Ratatouille crumble, nopea ja helppo ruokalaji, jota rakastat!

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
35 min
1069 Kcal

Onko sinulla jääkaapissa ratatouillea? Älä jätä sitä sivuun. Tee siitä suolainen murunen muutamassa minuutissa. Lisää vain rapea murotaikina päälle ja laita se uuniin, niin saat lämpimän, tuoksuvan ja rakenteeltaan hyvän ruokalajin. Se on täydellinen resepti nopeaan ateriaan, jota ei tarvitse valmistella juuri lainkaan. Haudutettujen vihannesten suussa sulava rakenne on vastakohta kullankeltaiselle, rapealle pinnalle... ja se toimii joka kerta! Tarjoile sellaisenaan, salaatin kanssa tai lisäkkeenä, se on yksinkertainen, tehokas ja aina arvostettu ;)

Ainesosat

2

Materiaalit

  • 20 cm halkaisijaltaan oleva pata-astia

Valmistelu

Valmistelu10 min
Kypsennysaika25 min
  • Ratatouille crumble, nopea ja helppo ruokalaji, jota rakastat! - Valmistelu askel 1Sekoita jauhot, parmesaani, hasselpähkinärouhe, rosmariini ja pippuri.
  • Ratatouille crumble, nopea ja helppo ruokalaji, jota rakastat! - Valmistelu askel 2Lisää kylmää voita pieniksi paloiksi leikattuna ja vaivaa sormenpäilläsi muruksi.
  • Ratatouille crumble, nopea ja helppo ruokalaji, jota rakastat! - Valmistelu askel 3Kaada ratatouille gratiinivuokaan.
  • Ratatouille crumble, nopea ja helppo ruokalaji, jota rakastat! - Valmistelu askel 4Lisää päälle muru.
  • Ratatouille crumble, nopea ja helppo ruokalaji, jota rakastat! - Valmistelu askel 5Paista 25 minuuttia 180°C:ssa. Säädä kypsennysaikaa tarvittaessa.
  • Ratatouille crumble, nopea ja helppo ruokalaji, jota rakastat! - Valmistelu askel 6Jos teet sen pieniin yksittäisiin vuokiin: paista niitä uunissa 15-20 minuuttia. Säädä kypsennysaikaa tarvittaessa!
  • Ratatouille crumble, nopea ja helppo ruokalaji, jota rakastat! - Valmistelu askel 7Kaikki valmiina!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Voinko käyttää ylijäänyttä ratatouillea?

Ei hätää, tämä resepti sopii täydellisesti siihen, ettei sitä tarvitse heittää pois!
Tässä reseptissä sinun on käytettävä valmista ratatouillea purkissa tai purkissa.
Totta kai voit! Löydät kotitekoisen ratatouillen reseptimme täältä.
Jos haluat meidän kaltaisemme perinteisen gratiiniruoan, kypsennä raastetta vähintään 25 minuuttia 180 °C:ssa. Pienissä ramekineissa kypsennä vähintään 15 minuuttia. Murojen pitäisi olla kullanruskeita.
Älä epäröi korvata ratatouillea muilla haudutetuilla vihanneksilla, kuten munakoisoristeellä tai kesäkurpitsalla - ne ovat herkullisia!
Voit korvata sen mantelijauheella tai karkeasti pilkotuilla paahdetuilla hasselpähkinöillä, jotka antavat lisää rapeutta!
Voit käyttää rosmariinia, timjamia tai provencelaisia yrttejä - voit vapaasti muokata reseptiä!

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 1069Kcal
  • Carbo: 53.3g
  • Kokonaisrasva: 81.4g
  • Tyydyttynyt rasva: 35.8g
  • Proteiinit: 24.4g
  • Kuidut: 10.8g
  • Sokeri: 3g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 40
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (479g)

Keittoastiat

Uuni

Attribuutit

Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
hävikitön
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut kulinaarista sisältöä Petitchefissä jo yli 7 vuoden ajan.
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: