Pääruoka - sivu 20

Ainesosat: 500 g liotettua turskaa 5 kananmunaa suolaa pippuria tuoretta persiljaa oliiviöljyä 2 keskikokoista sipulia (puolikuiksi leikattuina) 3...

Ainesosat: 1/2 sipulia 1 vihreä paprika (pieni) 2 tomaattia 220 g sardiineja (2 tölkkiä öljyssä) suolaa chilikastike 100 ml kookosmaitoa tuoretta persiljaa

Ainesosat: 1 loraus oliiviöljyä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 salottisipuli 320 g arborio-riisiä 250 g herkkusieniä 10 cl valkoviiniä 60 cl vettä 1...

Ainesosat: 1 naudan jauhelihapihvi (noin 100 g) nokare voita (tai tilkka öljyä) suolaa pippuria

Ainesosat: Lohifileepala 1 rkl oliiviöljyä Suolaa

Ainesosat: Lohipala Loraus oliiviöljyä Suolaa Pippuria

Ainesosat: 2 latva-artisokkaa Suolaa

Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 1 hienonnettu valkosipulinkynsi 1 hienonnettu sipuli (pieni) 1 sardiinipurkki (120 grammaa) 1 tomaatti (kuutioina) persilja...

Ainesosat: 600 g porsaanpaistia suolaa pippuria 10 g oliiviöljyä 15 g sulatettua voita 3 g kuivattua rosmariinia 1 valkosipulinkynsi vettä (noin 3 cl)

Ainesosat: 300 g risottoriisiä 1 nippu vihreää parsaa 15 g raastettua parmesaania 1 l kasvislientä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 dl valkoviiniä Suolaa...

Ainesosat: 1 paprika (210 g) 1/2 sipuli suolaa 70 g ricottaa 35 g pecorinoa 35 g parmesaania 10 g tomaattipyreetä (1 tl) 7 cl oliiviöljyä Valinnaiset: 400 g...

Ainesosat: 1 ankanrinta (noin 400/450 g) Öljy Suola Pippuri

Ainesosat: 400 g vihreitä papuja Suola

Ainesosat: 125 g maustamatonta tofua 1 tl ohramisoa 1 tl valkoista misoa 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl seesamiöljyä 1 tl soijakastiketta 1 rkl sitruunamehua

Ainesosat: 140 g punaisia linssejä (noin lasillinen) 3 lasillista vettä

Ainesosat: 400 g vihreitä papuja Voi Suola Pippuri

Ainesosat: 280 g basmatiriisiä (noin 2 lasillista) 500 ml vettä (noin 3 lasillista)

Ainesosat: 265 g riisiä 400 g vettä

Ainesosat: 1 Morteau-makkara 500 g vihreitä linssejä 4 paksua pekoniviipaletta tai 8 ohutta viipaletta 1 sipuli 1 kokonainen neilikka 1 sellerinvarsi 3–4...

Ainesosat: 200 g tuoretta tagliatelle-pastaa Suolaa

Ainesosat: 2 porsaankyljystä 20 g voita Suolaa Pippuria

Ainesosat: 800 g porsaan ulkofileetä 3 porkkanaa (2, jos ne ovat hyvin suuria) 1 iso sipuli 330 ml olutta (1 tölkki) 125 ml vettä (puoli lasillista) 3...

Ainesosat: 160 g parboiled-riisiä 100 g fetajuustoa 75 g maissia 1 porkkana 90 g kypsiä herneitä (voit käyttää myös tuoreita herneitä) 6 kirsikkatomaattia...

Ainesosat: 160 g parboiled-riisiä 350 g puhdistamattomia katkarapuja 1 kesäkurpitsa (noin 300 g) Raastettua inkiväärijuurta (maun mukaan)...