Pääruoka - sivu 4

Ainesosat: 300 g lohta (nahaton, luuton) 1 tl voita 2 porkkanaa 100 g sieniä 1 kevätsipuli 1 rkl jauhoja 8 cl valkoviiniä 1 kukkakimppu 1 liemikuutio 100 g...

Ainesosat: 160 g riisiä 120 g keitettyä punajuurta 100 g makeaa gorgonzolaa 20 g voita 25 g parmesaaniraastetta 15 g sipulia 130 ml kuivaa valkoviiniä 25 ml...

Ainesosat: 180 g pastaa 125 g ricotta 15 saksanpähkinää 20 g sipulia muskottipähkinää maun mukaan suolaa maun mukaan oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 1 kurpitsa 10 rkl oliiviöljyä (+/-) 1 tl suolaa (+/-) 1 tl pippuria 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl Provencen yrttejä 1 buche vuohenjuustoa 2 tl...

Ainesosat: 180 g pastaa (me tortiglioni) 200 g tuoretta makkaraa 200 ml tomaattikastiketta 2 laakerinlehteä 40 g punaviiniä 1/2 sipulia (pieni) Oliiviöljyä...

Ainesosat: 10 cannellonia 200 gr sieniä 180 gr makkaraa 25 g parmesaanijuustoraastetta (+ hieman gratiiniin) 30 g valkoviiniä Sipulia maun mukaan Oliiviöljyä...

Ainesosat: 250 g parsakaalia (höyrytettynä) 170 g jauhoja (T45) 1 ripaus suolaa Kypsennysaika: 1 tl voita 1,5 rkl parmesaanijuustoa pippuria

Ainesosat: 330 gr butternut 200 gr jauhoja oliiviöljyä Suola Pippuri Ruoanlaitto : 1 tl voita 1,5 rkl parmesaanijuustoa. Pippuri

Ainesosat: 4 vehnätortillaa (tai maissitortillaa) 20 cl tomaattikastike suolaa maun mukaan pippuria (maun mukaan) oreganoa (maun mukaan) valkosipulijauhetta...

Ainesosat: 1 hummeri (pakastettu) 5 oksaa persiljaa 5 oksaa ruohosipulia 1 valkosipulinkynsi 1 ripaus suolaa 4/5 rkl oliiviöljyä raastettua 1/2 luomusitruunan...

Ainesosat: 200 g jauhoja 1 annospussi leivinjauhetta (11 g) suolaa pippuri rosmariinia 3 kananmunaa 10 cl oliiviöljyä 130 g skyr 150 g kinkkukuutioita (tai...

Ainesosat: 190 g pastaa 200 g parsakaalia (vain kukinnot) 1 valkosipulinkynsi 50 g manteleita (kuorittuina) 1 ruokalusikallinen raastettua parmesaania...

Ainesosat: Pohja: 620 g perunoita (4 kpl) suola pippuri 2 rkl oliiviöljyä (+/-) Päällyste: 150 g kreikkalaista jogurttia 1 pieni salottisipuli suolaa pippuri...

Ainesosat: Marinadi: 1 rkl öljyä (tässä tapauksessa auringonkukkaöljyä). 1/2 tl suolaa 1/2 tl pippuria 1 ripaus curryjauhetta 1 ripaus kurkumajauhetta 1...

Ainesosat: 180 g pastaa (penne rigate) 1 valkosipulinkynsi 1 chili 380 g kuorittuja tomaatteja Persiljaa maun mukaan Suolaa maun mukaan Oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 380 g gnocchia 40 cl (400 g) tomaattipyreetä 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 valkosipulinkynsi 4 tuoretta basilikanlehteä (+/-) 125 g tuoretta...

Ainesosat: 8 viipaletta voileipäleipää (tässä tapauksessa pieniä viipaleita). 2 viipaletta valkoista kinkkua 140 g juustoraastetta Bechamel-kastiketta varten...

Ainesosat: 190 g pastaa (fusilli) 50 g kuorettomia mustia oliiveja (noin 18 kpl) 300 g hienonnettua tomaattimassaa (tai tomaattipyreetä) Sipulia maun mukaan...

Ainesosat: 2 jauhelihapihviä Suola Pippuri Oliiviöljy

Ainesosat: 280 g turskafileetä 1 kananmuna Jauhot q.b. Korppujauhoja maun mukaan Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 125 g vadelmia 130 g valkosuklaata Pistaasikuorrute: 110 g valkoista suklaata 2 rkl pistaasimassaa 10 g pistaasipähkinöitä (kuorittuina ja...

Ainesosat: 160 g riisiä (carnaroli) 350 g pakastettuja mereneläviä 1 valkosipulinkynsi 20 gr voita 40 g valkoviiniä oliiviöljyä maun mukaan Persiljaa maun...

Ainesosat: 150 g kuivaa lasagnea (noin) 550 g kesäkurpitsaa (noin 4 kpl) 45 g valkoviiniä 80 grammaa raastettua parmesaania 1 mozzarella 1/2 sipulia (pieni)...

Ainesosat: Noin 16 malfatti: 400 g pinaattia 250 g ricotta (1 purkki) 50 g parmesaaniraastetta 1 kananmuna 40 g jauhoja 15 g voita (sulatettu) Suolaa (maun...