Pääruoka - sivu 4

Ainesosat: 230 g lyhyttä pastaa 150 g kypsää kinkkua kuutioituna 120 g pakasteherneitä 125 g mozzarellaa 1/2 pientä sipulia 25 g parmesaaniraastetta...

Ainesosat: 150 g lasagnelevyjä (noin) 250 g tuoretta lohta (ilman nahkaa) 160 g burrataa 40 g kuorittuja, suolaamattomia pistaasipähkinöitä Raastettua...

Ainesosat: 3 munaa 150 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 45 cl kurpitsakeittoa 8 basilikanlehteä pippuria 150 g kinkkukuutioita 150 g fetajuustoa

Ainesosat: Taikina: 200 ml vettä 30 ml oliiviöljyä 280 g jauhoja 3 g hiivaa 1/2 tl suolaa Täyte: mozzarellaa tomaattikastiketta tuoretta basilikaa oreganoa

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen valmis pizzataikina 250 g naudan jauhelihaa 1 pieni sipuli (hienonnettuna) 4 viipaletta cheddarjuustoa (tai scamorza- tai...

Ainesosat: 120 g thaimaalaista riisiä (1 osa) 23 cl vettä (1,5 osaa) 2 paneroitua kanafileetä Kastike: 3 rkl crème fraîchea 2 rkl majoneesia 2 rkl...

Ainesosat: 350 g naudan jauhelihaa 1 keskikokoinen kananmuna 30 g korppujauhoja 55 ml maitoa 1 pieni sipuli Ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan...

Ainesosat: 1 briossisämpylä 2 tl hienonnettua sipulia 1 viipale cheddarjuustoa 1 jauhelihapihvi 1 suolakurkku 2 tl amerikkalaista sinappia 2 tl ketsuppia...

Ainesosat: 2 kananmunaa 20 cl lientä Lisukkeet (katso huomautukset): 1 tl seesamiöljyä 1 tl soijakastiketta 1/2 tl seesaminsiemeniä 1/2 tl kiinalaista...

Ainesosat: 4 merguez-makkaraa

Ainesosat: Vesi (riisin pesuun) 200 g sushi-riisiä 220 ml vettä 6 munankeltuaista 140 ml soijakastiketta (+/-) 1 nori-levä (valinnainen)

Ainesosat: 650 g ratatouillea 100 g jauhoja 50 g parmesaania 50 g hasselpähkinäjauhetta 1 tl rosmariinia pippuri 100 g kylmää voita (pieninä paloina)

Ainesosat: 180 g pastaa (linguine-, paccheri- tai calamarata-pastaa) 250 g kalmarirenkaita, pakastettuja tai tuoreita 200 g kirsikkatomaatteja 1...

Ainesosat: 190 g spagettia 180 g kirsikkatomaatteja 15 g pinjansiemeniä 35 g raastettua Parmigiano Reggiano -juustoa 1 valkosipulinkynsi...

Ainesosat: Rapeat gnocchit: 500 g gnoccheja 1 rkl oliiviöljyä suolaa mustapippuria paprikajauhetta Provencen yrttejä Kastike: 200 g maustamatonta skyr- tai...

Ainesosat: 420 g lyhyttä pastaa (me ditalini rigati) 500 g kuivattuja borlottipapuja 1 sipuli 1 peruna 1 porkkana 1 varsiselleri 1 kuutio (kasvis- tai...

Ainesosat: 1 vuohenjuustokiekko (tässä 400 g) 30 g jauhoja 60 g korppujauhoja 2 kananmunaa Perunoita varten: 500 g pieniä perunoita 1 tl valkosipulijauhetta 1...

Ainesosat: 180 g riisiä (Carnaroli- tai Arborio-riisiä) 1 limetti 1/2 salottisipuli 40 g valkoviiniä 30 g voita 25 g parmesaania noin 2 g rosépippuria...

Ainesosat: Lettuihin: 250 g vehnäjauhoja 500 ml täysmaitoa 3 keskikokoista munaa 30 g sulatettua voita 1 ripaus suolaa Täytteeseen: 250 g herkkusieniä 350 g...

Ainesosat: 180 g lyhyttä pastaa (esimerkiksi penne rigate) 12 kirsikkatomaattia 1 mozzarella Oliiviöljyä maun mukaan Rucolapestoa varten: 50 g rucolaa 1/2...

Ainesosat: 300 g herkkusieniä 20 g voita 1 salottisipuli 1 valkosipulinkynsi Persiljaa 4 kananmunaa 20 cl kuohukermaa Suolaa Pippuria

Ainesosat: 160 g risottoriisiä 1/2 punasikurin kerä 60 g speck-kinkkua 40 g kuivaa valkoviiniä Kasvislientä tarpeen mukaan 2 rkl tuorejuustoa...

Ainesosat: 180 g pastaa (esimerkiksi fusilleja) 1/2 radicchiosalaattia 50 g speckiä 1 pieni sipuli 70 g tuorejuustoa (esimerkiksi Philadelphiaa) 8...

Ainesosat: 180 g pastaa 250 g herkkusieniä 150 ml kermaa 30 g raastettua parmesaania 1 valkosipulinkynsi 30 ml valkoviiniä 1 nokare voita Oliiviöljyä maun...