Paistettu vuohenjuustokakku air fryerissa, rapea ja sulava: täydellinen lohtu!
Jos rakastat äärimmäisen lohduttavia juustoreseptejä... tämä resepti tulee olemaan uusi pakkomielteesi. Vuohenjuustokakku, yksinkertaisesti leivitetty ja sitten paistettu Air fryerissa, muuttuu kullanruskeaksi, äärimmäisen rapeaksi ja täysin sulavaksi sydämeltään. Todellinen pieni lohdutuksen ilo, valmis muutamassa minuutissa, täydellinen jaettavaksi aperitiivina paahtoleipien kanssa tai tarjoiltavaksi salatin ja paahdettujen perunoiden kanssa nopeaksi ja herkulliseksi ateriaksi ;)
Ainesosat
Perunoita varten:
Päällysteet:
Materiaalit
- leivinpaperi
- Ilmankeitin
Valmistelu
Pese ja leikkaa perunat neljään (tai kuuteen koosta riippuen). Siirrä suureen kulhoon, lisää suola, pippuri, valkosipuli, rosmariini ja oliiviöljy ja sekoita hyvin.
Kaada kaikki ilmakypsentimen astiaan ja ohjelmoi kypsennys 20 minuutiksi 190 °C:seen Air Fry -tilassa.
Riko munat ja kaada ne lautaselle, valmista toinen lautanen jauhoilla ja viimeinen korppujauhoilla.
Kääri vuohenjuusto jauhoihin, peitä sitten kokonaan vatkatulla munalla ja sen jälkeen korppujauhoilla.
Kasta uudelleen vatkattuun munaan ja sitten korppujauhoihin saadaksesi ultra rapean lopputuloksen.
Aseta leivitetty klapi leivinpaperille air fryer -astiaan, suihkuta päälle öljysuihkua (tämä on valinnaista) ja kypsennä 18 minuuttia 190 °C:ssa air fry -tilassa. Käännä puolivälissä kypsennystä.
Leikkaa kakun päältä, peitä hunajalla ja rosmariinilla (voit myös lisätä rouhittuja pähkinöitä tuomaan rapeutta) ja nauti perunoiden kanssa (tai paahdetun leivän viipaleiden kanssa).
Havainnot
Voiko tähän reseptiin käyttää muita juustotyyppejä? Kyllä, voit kokeilla muita juustoja, kuten camembertia tai Caprice des dieuxia esimerkiksi.
Mitkä lisukkeet sopivat hyvin paistetun vuohenjuuston kanssa? Tämä juusto sopii täydellisesti paahdettujen pottujen kanssa, mutta voit myös tarjoilla sen rucola-viikunoiden tai paahtoleipäviipaleiden kanssa.
Voiko tämän reseptin tehdä perinteisessä uunissa? Voit huoletta valmistaa tämän reseptin uunissa tai paistaa juuston öljyssä!
Kuinka säilyttää paistetun vuohenjuuston tähteet? Jääkaapissa tiiviissä astiassa tähteet voidaan säilyttää 2-3 päivää. Lämmitä ne Air fryerissä tai uunissa, jotta ne saavat takaisin rapeutensa ja sulavuutensa!
Ravitsemus
- Carbo: 95.4g
- Kokonaisrasva: 28.4g
- Tyydyttynyt rasva: 14.5g
- Proteiinit: 31.6g
- Kuidut: 8g
- Sokeri: 17.2g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 27
Arvioi tämä resepti