Ratatouille-crumble: helppo ja nopea uuniruoka

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppo
35 min
1058 Kcal

Onko jääkaapissasi ratatouillea jäljellä? Hyödynnä se suolaisessa crumblessa muutamassa minuutissa. Lisää pinnalle rapea muruseos ja paista uunissa. Tuloksena on lämmin, aromaattinen ruoka, jossa haudutettujen vihannesten pehmeys yhdistyy kullanruskeaan, rapeaan pintaan. Tämä resepti sopii tilanteisiin, joissa haluat valmistaa nopeasti aterian lähes ilman esivalmisteluja. Tarjoa sellaisenaan, salaatin kanssa tai lisäkkeenä. Helppo ja toimiva ruoka, joka maistuu aina!

Ainesosat

2

Keittiövälineet

  • halkaisijaltaan 20 cm:n uunivuoka

Valmistus

Valmisteluaika10 min
Kypsennysaika25 min
  • Ratatouille-crumble: helppo ja nopea uuniruoka - Valmistus askel 1Sekoita jauhot, parmesaani, hasselpähkinäjauhe, rosmariini ja pippuri.
  • Ratatouille-crumble: helppo ja nopea uuniruoka - Valmistus askel 2Lisää pieniksi paloiksi leikattu kylmä voi ja nypi seos sormenpäillä murumaiseksi.
  • Ratatouille-crumble: helppo ja nopea uuniruoka - Valmistus askel 3Kaada ratatouille uunivuokaan.
  • Ratatouille-crumble: helppo ja nopea uuniruoka - Valmistus askel 4Levitä muruseos ratatouillen päälle.
  • Ratatouille-crumble: helppo ja nopea uuniruoka - Valmistus askel 5Paista uunissa 25 minuuttia 180 °C:ssa. Säädä paistoaikaa tarvittaessa.
  • Ratatouille-crumble: helppo ja nopea uuniruoka - Valmistus askel 6Jos valmistat annokset pienissä annosvuoissa, paista niitä uunissa 15–20 minuuttia. Säädä paistoaikaa tarvittaessa!
  • Ratatouille-crumble: helppo ja nopea uuniruoka - Valmistus askel 7Valmista tuli!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Voiko crumbleen käyttää ylijäänyttä ratatouillea?

Totta kai! Tämä resepti sopii erinomaisesti ratatouillen tähteiden hyödyntämiseen.
Kyllä. Tässä reseptissä käytetään valmista, purkissa tai tölkissä myytävää ratatouillea.
Totta kai! Löydät kotitekoisen ratatouillen reseptimme täältä.
Paista crumblea tavallisen kokoisessa uunivuoassa vähintään 25 minuuttia 180 °C:ssa. Pienissä annosvuoissa paistoaika on vähintään 15 minuuttia. Murupinnan tulee olla kauniin kullanruskea.
Voit korvata ratatouillen myös muilla haudutetuilla vihanneksilla, kuten munakoisopadalla tai Provencen tapaan haudutetuilla kesäkurpitsoilla. Niistäkin saa herkullisen crumblen!
Voit korvata sen mantelijauheella tai karkeasti rouhituilla paahdetuilla hasselpähkinöillä, jotka tuovat lisää rapeutta.
Voit käyttää rosmariinia, timjamia tai provencelaisia yrttejä. Muokkaa reseptiä rohkeasti oman makusi mukaan!

Ravitsemus

yhtä annosta kohti / 100 grammaa kohti
Kalorit: 1058Kcal
  • Hiilihydraatit: 52.8g
  • Kokonaisrasva: 80.9g
  • Tyydyttynyt rasva: 36g
  • Proteiinit: 23.1g
  • Kuidut: 10.8g
  • Sokeri: 2.9g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 40
Ravitsemukselliset tiedot yhtä annosta kohti (479g)

Keittoastiat

Uuni

Attribuutit

Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
hävikitön
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: