposti: seuraa alla olevaa vaiheittaista reseptiämme ja selvitä tämän kotitekoisen kakun valmistuksen salaisuus ;-)

Ainesosat

4 munaa
200 g sokeria
20 cl öljyä
10 cl maitoa
300 g jauhoja
2 tl leivinjauhetta (1 annospussi)
20 g kaakaojauhetta
1 tl vaniljauutetta
1 ripaus suolaa

Materiaalit

Halkaisijaltaan 28 cm:n vuoka

Valmistelu

Valmistelu45 min

Kypsennysaika40 min

Sekoita munat sokerin, suolan, öljyn ja maidon kanssa.
Jaa seos kahtia.
Lisää puoleen seoksesta 175 g jauhoja, 1 tl leivinjauhetta ja vaniljauutetta. Sekoita hyvin.
Lisää toiseen puolikkaaseen loput jauhot (125 g), 1 tl leivinjauhetta ja kaakaojauhetta. Sekoita hyvin.
Laita 3 ruokalusikallista kaakaoseosta voidellun vuoan pohjalle.
Aseta sitten edelleen keskelle 3 ruokalusikallista vaniljaseosta.
Toista samaa vuorottelemalla lisäämällä keskelle aina 3 ruokalusikallista kaakao- tai vaniljataikinaa.
Paista 40 minuuttia 180 °C:ssa.
Ja siinä se – seeprakakkusi on valmis!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Kuinka saat seeprakakkuun kauniin marmorikuvion?

Onnistuneen marmorikuvion saamiseksi kaakao- ja vaniljataikinaa on tärkeää lisätä vuorotellen tarkasti ja käyttää jokaiseen kerrokseen aina sama määrä taikinaa.

Mistä seeprakakku on peräisin?

Seeprakakku on perinteisen, usein italialaiseen keittiöön yhdistetyn marmoroidun kakun muunnelma. Sen tunnusmerkkejä ovat ainutlaatuinen ulkonäkö ja pehmeä rakenne.

Voiko reseptin aineksia korvata?

Kyllä. Voit korvata öljyn sulatetulla voilla tai maidon kasvipohjaisella vaihtoehdolla, kuten mantelimaidolla, omien ruokavaliomieltymystesi mukaan.

Miten seeprakakun saa säilymään pehmeänä?

Säilytä seeprakakku pehmeänä käärimällä se tuorekelmuun tai laittamalla se huoneenlämmössä ilmatiiviiseen rasiaan kosteudelta suojattuna.

Mitä tarjoaisit seeprakakun kanssa?

Seeprakakku sopii erinomaisesti kuuman kaakaon tai kahvin kanssa. Voit tarjota sen myös vaniljajäätelöpallon kanssa, jolloin jälkiruoasta tulee vielä herkullisempi.