Pääruoka - sivu 3

Ainesosat: 500 g keitettyjä, valutettuja linssejä 150 g raejuustoa 0,5 mozzarellapalloa (125 g) 30 g rucolaa 0,5 punasipulia 15 ml sitruunamehua (noin 0,5...

Ainesosat: 250 g punaisia linssejä 1 rkl neutraalia öljyä 4 valkosipulinkynttä 1 tl inkiväärijauhetta 1 rkl kurkumajauhetta 1 tl chilijauhetta 1 tl jauhettua...

Ainesosat: 1 ruiske oliiviöljyä 4 kananreisipalaa (ilman nahkaa, luuttomia) 1 ruiske oliiviöljyä 1 sipuli suolaa (maun mukaan) pippuria (maun mukaan) 1 tl...

Ainesosat: 400 g rigatonipastaa 250 g tuoremakkaraa 1/2 pieni sipuli 125 g mozzarellaa 400 g tomaattipassataa 40 g valkoviiniä oliiviöljyä tarpeen mukaan...

Ainesosat: 1 kesäkurpitsa suolaa 1 valmis suolainen piirakkataikina 4 rkl vihreää pestokastiketta (noin) 1 kananmuna (valinnainen) 1 rkl pinjansiemeniä loraus...

Ainesosat: 150 g spelttiryyniä 1 iso kesäkurpitsa 1 pieni munakoiso 12 kirsikkatomaattia 90 g kreikkalaista jogurttia 1 käsittelemätön sitruuna 10 tuoretta...

Ainesosat: Perunat: 300 g kuorimattomia perunoita loraus oliiviöljyä suolaa (tai käytä valmiita perunasuikaleita) Muut ainekset: 230 g kanaa 3 pientä...

Ainesosat: 1/2 sipulia 1 kypsä tomaatti 400 g keitettyjä mustasilmäpapuja 1 tölkki tonnikalaa oliiviöljyssä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl etikkaa (käytimme...

Ainesosat: 1 esikypsennetty pinsa 3 tl vihreää pestokastiketta (+/-) 1 kourallinen rucolaa (+/-) 4 viipaletta mortadellaa 4 tuoretta basilikanlehteä (+/-) 8...

Ainesosat: 200 g pastaa (esimerkiksi mezze maniche -pastaa) 100 g stracciatellaa 250 g paseerattua tomaattia 4 tuoretta basilikanlehteä 1 valkosipulinkynsi...

Ainesosat: 150 g orzo-pastaa 1 lohifilee (pakastettu, tässä 130 g) 1/2 sitruunaa (mehu ja kuori) 10 g rucolaa 1 kesäkurpitsa (tässä 230 g) 20 g pinjansiemeniä...

Ainesosat: 1 patonki 3 tl vihreää pestokastiketta 4 viipaletta mortadellaa 1 kourallinen rucolaa 4 aurinkokuivattua tomaattia 200 g burrataa 1 loraus...

Ainesosat: 200 g pastaa (esimerkiksi spagettia) 1 munakoiso 180 g kirsikkatomaatteja 1 valkosipulinkynsi 25 g raastettua parmesaania 12 kuorittua mantelia...

Ainesosat: 1 kurkku\r\n1 avokado\r\n250 g valutettuja kikherneitä \r\n1\/2 punasipuli\r\n100 g fetajuustoa\r\nMuutama ruohosipulin varsi\r\n\r\nVinaigretteen:...

Ainesosat: 2 isoa paprikaa 200 g kesäkurpitsaa 200 g munakoisoa 1 pieni sipuli 1 mozzarella (hyvin valutettuna) 30 g raastettua parmesaania 40 g korppujauhoja...

Ainesosat: 180 g pastaa (esimerkiksi rigatonia) 1 keskikokoinen kesäkurpitsa 1 kokonainen kananmuna 1 keltuainen 60 g raastettua pecorinoa (tai parmesaania)...

Ainesosat: Täyte: 230 g säilykesardiineja (valutettuina) 1 pieni sipuli hienonnettuna 2 tomaattia kuutioituna ja siemenet poistettuina 80 g (½ dl) herneitä...

Ainesosat: 600 g luutonta porsaan kassleria 15 cl vettä Marinadi: 4 rkl ketsuppia 2 rkl sinappia 1 tl Worcestershire-kastiketta 1 rkl hunajaa 1 tl...

Ainesosat: 600 g luutonta porsaan niskapaistia Marinadi: 4 rkl ketsuppia 2 rkl sinappia 1 tl Worcestershire-kastiketta 1 rkl hunajaa 1 tl savupaprikaa 1 tl...

Ainesosat: 3 suurta tortillaa 1 tl seesamiöljyä 350 g jauhelihaa 3 rkl soijakastiketta 1 rkl fariinisokeria (tai hunajaa) 1 valkosipulinkynsi 1 rkl...

Ainesosat: 400 g tuoreita tai pakastettuja turskafileitä (noin) 10 kirsikkatomaattia 18 mustaa oliivia (viipaloituna) 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä...

Ainesosat: 1 karitsanviulu (tässä 2 kg luineen) 2 porkkanaa 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä Provencen yrttejä suolaa mustapippuria

Ainesosat: 1 tl chiliöljyä (+/-) 1 tl hunajaa (+/-) 4 rkl mozzarellaraastetta (+/-) 2 kananmunaa 1/2 kevätsipulia (tai ruohosipulia) (+/-) 1/2 tl...

Ainesosat: 28 conchiglioni-pastaa 300 g kesäkurpitsaa 250 g lehmänmaidosta valmistettua ricottaa (hyvin valutettuna) ½ sitruunan mehu Sitruunankuorta maun...